Al enólogo y escritor de “Los Supervinos 2017” Joan C. Martín le gusta enfrentarse al lineal del supermercado y dejarse sorprender por los vinos que allí se encuentran. Es capaz de catar 981 vinos y hacer una selección de los 150 mejores que son los que aparecen en esta guía, “la guía de vinos del supermercado” con 102 supervinos por menos de 6,99€ y 48 megavinos por menos de 14,99€. Según los Premios Gourmand “Los Supervinos” está considerada la mejor guía de vinos de España. En esta última edición, Vicente Gandía queda en muy buena posición ya que cuatro de sus vinos están como referente en esta guía: Hoya de…
Louis Roederer es reconocido como Mejor Productor y Cristal Brut 2002 como Mejor champagne del mundo
La firma francesa triunfa en los Premios The Champagne & Sparkling Wine World Championships celebrados en Londres Louis Roederer ha sido la gran triunfadora de los Premios The Champagne & Sparkling Wine World Frédéric Rouzaud, Director General de Louis RoedererChampionships (CSWWC), el certamen con mayor prestigio de champagnes y vinos espumosos a nivel internacional. Louis Roederer Cristal Brut 2002 fue galardonado como el Mejor champagne del mundo y Mejor vino espumoso francés. Además, la Maison fue reconocida como Mejor productor de champagne del año. “Muchas felicitaciones para el champagne Louis Roederer, que este año ha ganado 3 Trofeos, 4 Best in Class y 10 Medallas de Oro. El año pasado…
Las previsiones de la Vendimia 2016 en Adega A Coroa auguran una interesante cosecha
En un año marcado por una adversa climatología, en el particular caso de Adega A Coroa la salubridad de la planta y el fruto, la buena resistencia de las parcelas al estrés hídrico y la muy buena acidez de la uva que resultan de los últimos análisis realizados, inducen a prever una más que interesante Cosecha 2016. Las estimaciones provenientes de los muestreos de control de maduración realizados el pasado viernes 9 de septiembre en las diferentes parcelas de Adega A Coroa, y que evidencian una inusualmente lenta maduración provocada por la falta de energía, el estrés hídrico del verano y las altas temperaturas de los últimos meses, aconsejan posponer…
Cata del Grupo Mundovino: Invita 2015
Bodega: Castillo de Sajazarra D.O./Zona: D.O. Alella Variedades:Pansa blanca y Sauvignon blanc. Elaboración: EL SAUVIGNON BLANC FUE VENDIMIADO EL 1 DE SEPTIEMBRE, A MANO Y EN CAJAS DE UNOS 20 KILOS. LA PANSA BLANCA FUE VENDIMIADA EL 9 DE SEPTIEMBRE,TAMBIÉN A MANO Y EN REMOLQUES DE 2.500 KILOS DE ACERO INOXIDABLE. PASO POSTERIOR POR MESA DE SELECCIÓN PARA ELIMINAR TODOS LOS RACIMOS DEFECTUOSOS. MACERACIÓN CON NIEVE CARBÓNICA DURANTE 6 HORAS Y PRENSADO EN PRENSA NEUMÁTICA.FERMENTACIÓN A 15 GRADOS CENTÍGRADOS DURANTE 19 DÍAS. PERMANECIÓ SOBRE SUS LÍAS DURANTE 4 MESES. Graduación (vol): 12,5% P.V.P.: Menos de 5 € Cata: Presenta un color amarillo palido con tonos dorados, limpio y brillante. presenta…
V Fiesta de la Vendimia Nocturna
La pintura de Manuel Mochales y Adrián García, las esculturas de Jesús Curiá, Mar Solís, Fernando Suarez Reguera y Luis Miguel Rubio, y la fotografía de Pedro Almestre, se dan cita junto con los vinos Vihucas en los jardines de la bodega durante la celebración de la V Fiesta de la Vendimia Nocturna. Hoy, sábado día 10 de septiembre Bodegas Vihucas celebra la quinta edición de su Fiesta de la Vendimia Nocturna, que tendrá lugar en sus instalaciones, ubicadas en Villacañas, en plena Mancha Toledana. En esta edición, Bodegas Vihucas aúna el arte, la música, el teatro y la gastronomía para acompañar a sus grandes vinos en una fiesta dedicada…
Informe de Previsión de Vendimia 2016 por Adriana Ochoa
En Bodegas Ochoa estamos vigilando cada cepa muy de cerca para encontrar el momento perfecto de vendimia. Este año, el calor está provocando un retraso de alrededor de 10 días en la vendimia y una alteración en nuestro orden habitual de variedades. Las elevadas temperaturas que estamos experimentando provocan que la planta cierre sus estomas y paralice la madurez enólica. Por suerte, en nuestra viña en Traibuenas contamos con riego, lo que nos permite ayudar a la uva a que continúe con su maduración en algunas variedades como Tempranillo. Esto trae consigo algo bastante inusual en cuanto al orden de vendimia y es que los Tempranillos se recogerán antes que…
Estelado Rosé de Miguel Torres Chile, elegido mejor vino espumoso de variedades no tradicionales
