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    La vendimia mantiene a octubre como el mes más atractivo para visitar la Ruta del Vino Ribera del Duero

    ● Los informes demuestran que los enoturistas siguen apostando por octubre y la vendimiacomo la época más atractiva en la Ruta del Vino Ribera del Duero. Una visita astronómica, almuerzos en viñedo, o un trivial enológico, estas son algunas de lasofertas que las bodegas de la Ruta del Vino Ribera del Duero han puesto en marcha para ofreceruna nueva forma de disfrutar de la recogida de la uva durante estos días. Un año más, la vendimia se mantiene como el punto más importante de recepción de turistas enel territorio. El último informe de visitantes de Rutas del Vino de España señalaba que octubre esel mes con mayor demanda, un 15%…

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    LA VENDIMIA DE LA DO TARRAGONA FINALIZA CON REDUCCIÓN DE LA PRODUCCIÓN Y UNA GRAN CALIDAD DE LA UVA

    La Denominación de Origen Tarragona da por finalizada su vendimia 2023, y lo hace muy satisfecha por el estado sanitario de la uva, que este año ha sido especialmente bueno, pese a ser un grano un poco más pequeño de lo habitual. La bajada de las temperaturas en el momento más álgido de la vendimia, justo a principios de septiembre, ha ayudado también a equilibrar el grado y la acidez, garantizando así la buena calidad del fruto. Por lo que respecta a la producción, este año ha habido una disminución global alrededor del 30%, pese a que ha sido muy irregular en las diferentes zonas que conforman la DO. La causa fundamental han sido las altas temperaturas…

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    MÚSICA, TEATRO Y POESÍA A LA LUZ DE LAS VELASEN LA “CIUDAD SUBTERRÁNEA” DE ARANDA DE DUERO

    El próximo 14 de octubre las bodegas subterráneas de Aranda de Duero se iluminarán en una cita espectacular y que cada año reúne a más visitantes para admirar uno de los tesoros de la ciudad. ¿Alguna vez has asistido a un recital de poesía, unas lecturas o un concierto en una bodega subterránea a la tenue luz de las velas? ¿No? Definitivamente no has venido a disfrutar de una actividad diferente a Aranda de Duero. ‘Bodegas entre velas’ es una velada, nunca mejor dicho en la que poder vivir la experiencia de visitar unos de los rincones más icónicos de la ciudad burgalesa. Un vestigio medieval que se ha conservado…

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    HISTORIA, GASTRONOMÍA, NATURALEZA, MAGIA, ALMA…¡Y CIENTOS DE PLANES PARA CADA DÍA!

    A tan solo media hora de Vitoria-Gasteiz aguarda una comarca que tiene todo lo que alguna vez hayas imaginado para cautivarte con experiencias que no encontrarás en otro sitio. ¿Qué tienen en común actividades como practicar kayak en el Río Ebro; vendimiar mientras vas aprendiendo todo lo relacionado con la uva; visitar un calado histórico bajo las calles de una villa medieval; realizar catas a ciegas para entrenar tu paladar; o realizar una ruta de senderismo para perderte entre un mar de viñedos mientras te dejas embelesar por lo auténtico del paisaje y sus colores? Pues que todo lo puedes vivir en diferentes épocas del año gracias a la Ruta…

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    Sabores exquisitos y maridajes perfectos: la selección de vinos en restaurante Carmen resalta los sabores de sus platos

    Restaurante Carmen, un referente de la alta cocina en la región, presenta los acompañantes ideales para cada uno de sus platos. Su exquisita selección de vinos con denominación de origen Somontano, todos cuidadosamente elegidos de las prestigiosas bodegas de la zona, ofrecen una experiencia gastronómica única que realza los sabores de los diferentes ingredientes y garantiza maridajes perfectos para cada comensal Denominación de Origen Somontano: el tesoro enológico de AragónLa Denominación de Origen Somontano, ubicada en la región de Aragón, es conocida por su diversidad geográfica, suelos variados y clima propicio para la viticultura. Estas condiciones excepcionales se reflejan en los vinos producidos en esta región, que son apreciados por…

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    Cointreau participa un año más en la Madrid Cocktail Week con sus deliciosos cócteles

    La Madrid Cocktail Week (MCW) cierra sus puertas tras la celebración de una sexta edición que ha estado llena de actividades únicas ofrecidas por grandes marcas como Cointreau, el licor de naranja líder a nivel mundial. Desde su inauguración en 2018, la MCW se ha establecido como el epicentro de la mixología en la capital española. En la última semana se llevaron a cabo una serie de sesiones y actividades que ha reunido a decenas de personas que han podido disfrutar de experiencias innovadoras y sabores excepcionales. Los bartenders más prestigiosos han presentado un año más sus creaciones más vanguardistas, lo que ha permitido abrir una ventana para todos aquellos…

