| Organizado por la Asociación de Viticultura Regenerativa, con el apoyo de INNOVI, se celebrará el 12 de junio en Vilafranca del Penedès y por streaming |
| La Asociación de Viticultura Regenerativa , con el apoyo del Clúster Vitivinícola Catalán INNOVI , organiza el 5º Simposio de Viticultura Regenerativa que tendrá lugar el jueves, 12 de junio, de 9:30 a 13:30h, en el Vinseum de Vilafranca del Penedès . Explorar técnicas, resultados y oportunidades que la agricultura regenerativa ofrece ante los retos del cambio climático será el eje central de este certamen, que se celebrará en formato presencial y online y contará con la participación de nueve académicos y expertos en la materia.En esta nueva edición del Simposio de Viticultura Regenerativa, que lleva por título «Viñedos vivos: estrategias regenerativas para el ecosistema vitivinícola», se analizará el impacto del secuestro de carbono en el suelo, la normativa vigente de los créditos de carbono y cómo se calculan estos créditos para obtener una compensación si se llevan a cabo prácticas sostenibles. También se abordará cómo medir la salud de los suelos y cómo mejorar su fertilidad y resiliencia de los viñedos. Finalmente, se expondrán los resultados de dos proyectos de investigación que estudian el impacto de la viticultura regenerativa donde participa Familia Torres: Regenera.cat , que compara y evalúa la agricultura convencional y la regenerativa bajo el liderazgo del LGAI (Centro de Investigación Ecológica y Aplicaciones Forestales), y Vitiregenere , coordinado por INNOVI, que ha validado las prácticas agronómicas que contribuyen a regenerar la salud y la vitalidad de los suelos, recogidas en una guía de buenas prácticas de viticultura regenerativa que se entregará a los asistentes. El certamen combinará la vertiente académica con la explicación práctica por parte de expertos en viticultura regenerativa. Las ponencias académicas estarán a cargo de Luis López Bellido , doctor ingeniero agrónomo y catedrático emérito de agronomía en la Universidad de Córdoba; Salvador Samitier , jefe del Servicio de políticas transversales y acción exterior del Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalidad de Cataluña; Diana Jiménez de Santiago , ingeniera agrícola especializada en suelos (edafología) y doctora en ciencia y tecnología agraria y alimentaria; Carlos Alberto Torres Guerrero , biólogo con doctorado en ciencias del suelo, especializado en fertilidad y manejo sostenible del suelo; Isabella Tomasi , ingeniera agrónoma, doctora en microbiología y consultora en agroecología; y Amaia Nogales , doctorada en biología vegetal e investigadora en el IRTA, especializada en biología vegetal e interacciones planta-microorganismo.Los encargados de exponer los resultados de los proyectos serán Sara Marañón Jiménez , doctora en ecología, investigadora en el CREAF y profesora titular en la Universidad Autónoma de Barcelona; Marc Viñas , doctor en Biología por la Universidad de Barcelona e investigador en el programa de sostenibilidad en biosistemas del IRTA, y Felicidad de Herralde Traveria , doctora en biología por la Universidad de Barcelona e investigadora en el programa de fruticultura del IRTA. También intervendrán en la apertura y clausura del simposio Francisco Romero , alcalde del Ayuntamiento de Vilafranca del Penedès; Mireia Torres , en calidad de socia fundadora de la Asociación de Viticultura Regenerativa y presidenta de INNOVI; y Joan Gené, director general del Instituto Catalán de la Viña y el Vino (INCAVI). Eloi Montcada , Clúster Mánager de INNOVI, presentará el certamen donde se prevé la asistencia presencial de más de una centena de personas. El Simposio de Viticultura Regenerativa tiene el objetivo de explicar los beneficios de la viticultura regenerativa para extender este modelo agrícola basado en recuperar la salud del suelo y fomentar la biodiversidad para hacer que las viñas sean más resilientes y contribuir a mitigar los efectos del cambio climático. El certamen será en castellano y se retransmitirá por streaming a través de la web viticulturaregenerativa.org . Las personas interesadas en asistir es necesario que se inscriban a través de este formulario . Consulta el programa aquí: viticulturaregenerativa.org/actos Sobre la Asociación de Viticultura Regenerativa La Asociación de Viticultura Regenerativa se crea en 2021 para impulsar un cambio de paradigma en la gestión de los viñedos y la implementación de la viticultura regenerativa, que se basa en el ciclo del carbono para regenerar los suelos, frenar la erosión, fomentar la biodiversidad y mitigar el calentamiento global. Impulsada por 5 socios fundacionales (Familia Torres, Clos Mogador, Can Ribagorçana, Jean Leon y AgroAssessor), quiere ser un punto de encuentro donde compartir información, experiencias y conocimientos para implementar con éxito la viticultura del cambio climático. Actualmente cuenta con más de 125 socios de 8 países diferentes. Sobre INNOVI INNOVI, clúster vitivinícola catalán, es una asociación sin ánimo de lucro acreditada como AEI (Asociación de Empresas Innovadoras) del Ministerio de Industria y forma parte del programa Cataluña Clústeres de la Generalidad de Cataluña. La misión de INNOVI es promover la competitividad de las empresas de toda la cadena de valor vitivinícola, para afrontar favorablemente los retos globales mediante la innovación, consolidando de la región vinícola de Cataluña como referente en materia de innovación y calidad global. El clúster INNOVI está abierto a toda la cadena de valor vitivinícola y sus agentes e instituciones de apoyo. Desde viticultores, elaboradores de vino y espumosos, proveedores (maquinaria, botellas, tapones, cápsulas, etc.), empresas de servicios auxiliares, distribución y venta, así como universidades y centros tecnológicos, asociaciones y administraciones que actúan en el sector. |
