Vendimia en Bodegas Mustiguillo, Vino de Pago Finca ‘El Terrerazo’ Vendimia de uva Bobal y proceso de fermentación.
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Fiesta de la Vendimia en Chozas Carrascal
El pasado sábado, primero de este mes de Octubre, en San Antonio de Requena, a 70 Km. de Valencia, tuvo lugar un bonito evento celebrado en la bodega Chozas Carrascal. Fué la 1ª Fiesta de la Vendimia que ésta bodega realizó con gran éxito y que reunió a un grupo de amigos en torno a una copa de vino en las preciosas instalaciones de los anfitriones, que sirvieron de escenario al evento. La familia López-Peidró se volcó con los presentes, arropándonos, y con grandes dosis de cariño en explicarnos su proyecto y los éxitos, que cada día más, van consiguiendo en este mundo de los vinos tan competitivo y a…
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Vendimia del Tempranillo en Les Useres, Castellón
La provincia de Castellón, lugar geográfico que durante 500 años vivió en parte del cultivo de la vid y elaboración del vino, pero que tras la plaga de la filoxera fue mermando su cultivo y ya hacia los años 80 del siglo pasado prácticamente se extinguió el cultivo y elaboración de cepas y vinos. Bodega Les Useres se trata de una SAT situada en el término municipal de la población de Les Useres, cercana a la vecina población de la Vall d’Alba, que se fundó allá por el año 1.960, esta bodega está compuesta por casi un centenar de socios que aportan unos 600.000 kg de uva, principalmente Tempranillo y…
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Vendimia nocturna del albariño en Pago de Tharsys
La bodega Pago de Tharsys ubicada en Requena (Valencia) organizó el pasado viernes 10 de septiembre la VII Vendimia nocturna del Albariño, un evento al que desde hace varios años, se convierte en una reunión de personas, invitadas por la propia bodega, que junto a los trabajadores de la misma se inicia con una cena de hermandad degustando productos típicos de la zona y vinos y cavas de la bodega. Nosotros fuímos invitados por primera vez a este gran evento, nunca habíamos hecho este tipo de vendimia y más recogiendo los racimos de estas variedades, gallegas de nacimiento, a altas horas de la noche. Cuando llegamos a la bodega, nos…
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Rejadorada, vino de Toro
Fue el pasado mes de Agosto, mientras fuimos a visitar la preciosa ciudad de Zamora, donde decidimos visitar la ciudad de Toro, una ciudad que vive en torno al vino. Vino que ha transformado el panorama vinícola español tras la técnica y mejora de estos vinos, antaño con mucho color y recios, pero que hoy sin perder estas características son más afrutados y han conseguido cautivar a los paladares más selectos. Como casi todas las bodegas de la zona están plenamente industrializadas, decidimos visitar una bodega pequeña y pintoresca, que aunque no produce en esas instalaciones, lo ha hecho y hemos podido encontrar cómo y dónde se almacenaba el vino…
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Viñedos de Abadía Retuerta
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Vinos de autor, vinos Pasiego
En la población de Sinarcas, en el límite entre la Comunidad Valenciana y Cuenca en la comarca Utiel-Requena, encontramos una pequeña bodega, que ha renovado completamente sus instalaciones para que los amantes de los buenos vinos y del turismo podamos disfrutarla. Allí acudimos en primicia a visitar esta nueva etapa de una bodega, Criadores y Artesanos es realmente su nombre, que elabora los afamados vinos Pasiego. La bodega se encuentra en las inmediaciones de la carretera N-330 en el término de Sinarcas, y que con su nueva imagen, es muy fácil identificarla con el rótulo Pasiego en las tres caras de la casa que alberga el preciado vino. Llegamos a…
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Bodegas Neo, vino y música
Siguiendo la ruta de la DO Ribera del Duero, tras comer en Roa y degustar los manjares típicos de la provincia de Burgos, nos dirigíamos hacia Castrillo de la Vega, localidad que alberga muchas de las bodegas de la Ribera del Duero, pero justo antes de atravesar esta población y a punto de entrar en Aranda del Duero, encontramos la moderna bodega que íbamos a visitar, Neo. En Arte y Vino, un espacio dedicado al vino, en Aranda del Duero, Ana, nos había dicho que esta bodega no nos la podíamos perder, de hecho sus propietarios, organizadores del Sonorama Ribera, estaban en el proceso de desmontaje de este festival de…
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Garnachas y Moscateles de La Marina (Alicante)
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VII Certamen de Vinos de Venta del Moro
Estamos en Agosto y en España es el mes de fiestas patronales en la mayoria de municipios, aprovechando las veraniegas vacaciones. Es por eso que acudimos al VII Certamen de Vinos de Calidad de Venta del Moro y Degustación gastronómica de platos venturreños en la localidad citada, que se sitúa en la comarca de Utiel-Requena, limitando al sur con la provincia de Albacete y al oeste con la de Cuenca. Allí, en la plaza del mercado nos encontramos a las distintas bodegas que habían acudido al evento y la población local y foránea que se había congregado. El Certamen empezó con la mesa presisida por distintas autoridades y que luego…
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Bobales de Utiel-Requena
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Chozas Carrascal, vinos de pago a la vanguardia
Por fin llegó el día que pude concertar una visita a Chozas Carrascal, después de que las agendas coincidieran ha valido la pena visitar este lugar tan bonito y vanguardista como es que nos ha mostrado nuestro anfitrión, Julián López. Hoy hemos sentido una sensación de profunda simbiosis entre la tradición, la cultura, la modernidad, unos excelentes vinos y una persona enamorada de su trabajo, que nos ha proporcionado una parada en nuestro reloj del día a día para sentirnos realmente a gusto con nosotros mismos. La bodega está enclavada en un mar de viñas en San Antonio, una pedanía de Requena, en un valle por donde circulará muy próximo…
