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    Viña Somoza Selección Fermentado y Criado en Roble Francés

    Bodega: Viña somoza d.O./Zona: Valdeorras Variedades: Godello 100% Elaboración: Todos los años se realiza la selección de las uvas por expertos, desechando aquellas que no tienen calidad suficiente. El viñedo, que se trata con exquisito cuidado y mimo, se controla todo el año, analizándose exhaustivamente la uva en su ciclo de maduración para recolectar en el momento preciso, cuidando muy especialmente su transporte a bodega y la selección y prensado inmediatos a la entrada de la uva en la misma, evitando asi fermentaciones tempranas. Cata: Aspecto: Amarillo verdoso muy limpio, brillante Aroma: Intenso y complejo, bien ensamblada madera y varietal, con notas frutales, tostadas y con toques minerales. Boca: Bien…