Estelado Rosé, el vino espumoso que elabora la familia Torres en Chile, ha sido elegido como el mejor espumoso del mundo elaborado con variedades no tradicionales, en el prestigioso certamen ‘The Champagne and Sparkling Wine World Championships’ (CSWWC), que organiza el experto británico Tom Stevenson. Además de erigirse como ganador mundial por estilo (‘World Champion by Style’), Estelado Rosé ha obtenido el trofeo al mejor vino espumoso chileno. El jurado, integrado por Tom Stevenson junto con la Master of Wine Essi Avellan y el Dr. Tony Jordan, ha valorado los vinos espumosos participantes procedentes de todo el mundo en base a criterios centrados en el origen y estilo de cada…
Cata de Mundovino: BARCOLOBO Verdejo 2015
Bodega: Barcolobo D.O./Zona: V.T. Castilla y León Variedades: verdejo Elaboración: Vendimia Manual en cajas de 15 kg con selección en viñedo y en Bodega. Maceración prefermentativa durante 6 horas a temperatura de 5ºC. Fermentación alcohólica en barricas de roble francés durante unos 17 días con levadura indígena a 16ºC en cámara refrigerada. No realiza la fermentación maloláctica. Crianza Barrica de roble francés Graduación (vol): 13,5% P.V:P :10.95 € Cata: Vino que presenta un color amarillo brillante con ribete dorado, limpio. Presenta una nariz perfumada, elegante, de intensidad media-alta destacando aromas afrutados ( tropicales y fruta blanca), junto con notas de flores de tocador, ademas de notas a toffe y notas…
La Vendimia Nocturna de Pago de Tharsys se convierte en referente enoturístico
El próximo viernes 9 de septiembre más de 100 personas participarán en uno de los principales reclamos de la bodega requenense. El enoturismo ha ido escalando posiciones en el sector turístico en los últimos años y la vendimia nocturna de Pago de Tharsys es una buena muestra de esta tendencia. De hecho, año tras año la bodega valenciana va sumando seguidores interesados en participar en esta experiencia que ya cuenta por miles sus fans. La Vendimia Nocturna se realiza exclusivamente en la parcela de la variedad de uva albariño. Una propiedad que durante un par de horas se transforma en centro de diversión y aprendizaje para aquellos afortunados que consiguen…
Grupo Yllera estrena la temporada de vendimia en la D.O. Rueda y prevé una cosecha excelente en 2016
Durante 60 días se prolongará la vendimia de Grupo Yllera, que ha comenzado en esta Denominación de Origen de Valladolid con las variedadesSauvignon Blanc, Verdejo y Tempranillo; y Chardonnay para Vinos de la Tierra de Castilla y León. La ausencia de lluvias y las altas temperaturas de julio han adelantado la maduración de la uva. La evolución climática ha propiciado una alta concentración aromática y un PH y una acidez idónea para las variedades blancas. Grupo Yllera espera recoger hasta 4 millones de kilos de uva blanca y tinta en la cosecha 2016. Grupo Yllera marca el inicio de la vendimia en 2016 en la Denominación de Origen de Rueda…
Japón reconoce la calidad de los vinos de Murviedro
· La presencia de la bodega en el mercado japonés desde hace más de una década ha permitido optimizar su posicionamiento y convertirse en un referente a tener en cuenta por parte del consumidor nipón. Bodegas Murviedro sigue cosechando premios dentro y fuera de nuestras fronteras. Los últimos reconocimientos vienen del mercado asiático, en concreto del Japan Wine Challenge, celebrado en Tokio del 2 al 4 de agosto, que ha premiado a la bodega con tres medallas de plata y seis medallas de bronce. Si la semana pasada anunciábamos dos medallas de oro y dos de bronce en el China Wine Spirits Awards, esta semana volvemos a compartir éxitos procedentes…
SARA CARBONERO BRINDA POR EL DÉCIMO ANIVERSARIO DE PROTOS VERDEJO
Bodegas Protos cumple diez años desde que desembarcara en la D.O. Rueda y lo celebra con Sara Carbonero como anfitriona de la fiesta. Diez años no se cumplen todos los días y Bodegas Protos ha querido festejar su extraordinaria andadura por la Denominación de Origen Rueda, con una madrina a la altura de los éxitos conseguidos durante esta última década, Sara Carbonero. La terraza del Hotel Vinci The Mint en Madrid acogió ayer esta íntima fiesta de cumpleaños en la que Sara Carbonero y Protos Verdejo compartieron protagonismo. Durante el evento, la periodista afirmó que el vino blanco es el complemento perfecto en todas sus reuniones con amigas. Tal y…
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