¿Recuerdan que hace un tiempo les presenté la marca Eggo? Se trata de vinos producidos por Zorzal Wines y tienen la particularidad de ser fermentados y guardados en huevos de cemento. Son producto de los suelos de Gualtallary a unos 1380 metros sobre el nivel del mar, lugar donde la piedra caliza blanca de las laderas cordilleranas, le otorgan cualidades singulares. Hoy quiero contarles que Eggo Tinto de Tiza fue honrado por la revista estadounidense Wine & Spirits como uno de los “100 Best Wines of the Year” con 95 puntos. Lo describimos: Aromas delicados de flores y frutas, especialmente cerezas. Afloran también los aromas a cemento y a tiza.…