Perelada presenta el nuevo cava Stars Brut Reserva, un cupaje especial elaborado a partir de vinos de las variedades Xarel·lo, Parellada y Macabeu cultivadas en la parte alta del área vitivinícola del Penedès. Esta zona, caracterizada por su suelo calcáreo y una altitud superior a los 400 metros sobre el nivel del mar, permite la elaboración de un cava con más cuerpo y una potencia más marcada, tanto en nariz como en boca. Hace dos años Perelada lanzó el Stars Brut Nature. Su rotundo éxito, especialmente entre la hostelería de imagen, ha impulsado a ampliar la familia con este nuevo Stars. Stars Brut Reserva es un cava de color amarillo…