Cellers Avgvstvs Forvm ha obtenido la certificación para la venta de proximidad, título otorgado por la Generalitat de Catalunya para aquellas empresas preocupadas por el territorio, y vinculadas con su entorno a través de sus productos y la actividad que desarrollan. Esta normativa persigue la dinamización de la economía productiva y el desarrollo rural, aunque también busca la defensa de los pequeños productores y el consumo local. Cellers Avgvstvs Forvm produce vinos y vinagres hechos en el territorio, con uva local de excelente calidad, promoviendo la comarca y la Denominación de Origen Penedès. El certificado con el cual se identificará Cellers Avgvstvs Forvm como vendedor directo consiste en una flecha…

Aura, una de las bodegas de mayor prestigio de la emblemática Denominación de Origen Rueda, agranda su medallero. En esta ocasión Aura Verdejo Vendimia Nocturna 2015 se ha alzado con una nueva medalla de Oro en la 12ª edición del Concurso Internacional Vinduero-Vindouro, que premia a los mejores vinos y bodegas de España y Portugal. Aura Verdejo Vendimia Nocturna es el resultado de un minucioso trabajo en viñedo y elaboración hasta lograr un vino de marcada personalidad y expresión. Presenta a la vista un color pajizo, amarillo pálido con leves reflejos verdosos y dorados. En nariz ofrece una agradable paleta de aromas profundos y complejos con contundencia frutal y floral…

· El evento será el próximo sábado 3 de septiembre y se catarán 9 vinos representativos de distintas regiones españolas armonizado con semiconservas Kiele y otros productos locales. · En estos 18 años ha tenido diversos reconocimientos: I Premio “Baco Digital” a artículos periodísticos. Mejor iniciativa enológica otorgado por la revista digital “con mucha gula” y la reciente Medalla de Oro a la difusión de la cultura vitivinícola otorgada por la Federación Española de Asociaciones de Enólogos. Corría septiembre de 1998 cuando Joaquín Parra se iniciaba en el sector del vino, lo hacía en una bodega de su Socuéllamos natal donde está ubicada el aula de cata y taller de…

A finales de otoño tendrá lugar la presentación mundial del último vino concebido por Marcial Pita y Felicísimo Pereira, responsables de Bodegas El Paraguas. Bajo el marchamo de La Sombrilla, los bodegueros gallegos lanzarán al mercado una limitada tirada de 1.500 botellas de un vino singular, con un perfil perfectamente diferenciado de sus hermanos El Paraguas Atlántico y Fai un Sol de Carallo. La Sombrilla 2015 es un nuevo vino de pago diseñado a partir de un viñedo que Bodegas El Paraguas llevaba valorando desde hace tres cosechas. Situado en lo alto del municipio de Ribadavia donde ya viene trabajando la casa elaboradora, en la zona de San Andrés, la…

La manera correcta de airear un vino consiste en decantarlo El maridaje del vino con la comida se basa en una preferencia personal Un vino rosado de buena calidad puede ser tan bueno como un vino tinto Muchas veces, damos por buenas creencias populares que no son en absoluto ciertas y que nos limitan en gran manera a la hora de disfrutar de un buen vino y una buena comida. Vamos a desmitificar algunas de ellas. 1. El vino blanco tiene menos calorías que el tinto.Depende y muchas veces no es verdad. Las calorías de un vino las determina el grado alcohólico y el azúcar residual del vino. Existe mucha…

· La exposición tendrá lugar en el icónico Museo de La Manzanilla, en Sanlúcar de Barrameda (Cádiz), con el objetivo de fortalecer y promover el compromiso de Bodegas Barbadillo con la cultura. · El artista alemán, Hermann Ufer, es un reconocido fotógrafo que cuenta con una larga trayectoria, especialmente dedicada al mundo de la naturaleza. Su presencia dota al evento de un carácter y prestigio especial. Entre el 2 y 12 de octubre, se puede visitar la nueva exposición del artista alemán Hermann Ufer, ¨Naturaleza en Primer Plano e Imágenes arenosas¨, que muestra una galería basada en la arena de la playa, los árboles y el mar de la tierra…