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    Los AULA de Coviñas se suben a la pasarela de la Mediterranean Fashion Week

    La bodega líder de Utiel Requena patrocina el Kissing Room que se instalará en el hotel Only You Valencia tras el desfile de la reconocida diseñadora Isabel Sanchis en la Plaza de la Virgen El Hotel Only You será el espacio elegido para deleitar con los mejores vinos de Coviñas a los invitados al desfile Coviñas, reconocida recientemente como mejor bodega cooperativa del mundo, será la bodega encargada de vestir con sus mejores galas el Kissing Room que se instalará en el Hotel Only You, el próximo viernes 6 de octubre, tras la presentación de la colección primavera-verano 2024 de Isabel Sanchis, en la emblemática Plaza de la Virgen.La diseñadora…

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    NABULÉ ESENCIA, LA NUEVA Y EXCLUSIVA GARNACHA DE BODEGAS ARAGONESAS,SE ELABORA CON LA PRODUCCIÓN DE UNA CEPA POR CADA BOTELLA

    Este vino es la culminación del proyecto Terroir, iniciado en 2016  y cuya primera referencia se lanzó en 2021: Nabulé Terroir 2019 De Nabulé Esencia 2019 se han producido 5.720 botellas Bodegas Aragonesas acaba de lanzar  Nabulé Esencia. Una exclusiva garnacha que se elabora con la producción de una cepa por cada botella y que supone un paso más en el desarrollo del proyecto Terroir, en el que los tres enólogos de la bodega -Javier Vela, Fernando Ballesteros y Javier Baselga- llevan trabajando desde 2016, y cuya primera referencia se lanzó en 2021: Nabulé Terroir 2019.  Esta iniciativa surgió para crear un nuevo concepto de garnachas modernas en el que…

  • Catas,  Vino del mes

    Vino del mes de Mundovino.net: Viña Alarba 2020

    Bodega: Raices Ibericas Zona/D.O.: DO Calatayud Variedades: Garnacha Elaboración//Crianza : Vendimia: Final de Octubre.Fermentación durante siete días a 30°C seguida de una maceración post fermentativa de 25 días.Crianza: 4 meses en barricas de 225 litros. Cata: 16 ºC Ideal para carnes rojas a la plancha o estofadas, carnes de caza, arroz, quesos curados.

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    Punto y final a la vendimia 2023 en Cuatro Rayas: un 15% menos de uva de muy buena calidad

    La campaña se ha desarrollado de forma rápida debido a las condiciones climatológicas y se prevé que el grado de la uva recogida favorezca la elaboración de vinos excelentes La Seca, 27 de septiembre de 2023.- Bodega Cuatro Rayas hace balance tras finalizar el periodo de vendimia de una cosecha más corta que en años anteriores. La campaña arrancaba con la recogida de la variedad Sauvignon Blanc el 24 de agosto y se ha desarrollado durante 34 días, en los que los socios viticultores y socias viticultoras han realizado la entrega en bodega de la producción de sus pagos de Verdejo, Viura y Palomino Fino hasta finalizar con la entrada del…

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    BODEGAS EL GRILLO Y LA LUNA ANUNCIA EL LANZAMIENTO DEL NUEVO HOP HOP 2021

    Es uno de los vinos más queridos y esperados de la bodega y no sacaba añada desde hace tres años  (Miércoles, 27 de septiembre de 2023).- Bodegas El Grillo y la Luna, propiedad de la familia Calvo y perteneciente a la Denominación de Origen Protegida Somontano, acaba de anunciar el lanzamiento de Hop Hop 2021, el vino más joven de la gama Grillo.  Esta referencia, una de las más queridas y esperadas de la bodega, llevaba tres años sin sacar añada. En total, se han producido 12.000 botellas de este vino que ya en 2021 hizo un cambio de imagen «mucho más limpia y acorde a la de sus hermanos». …

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    Jean Leon rememora sus 60 años con una cata histórica en San Sebastian Gastronomika 2023 

    Con motivo del 60 aniversario de Jean Leon, la bodega del Penedès ofrecerá una cata histórica el lunes, 9 de octubre, a las 11:30 horas, en la sala de cata 10 de San Sebastian Gastronomika. La cata la dirigirá Mireia Torres, directora de Jean Leon, junto al sommelier Sergi Castro. Se catarán siete vinos en un recorrido por la vida de Jean Leon. Estos incluyen los cuatro vinos más emblemáticos de la bodega (Vinya Gigi 2021, Vinya Palau 2018, Vinya Le Havre 2013 y Vinya La Scala 2016), que cuentan con la certificación de Vino de Finca Cualificada y que este año lucen una nueva imagen que rememora los orígenes. Para…