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ISARO – Consejo de la Alta Crianza – Un rato con Martín Flea (Sommelier Rekondo)
31 mayo 2011
Apreciaciones sobre el vino Consejo de la Alta Crianza por parte del sommelier Martín Flea del restaurante Rekondo de San Sebastián. www.isarogastronomia.com
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Ariel No Comments
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Cuchillo Michelangelo – www.MichelangeloCP.com – Presentación
20 julio 2009
y serrano con hueso en las más delgadas lonchas. Su diseño patentado permite obtener lonchas uniformes y delgadas aún en las manos de usuarios no profesionales. Más Información en www.MichelangeloCP.com … cuchillo cuchillos jamonero jamon jamones curado iberico serrano bellota curso cortar cortador cortadores afilar chaira asentar profesional pata negra delicatessen gourmet paleta dehesa jabugo gijuelo montanera saladero cerdo pienso chorizo queso aceite oliva vino vinos bodega attic08 recetas …
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Ariel No Comments

Nuestra recomendación:

Borsao Zarihs 2.020

Cata

Icono de unos labios para indicar el sabor del vino en las notas de cata — La entrada en boca es golosa y amplia, tanino equilibrado y dulce además de pulido, post-gusto afrutado-balsámico.

14-16 ºC

Vino muy versátil que Marida a la perfección con Carnes rojas en cualquiera de sus versiones, verduras y pastas, atrévete con una tabla de quesos de sabores fuertes, como el queso Gouda, Emmental, Gorgonzola o quesos de cabra u oveja.