El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Navarra tiene previsto la difusión de sus vinos en mercados internacionales como Estados Unidos, Reino Unido y Alemania y la presencia en otros países, centrando la acción en Europa y América, como Canadá, Irlanda, México, Colombia y Perú. El desarrollo de estos mercados internacionales es uno de los pilares de la nueva estrategia que se ha planteado para este año el Consejo Regulador, junto con la difusión en su ámbito de influencia, el refuerzo del enoturismo y la formación. También ha comprometido una apuesta «muy decidida» por la promoción de sus vinos durante este año y por divulgar las características que la…
HABLA Nº 14: UNA ECLOSIÓN DE FRUTA ROJA, GOLOSA Y EXUBERANTE
Esta nueva propuesta de Bodegas HABLA es un tinto de la cosecha de 2012, con 12 meses de crianza en barrica de roble francés, un Syrah de granate intenso con aroma a fresa silvestre y frambuesa que perdura en el paladar. Bodegas HABLA , firma de referencia a nivel internacional de los vinos modernos de lujo, sigue ampliando su gran familia y presenta HABLA Nº 14. Un Syrah delicioso, con gran amplitud en nariz y boca y con un color espectacular que incita a probarlo… Cata Cómo es De color rojo granate presenta delicados aromas de frutas rojas en los que aparecen fresa silvestre y frambuesa con una marcada sensación…
Vino del mes de febrero: Latitud 40
Bodega: Uva de Vida D.O.: Vino de España Tipo: Tinto Joven Variedad: 100% Graciano biodinámico Elaboración: Vendimia manual en cajas de 15 kilos. Prensado con pequeña prensa vertical. Maceración pelicular con frío hasta que arranca la fermentación espontánea con las levaduras indígenas, durante 28 días. Fermentación maloláctica en depósito acero inoxidable durante 15, 20 días. Vino sin filtrar, clarificar, sin enzimas, activadores, aditivos aromáticos. No se hace crioextracción ni osmosis. Sin sulfitos añadidos Graduación: 15% vol. P.V.P. : 13 euros Cata: Vino que presenta un color rojo intenso con ribete rubí. Limpio. Capa alta. Presenta una nariz intensa, a frutos rojos( frambuesa) y negros (arándanos) muy maduros casi «amermeladados» ,…
La máquina que te sirve la copa de vino perfecta
Desde hace tiempo las bodegas buscan nuevos formatos para animar el consumo de vino o, como suelen decir los departamentos de márketing, adaptarse a los nuevos hábitos de consumo. ¿Por qué tener que comprar una botella entera si solo queremos una copa? Una pregunta a la que responden, por ejemplo, las monodosis de Azpilicueta. Por aquí son sólo experimentos, pero basta darse un paseo por supermercados de Europa o Estados Unidos para descubrir que son bastante menos conservadores a la hora de probar este tipo de formatos, con botellas individuales de vino con 20 cl., o directamente vino que se vende ya en la copa. Ha sido en Las Vegas,…
BLECUA: UNO DE LOS MEJORES VINOS DE ESPAÑA
Las puntuaciones cosechadas en las principales guías de vino de España sitúan a Blecua, un año más, entre los mejores vinos de España. Blecua 2009, una de las grandes referencias enológicas de España, ha triunfado en las principales guías de vino de España. Las puntuaciones logradas en el Anuario de los Vinos de El País -97 puntos-, la Guía Gourmets de los mejores vinos de España -97 puntos- y la Guía Proensa de los mejores vinos de España -96 puntos-, han vuelto a colocar a Blecua entre los mejores vinos del panorama vitivinícola español. Considerado como el vino de culto del Somontano, Blecua se elabora solo en añadas excepcionales. De…
BODEGAS CEPA 21. UN SÍ QUIERO ENTRE VIÑEDOS
Bodegas Cepa 21, el proyecto pionero de la familia Moro, abre las puertas de sus instalaciones para que los futuros novios puedan hacerse las fotografías previas a su boda en un entorno bucólico Invadidos por ese halo de romanticismo que se respira en el día de San Valentín, Bodegas Cepa 21 -el proyecto puntero y de innovación de la familia Moro- abre sus puertas para convertirse en el escenario perfecto en el que los futuros novios pueden realizar las fotos previas a la boda. Un reportaje que servirá de recuerdo y que estará lleno de recuerdos rodeados de un mar de viñedos. Tanto el moderno y elegante edificio de la…
REGALA UNA ‘CEPA SOLIDARIA’ POR SAN VALENTÍN
