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Mundo Vino

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Vino del mes

Vino del mes: Macan clásico 2017

5:39 PM 04 Ago 2022

Vino del mes

Vino del mes: Macan clásico 2017

5:39 PM 04 Ago 2022

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  • Articulos

    CultoresLuigiBosca MP4 1024 PAL Download

    9 agosto 2012

    Sabores su guia gourmet Degustacion Cultores del Vino – La Plata

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    Ariel No Comments
  • Catas

    La cata de un vino

    1 agosto 2012

    La cata del vino, un proceso en el que intervienen distintos sentidos, resulta fundamental para conocer y apreciar mejor las características de un vino. La degustación pone en marcha los sentidos de la vista, el olfato y el gusto y se hace siguiendo unos pasos determinados, para apreciar todas las características del vino. A lo largo de la cata de un vino se pasa por varias fases: la fase visual, la olfativa y la gustativa. Una experta nos ayuda a conocer las claves de la cata de un vino.

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    Ariel No Comments
  • Catas

    Servir el vino

    1 agosto 2012

    Un mal servicio puede afear un buen vino. Y viceversa; saber cómo decapsular, descorchar y servir una copa puede redondear el disfrute de un vino, aunque sea modesto. Un experto nos lo ha explicado. Breves intrucciones para servir el vino: Se empieza por cortar la cápsula por debajo del gollete. El corcho debe extraerse con un buen sacacorchos para evitar que se rompa, manteniendo la botella inmovilizada. La copa debe ser de cristal fino y transparente, y ha de llenarse hasta un tercio de su capacidad. Debe cogerse por el pie, para que la mano no comunique al vino calor ni olor a perfumes o cremas cosméticas.

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    Ariel No Comments
  • Arte y vino

    Israel Vazquez pinta en Tendencias Bar Restaurant, con Denisse Wolf

    23 julio 2012

    El maestro Israel Vazquez pinta 3 excelentes cuadros para una subasta altruista en el delicioso restaurante y bar Tendencias de Marco Camacho en Reforma Cuernavaca. Con Denisse Wolf Una produccion de Wolf Tirado

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    Ariel No Comments
  • Noticias

    ABC Vinos – Capitulo 6: Los Vinos Rosados

    17 junio 2012

    ABC Vinos, para aprender todo sobre los vinos y sus rituales. Los conocimientos más apropiados en cursos prácticos para quienes quieren interiorizarse en el mundo del vino.

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    Ariel No Comments
  • Noticias

    ABC Vinos – Capitulo 1: La vid

    11 junio 2012

    ABC Vinos, para aprender todo sobre los vinos y sus rituales. Los conocimientos más apropiados en cursos prácticos para quienes quieren interiorizarse en el mundo del vino.

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    Ariel No Comments
  • Noticias

    ABC Vino – Capitulo 13: Preguntas en torno al vino

    11 junio 2012

    ABC Vinos, para aprender todo sobre los vinos y sus rituales. Los conocimientos más apropiados en cursos prácticos para quienes quieren interiorizarse en el mundo del vino.

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  • Noticias

    ABC Vinos – Capitulo 11: La Cata

    11 junio 2012

    ABC Vinos, para aprender todo sobre los vinos y sus rituales. Los conocimientos más apropiados en cursos prácticos para quienes quieren interiorizarse en el mundo del vino.

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  • Noticias

    Bodega Don Cristobal – Expovenado Vinos Gourmet 2012

    29 mayo 2012

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    Ariel No Comments
  • Articulos

    Salta – Cafayate – JLMounier Finca las Nubes.wmv

    29 abril 2012

    Dash música gourmet estuvo en Cafayate, Salta, recorriendo las mejores bodegas. Mercedes, esposa del reconocido enólogo José Luís Mounier, nos habla de Cafayate en la actualidad vitivinicola y el perfil del consumidor del momento. www.dashmusicagourmet.com

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    Ariel No Comments
  • Vinos

    Vinos de Madrid

    24 abril 2012

    Asistimos al Salón de los Vinos de la DO de Madrid. Recorremos las mejores bodegas del mundo sin movernos de la capital, y es que vamos a visitar Lavinia, una de las tiendas de vino más grandes de Europa. Conocemos una de las bodegas con más solera del sureste de Madrid, con más cien años de tradición vinícola. Esto y mucho más, ofrecen los Vinos de Madrid.

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    Ariel No Comments
  • Articulos

    Cata de vino.qt

    7 abril 2012

    Vero y Fede prueban el vino que nos convido Juan Manuel Bordas de su bodega de San Juan!

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    Ariel No Comments
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Nuestra Recomendación

Macan clasico 2017

Cata:

Icono de un ojo para indicar el color del vino en las notas de cata
Presenta un color bonito cereza, ribete granate. Limpio y brillante.
Icono de una nariz para indicar el olor del vino en las notas de cata
Intensidad elevada, nariz muy perfumada y potente, con aromas a fruta negra, notas especiadas muy finas y elegantes, tabaco, cuero, pinceladas de regaliz, todo muy bien ensamblado.
Icono de unos labios para indicar el sabor del vino en las notas de cata
Entrada en boca elegante, alto recorrido, post/gusto afrutado/especiado. Vino muy elegante.
17ºC
  • carnes rojas, como carne a la brasa, asados de cordero, chuletillas al sarmiento, solomillo de añojo con mostaza al vino tinto o cochinillo lechal. Las carnes de caza de pluma más grasas, Anímate a probarlo con pichón estofado con hongos y trufas, magret de pato con salsa de arándanos o faisán a la ciruela.
  • quesos curados y con quesos semi curados, como el gouda o gruyere
  •  pescados grasos, como el salmón, el atún o la sardina.

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Vino del mes: Macan clásico 2017

5:39 PM 04 Ago 2022

Vino del mes: CARMEN BY COMENGE 2021

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Vino del mes: Pazo Ribeiro 2021

12:50 PM 04 Jun 2022

Vino del mes: Quinta de Ave Syrah

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Vino del mes: ALIATS TINTO

12:12 PM 02 Abr 2022

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