Dragon Cellars ha estado operando en España en los últimos 4 años creando bodegas a medida de diseño para el mercado nacional. Su enfoque ha sido el de realizar proyectos “llave en mano” para la guarda y disfrute del vino para clientes exclusivos residenciales y comerciales. Sus botelleros pueden ser de una variedad amplia de materiales, estilos y usos desde madera “redwood” que es más tradicional a acero inoxidable y cristal para algo más contemporáneo. Cada bodega es diseñada específicamente para lo que el cliente busca y lo que valora creando un equilibrio perfecto entre lo estético y lo técnico relativo a la conservación del vino. En los últimos años,…
Bodegas en Top Restaurantes de Madrid (Ten con Ten e Higinio’s)
Cada vez Dragon Cellars está más consolidado como proveedor de las mejores bodegas climatizadas a medida del mercado. Su gran portfolio de diseños novedosos y modernos le llevan a ser valorado como la empresa puntera de estos servicios codiciado por empresarios de hostelería que quieren destacarse y dar protagonismo a su vino. Recientemente Al Fuentes, Director Gerente, fue encargado de crear unos espacios únicos para los restaurantes de alto-standing Ten con Ten e Higinio’s, localizados en el exclusivo barrio Salamanca de Madrid. El Ten con Ten situado en la Calle Ayala, 6, es una nueva apuesta por Sandro Silva abierto el año pasado y ampliado en Mayo de este año.…
Bodegas en Top Restaurantes de Madrid (Ten con Ten e Higinio’s)
Cada vez Dragon Cellars está más consolidado como proveedor de las mejores bodegas climatizadas a medida del mercado. Su gran portfolio de diseños novedosos y modernos le llevan a ser valorado como la empresa puntera de estos servicios codiciado por empresarios de hostelería que quieren destacarse y dar protagonismo a su vino. Recientemente Al Fuentes, Director Gerente, fue encargado de crear unos espacios únicos para los restaurantes de alto-standing Ten con Ten e Higinio’s, localizados en el exclusivo barrio Salamanca de Madrid. El Ten con Ten situado en la Calle Ayala, 6, es una nueva apuesta por Sandro Silva abierto el año pasado y ampliado en Mayo de este año.…
Bodega a Medida de Cables para el Asador Ushuaia en Valencia
Dragon Cellars es reconocido por sus bodegas climatizadas a medida que se destacan por su originalidad y funcionalidad. Realizan proyectos personalizados tanto para clientes comerciales como residenciales. Buscan el estilo, material, iluminación y solución técnica para el cuidado del vino que se adapta a las necesidades y exigencias del cliente. Recientemente, se ha instalado en uno de los mejores restaurantes Argentinos de Valencia, el Asador Ushuaia, una bodega preciosa del estilo “Mondragón” que incorpora cables de acero y aporta una luminosidad que impacta al cliente al entrar y crea un ambiente muy especial. Combina una ligereza de los cables con un marco robusto en acero y permite guardar una capacidad…
Le Cabrera Casa América estrena una Bodega a Medida
Dragon Cellars ha instalado recientemente una bodega climatizada a medida para el nuevo proyecto de Le Cabrera en Casa América. Los socios, han creado un nuevo espacio para el disfrute de cocina moderna y coctelería que ya les ha dado gran renombre en Madrid por los premios y críticas recibidas. Uno de los socios, Fran Prieto, quería una bodega especial que se adaptase perfectamente al local, estilo y exigencias del restaurante. La recomendación de estrechos colaboradores suyos, los hermanos Villalón de El Padre, también clientes de Dragon Cellars, fue clave en el acuerdo alcanzado. Las exigencias fueron claras para acometer el proyecto: Diseñar y fabricar unos botelleros ligeros, con gran…
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¿Montar una Bodega Climatizada en un Restaurante?
Cada vez más el empresario hostelero se da cuenta de la importancia de tener un lugar para cuidar los vinos que sirve a sus clientes. Que el vino esté en las condiciones correctas de conservación y a la temperatura ideal de servicio cada vez es más común pero no ha sido siempre así. En esta asignatura, se están realizando importantes mejoras, y al final sale ganando el cliente. En esta primera fase se ha utilizado y se sigue utilizando con frecuencia el armario climatizado. Existe una gran variedad de estas “neveras” con diferentes acabados y precios según la necesidad de los restauradores. Yendo un paso más allá, podemos decir que…
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Cavas Climatizadas a Medida para el Comedor de su Casa; ¡es Posible!
Dragon Cellars ha vuelto a sorprender una vez más a su clientela diseñando y construyendo una bodega climatizada a medida fuera de lo común. Recientemente Al Fuentes, Director Gerente de la empresa fue encargado por su cliente Pedro Aguilar que se le fabricase y montase una vitrina a medida climatizada para colocar en su comedor. No podía ser un armario climatizado estándar del mercado porque tenía que cumplir con unas estrictas exigencias de los dueños. Estos requerimientos eran: a) No podía apoyarse o tocar el mueble ni en el suelo, techo o paredes. b) Debía tener un fondo limitado a uno 35 cm para no sobresalir de las columnas laterales.…
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Cavas Climatizadas a Medida para el Comedor de su Casa; ¡es Posible!
Dragon Cellars ha vuelto a sorprender una vez más a su clientela diseñando y construyendo una bodega climatizada a medida fuera de lo común. Recientemente Al Fuentes, Director Gerente de la empresa fue encargado por su cliente Pedro Aguilar que se le fabricase y montase una vitrina a medida climatizada para colocar en su comedor. No podía ser un armario climatizado estándar del mercado porque tenía que cumplir con unas estrictas exigencias de los dueños. Estos requerimientos eran: No podía apoyarse o tocar el mueble ni en el suelo, techo o paredes. Debía tener un fondo limitado a uno 35 cm para no sobresalir de las columnas laterales. Incorporar unas…
