· La 2ª edición de la gran fiesta de la gastronomía en Paseo de Gracia concentra el talento culinario de grandes chefs como Martín Berasategui, Carme Ruscalleda, Nandu Jubany, Carles Gaig, Aurelio Morales y Joel Castanyé, entre otros.
· 18 restaurantes unidos en el eje comercial más cosmopolita de Barcelona, la ciudad con más estrellas Michelin del territorio español.
· Estrella Damm, Familia Torres, Juvé & Camps, Royal Bliss y Renfe se unen a Passeig de Gourmets.
Los chefs de Paseo de Gracia unen su talento gastronómico en la segunda edición de Passeig de Gourmets. De izqda. a dcha.: Joan Ferré, Enrique Valentí, Giovani Esteve, Oriol Canillas, David Agut, Martín Berasategui, Agnese Beretta, Sergio Ruiz, Raïl Balam, Miguel Muñoz, David Romero, Carlos Londres, Michel Gradeler, Jorge Planas, Nandu Jubany, Carles Gaig, Paolo Casagrande, Daniel Hernández, Pablo Tomás y Joel Castanyé. Fotografía por Mahala Nuuk.
-Del 14 al 24 de marzo vuelve Passeig de Gourmets, el festival gastronómico de Passeig de Gràcia que alberga durante diez días una agenda culinaria sin igual. La avenida más cosmopolita de la ciudad y calles adyacentes, ofrecerán diferentes propuestas de los 18 restaurantes más destacados de la zona, tal y como ha presentado hoy en rueda de prensa el chef portavoz de la edición, Martín Berasategui, y Luis Sans, presidente de la Associació Passeig de Gràcia, impulsora de la cita.
En palabras de Martín Berasategui, chef portavoz de esta segunda edición: “Llegue a Paseo de Gracia en 2005 y desde entonces ha sido mi casa. Con Passeig de Gourmets se demuestra que los chefs, juntos, somos más fuertes. La cocina está en un momento estratosférico y si caminamos juntos, con festivales que nos apoyan como este, vamos a ser imparables”.
El festival gira en torno a cuatro actividades: la Ruta de Platillos, los Menús Degustación, la Cocina a 4 Manos y las Experiencias Gourmet. La Ruta de Platillos permite disfrutar de13 variados platillos por 7€ con una cerveza Estrella Damm, una copa de vino de Familia Torres, una copa de cava de Juvé & Camps o una Coca-Cola incluidos. Los Menús Degustación, con diferentes propuestas gastronómicas, rondarán entre los 40 y los 50€ con una Estrella Damm, vino de Familia Torres, cava de Juvé & Camps o una Coca-Cola incluidos. La Cocina a 4 manosconirrepetibles veladas gastronómicas gracias a las parejas de chefs estrellados que unirán su talento y experiencia solo por una noche, entre los que encontramos a Carme Ruscalleda y Raül Balam (el 14 de marzo en el Restaurante Moments del Mandarin Oriental, Barcelona); Nandu Jubany y Carles Gaig (el 19 de marzo en el Restaurante SOLC del Majestic Hotel & Spa Barcelona), Martín Berasategui y Xabi Goikoetxea (el 20 de marzo en el Restaurante Oria del Hotel Monument), Pablo Tomás y Joel Castanyé (el 20 de marzo en el Restaurante Sintonia del Gallery Hotel), yAurelio Morales y Nathan Minguell (el 21 de marzo en el Claris Hotel & Spa). Y, por último, las Experiencias Gourmet, diferentes actividades ideadas para que el público pueda conocer de primera mano la gastronomía del Paseo de Gracia.
En la segunda edición de Passeig de Gourmets participan 18 restaurantes: Alma Barcelona(Restaurante Jardín del Alma), Almanac Hotels(Restaurant Línia), Cafè de la Pedrera, Hotel Casa Fuster (Galaxó), Claris Hotel & Spa (La Terraza del Claris), La Vinoteca Torres,LomoAlto, Majestic Hotel & Spa (Bar del Majestic y Restaurant SOLC), Mandarin Oriental, Barcelona (Moments, Blanc y Banker’s Bar), Monument Hotel (Hall0 y Restaurant Oria), El Principal de l’Eixample,Santa Eulalia, Restaurante Solomillo y Hotel The One Barcelona (Somni Restaurant & Coctelería). Todas las actividades, platos, horarios y precios se pueden consultar a través de la página web del festival www.passeigdegourmets.com.
