 Día del aperitivo: 3 propuestas que le dan una vuelta al vermut de siempre ● El 19 de septiembre se celebra el Día del Aperitivo, la excusa perfecta para parar, brindar y compartir. Vermut Zarro reivindica este ritual tan nuestro con tres propuestas que demuestran que la tradición también puede reinventarse  Madrid, 15 de septiembre de 2026-. En España, el aperitivo nunca ha sido solo una bebida: es una excusa, un punto de encuentro, una pausa que marca el ritmo del día. Antes de una comida solo, con amigos o familiares o simplemente para alargar una sobremesa, esa hora del vermut se ha convertido en un ritual colectivo que atraviesa generaciones y barrios. Lo que empezó en las tabernas centenarias como una costumbre local se ha transformado, con el tiempo, en un símbolo de sociabilidad muy español, capaz de reunir en una misma barra a quien busca lo de siempre y a quien quiere descubrir algo nuevo.Precisamente ahí es donde Vermut Zarro, el vermut de Madrid, ha querido evolucionar sin renunciar a sus raíces. Manteniendo la elaboración artesanal, la maceración e infusión de hierbas y botánicos en barrica de roble que define a la marca desde sus orígenes, Zarro amplía su gama con tres propuestas pensadas para quienes disfrutan del aperitivo desde ángulos distintos: el movimiento NoLo (No y Low Alcohol), la frescura cítrica y la búsqueda de nuevos matices. Zarro Sin Alcohol Conserva todo el carácter aromático del vermut tradicional, con notas de hierbas, botánicos y cítricos, con un ligero dulzor y un final ligeramente amargo. Es la opción perfecta para los amantes del vermut que no desean renunciar al sabor de esta clásica bebida. Es perfecto para acompañar tapas, quesos suaves o semicurados y frutos secos, demuestra que el ritual del aperitivo puede vivirse sin límites.  Vermut con NaranjaApuesta por la frescura cítrica de los cítricos mediterráneos combinada con notas de azahar, canela y ajenjo. Con una entrada dulce y un final largo y equilibrado, es una opción perfecta para acompañar tapas, embutidos y quesos curados, uniendo la esencia clásica del vermut madrileño con un carácter más vibrante.  Vermut con PomeloDe color rosado y aroma fresco, sorprende con notas cítricas y un toque especiado de cardamomo que equilibran acidez y dulzura. Su perfil ligero y refrescante lo convierte en un aliado perfecto para quesos frescos, ensaladas e incluso postres, ideal para quienes buscan un aperitivo con un punto más atrevido.  “El aperitivo ya no responde a una única forma de disfrutarlo: cada vez hay más interés por explorar sabores distintos o por moderar el consumo de alcohol sin renunciar al ritual”, explica Carlos Muñecas, CEO de Zarro, que recomienda servir estas variedades siempre con hielo y una rodaja de la fruta correspondiente, para potenciar su frescura.“La tradición del vermut de grifo sigue intacta, pero cada vez se combina con propuestas que dan más opciones a quien se sienta en la barra”. Acerca de Zarro Zarro, el vermut de Madrid, es el resultado de una elaboración secreta y artesanal que, desde 1968, conquista todos los paladares tanto en la barra como en la mesa. A través de su gama de productos únicos, Zarro ofrece una experiencia que conecta con las tradiciones de las tabernas centenarias. Con presencia en más de 30 países, la marca exporta la esencia de Madrid al mundo, representando autenticidad y calidad mediante una elaboración artesanal que utiliza materias primas de primera calidad, maceración e infusión tradicional de hierbas y botánicos. Todo ello convierte a Zarro en un referente del vermut, capaz de ofrecer una experiencia única y duradera para el paladar.Zarro cuenta con una amplia variedad de productos innovadores, como el Vermut sin Alcohol, la Crema de Vermut y el Zarro Spritz, y es la primera marca del mundo en ofrecer un Vermut Ecológico. |