‘Apadrina tu Cepa’ es una iniciativa solidaria de la Fundación Emilio Moro ideal para regalar y sorprender en el día de los enamorados que incluye un año de tutela de una cepa de Bodegas Emilio Moro, una botella de vino de la cepa apadrinada y una jornada de enoturismo con visita y almuerzo Un regalo único que se presenta en un sobre de diseño que contiene la tarjeta regalo de la experiencia, un tríptico donde se explica en qué consiste y otra tarjeta que se personaliza y que servirá para identificar la cepa apadrinada Para los amantes del buen vino, apasionados de la naturaleza, el homemade y defensores de los…
Los Reservas de Bodegas Olarra, reconocidos a nivel internacional
Prestigiosa publicación norteamericana ha puntuado Cerro Añon Reserva 2010 con 92 puntos y Añares Reserva 2010 con 90 puntos La prestigiosa publicación norteamericana Wine Spectator ha reconocido la calidad de los reservas de BODEGAS OLARRA con la siguiente puntuación: CERRO AÑON RESERVA 2010, 92 puntos y AÑARES RESERVA 2010, 90 puntos. CERRO AÑON es la marca más antigua de la Bodega y desde su creación se ha caracterizado por el respeto a la manera de elaborar en Rioja, aportando una personalidad propia. Este nuevo reconocimiento a la calidad de CERRO AÑON se une a los numerosos premios obtenidos en los últimos 30 años por esta marca. Como expresa, Javier Martínez…
E-VINEYARD, PRIMERA PLATAFORMA RIOJANA DE CONTROL INTEGRAL DE VIÑEDO
El 20 de enero se presentó en Bodegas Campo Viejo el Proyecto E-vineyard, primera aplicación para entorno móvil que integra tecnología de vuelos con drones, imágenes de satélite multiespectrales y estaciones agroclimáticas públicas y privadas para la gestión de explotaciones vitícolas. Se trata del primer sistema de control de viñedo íntegramente riojano, desarrollado por empresas locales de tecnología y que constituye una única plataforma de servicio técnico con personal de La Rioja. Con una duración de dos años y medio, en este proyecto han participado Grupo Rioja, Bodegas Campo Viejo, Bodegas Ontañón, la Universidad de La Rioja y las empresas tecnológicas Ager Technology, Encore-LAB y Phoscode. El desarrollo del sistema…
Admiración Selección Especial participa en Madrid Fusión
Hoy,miércoles termina Madrid Fusión y la presencia que en este Congreso Internacional de la gastronomía ha tenido el vino Admiración de Bodegas El Inicio de la mano del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero. Admiración Selección Especial ha sido uno de los diez vinos elegidos en cata ciega para ofrecer a los visitantes de la sala VIP, entre los que se encuentran periodistas internacionales y entendidos del vino de primer nivel. El Consejo Regulador participa en Madrid Fusión con catas sensoriales, cenas exclusivas, degustaciones de tintos únicos y una ponencia impartida por Neil Harbisson, artista contemporáneo y primera persona reconocida como ‘ciborg’ por un gobierno, y…
Cellers Avgvstvs Forvm, certificados por tercera vez consecutiva con el sello IFS
Cellers Avgvstvs Forvm, certificados por tercera vez consecutiva con el sello de calidad IFS Cellers Avgvstvs Forvm revalidan la máxima calidad de sus instalaciones y forma de trabajar con la consecución de la certificación IFS Food Certificate, una norma reconocida por GFSI -Global Food Safety Initiative- para auditar la calidad y la seguridad alimentaria de procesos y productos. Las bodegas de Vendrell consiguen por tercer año consecutivo el sello, con una puntuación por encima del 95% de conformidades, hecho que les ha valido la máxima consideración de High Level. Desde las bodegas, Enric Roca, director técnico de Avgvstvs Forvm, apunta que «conseguir una certificación de estas características es muy difícil,…
Rosado de Lágrima Ochoa 2º mejor Rosado nacional
La AEPEV reconoce a Ochoa Rosado de Lágrima como el segundo mejor rosado en un certamen en el que participaban más de 786 marcas Los miembros de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) en su VII Edición de los Mejores Vinos y Espirituosos de España han reconocido la calidad del Ochoa Rosado de Lágrima nombrándolo 2º mejor vino rosado del territorio nacional. La votación a doble vuelta ha escogido 153 vinos y 36 espirituosos en un total de 11 capítulos entre las más de 700 marcas presentadas a concurso. Andalucía ha resultado la CCAA más galardonada con nueve vinos y espirituosos, mientras que Navarra, Castilla. León…
