Por fin llegó el día que pude concertar una visita a Chozas Carrascal, después de que las agendas coincidieran ha valido la pena visitar este lugar tan bonito y vanguardista como es que nos ha mostrado nuestro anfitrión, Julián López. Hoy hemos sentido una sensación de profunda simbiosis entre la tradición, la cultura, la modernidad, unos excelentes vinos y una persona enamorada de su trabajo, que nos ha proporcionado una parada en nuestro reloj del día a día para sentirnos realmente a gusto con nosotros mismos. La bodega está enclavada en un mar de viñas en San Antonio, una pedanía de Requena, en un valle por donde circulará muy próximo…