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Vino del mes

Vino del mes de abril: Monjardin Chardonnay Barrica 2018

12:53 PM 01 Abr 2021

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    Dos Vinos Sauvignon Blanc, Dos medallas en el Concours Mondial du Sauvignon

    4 junio 2015

    El sexto “Concurso Mundial del Sauvignon Blanc” tuvo lugar en Friuli Venezia Giulia, región productora de Sauvignon, entre el 22 y 23 del pasado mayo. Inurrieta Orchídea 2014 obtuvo Medalla de Oro, y nuestro Inurrieta Orchídea Cuvée 2013 Medalla de Plata. En este concurso sólo pueden participar vinos hechos con variedad de uva “Sauvignon Blanc”, por lo que Bodega Inurrieta presentó únicamente estos dos vinos blancos.

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    Beatriz No Comments
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    CINCO MEDALLAS PARA BODEGA INURRIETA EN EL CONCURSO MUNDIAL DE BRUSELAS.

    13 mayo 2015

    En la 22 edición del Concurso Mundial de Bruselas, que tuvo lugar del 1° al 3 de mayo en Jesolo (Italia) y donde el jurado cató 8.050 muestras de vinos, han sido reconocidos con: Medalla de Oro: Inurrieta Puro Vicio 2011 y con Medalla de Plata: Inurrieta Orchídea 2014, Inurrieta Sur 2012, Inurrieta Cuatrocientos 2012 e Inurrieta Orchídea Cuvée 2013.

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    Beatriz No Comments

Nuestra Recomendación

Sintauto Graciano, Ilurce Bodegas y viñedos

 

Las uvas que conforman este vino proceden de la finca de Los Olivos, situada en la zona de Rihuelo, en Alfaro. Es nuestra viña más antigua de Graciano, plantada en 1995 por Amador Escudero Carra.

Las uvas fueron vendimiadas de forma manual. La elaboración se llevó a cabo con uva despalillada y controlando en todo momento la temperatura durante la fermentación, que se desarrolla en torno a 25 ºC. La fermentación maloláctica se desarrolló en depósitos de hormigón, despues el vino pasó a barricas de francés nuevo, procedentes de tonelerías muy seleccionadas. En ellas permanecerá un periodo de 12 meses

Cata

Es un tinto muy elegante y sabroso, con un largo final y una complejidad aromática donde sobresalen las notas de fruta madura y los toques tostados.
Es un vino de color cereza granate muy cubierto. En nariz es muy intenso y complejo, con frutas negras (moras, uva) maduras, ciruela seca y tonos balsámicos a especias como regaliz. Tiene notas de hierba mediterránea (tomillo) y madera tostada con toques de chocolate.
Nos ofrece una boca untuosa, potente, con estructura y carnosa, pero a la vez equilibrada, persistente.

Maridaje

Carnes asadas o guisadas,aves guisadas con la tipica salsa española de zanahoria y cebolla dulce, foie, platos de setas de primavera no muy potentes…

 

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