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ANCESTROS: su sabiduría, nuestro legad

ANCESTROS: 
su sabiduría, nuestro legado Ancestros es un homenaje a nuestros antepasados, en concreto, a nuestro abuelo y a nuestro padre.

Personas con mucho tesón, pausada y paciente que nos enseñó que todo llega a su debido tiempo y que en la vida hay que saber esperar. Tesón para cultivar el mejor viñedo. Paciencia para aguardar la llegada de lo deseado durante 5 años. Vino elaborado “a fuego lento” que requiere dedicarle el tiempo necesario para su total disfrute después de una crianza tan prolongada.

Un vino lleno de complejidad y matices con suma delicadeza y elegancia. Acompaña carnes blancas, aves de caza y guisos marineros.



SITTA ANCESTROS
Sólo dos añadas de este vino han salido al mercado, la 2008 y al actual, 2012. Es la continuidad de NANA (albariño 100% fermentado y criado en barrica) Si las condiciones lo permiten, seleccionamos una barrica de NANA para esperar durante cuatro años más.

El resultado, un vino que merece la espera.

Only two vintages of this wine have been released, 2008 and the current one, 2012. It is the continuity of NANA (albariño 100% barrel fermented and aged) If conditions allow, we select one NANA barrel to keep waiting for four more years.

The result, a wine that is worth the wait.
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