El evento tendrá lugar este martes en el Centro de Innovación Gastronómica de la Comunidad de Madrid y tiene como objetivo el apoyo y la promoción de los productos del sector primario.  Septiembre 2022- Vermut  Zarro estará presente este próximo martes 13 de septiembre en DeGusta Madrid. Unas jornadas de degustación que organiza la Comunidad de Madrid, a través del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA) que tienen como objetivo dar a conocer a los madrileños los alimentos que se producen y se elaboran en nuestra región. Los participantes podrán probar toda una gama de productos producidos y elaborados en la región, entre ellos Vermut Zarro, el Vermut de Madrid. En…

CANALS & MUNNÉ celebró la gran fiesta de la vendimia 2022, con un desayuno entre viñas Con motivo de la vendimia que este año se ha adelantado unos 15 días por motivo del clima, muy caluroso por las altas temperaturas y la sequedad por la falta de lluvia, ha hecho que la cosecha fuera inferior  a la del año anterior pero ha salido con una excelente calidad. Vendimia que se inició a primeros de Agosto con las variedades PINOT NOIR y CHARDONNAY, para continuar con el MACABEO, el XAREL-LO hasta principios de Setiembre, después  con la variedad PARELLADA y que finalizará a mediados de Setiembre con las uvas negras como…

La experiencia de la vendimia para toda la familiaSábados y domingos del 24 de septiembre al 16 de octubre a las 11:30 h La uva está a punto de llegar a Pagos el Rey y el Museo del Vino ha vuelto a programar el ciclo de actividades especiales para la Vendimia bajo el nombre “A por Uvas 2022”. La experiencia de la vendimia para toda la familia. En esta nueva edición, los participantes, se acercarán de manera lúdica y didáctica a cuatro variedades de uva de la DO Toro: Malvasía, Verdejo, Garnacha y Tinta de Toro. Las Visitas a Pie de Viña se han programado para los domingos 25 de septiembre, 2 y 16 de octubre…

Bodegas productoras de las principales regiones españolas se darán cita en un exclusivo salón para profesionales del levante español.El próximo martes 15 de Noviembre tendrá lugar el I Salón “Bodegas Singulares & Vinos de Autor”. El Casino Primitivo de Albacete acoge un exclusivo salón profesional que cuenta con bodegas que son referente en su territorio con “vinos de autor”, vinos que huyen del convencionalismo en las elaboraciones predominando las variedades autóctonas y la agricultura ecológica. Un evento que conecta a pequeños productores que destacan por la calidad de sus vinos con profesionales de la distribución, hostelería y tiendas especializadas de todo el levante español, teniendo como epicentro la ciudad de…

Un vino con DO Rueda que ve la luz con sólo 3.577 botellas numeradas De una selección de uva de los viñedos ecológicos de Bodegas el Inicio de la Finca Los Caleros,en la localidad de Nava del Rey (Valladolid) nace Rivendel Verdejo Ecológico. Un vino conDenominación de Origen Rueda elaborado al 100% con la uva de la variedad verdejoprocedente de viñedos propios situados a 700 metros de altitud en suelos cascajosos.La añada de 2021 que hoy sale al mercado de Rivendel Verdejo Ecológico sólo cuenta con3.577 botellas numeradas. Un nuevo estilo de elaboración de la mano del enólogo de Bodegasel Inicio y director técnico, Ángel Luis Margüello, que ha decidido…

El Pleno del Consejo Regulador acuerda por unanimidad la modificación del pliego de condiciones y los estatutos en la sesión celebrada hoy La Denominación equipara los requisitos de las bodegas a los viñedos, extendiendo a éstos el principio de exclusividad como corresponde a la naturaleza “Calificada” En la sesión plenaria celebrada hoy en el Consejo Regulador de la DOCa Rioja se ha aprobado por unanimidad la modificación de dos aspectos en su pliego de condiciones y Estatutos para garantizar la exclusividad de producción de los viñedos inscritos en la Denominación. Según recoge la normativa, la producción de las viñas inscritas en los registros del Consejo ha de destinarse exclusivamente a la…

 Las fiestas patronales de Aranda de Duero (Burgos) son una gran oportunidad para hacer un recorrido por su subsuelo y degustar el vino de la Ribera del Duero  Del 9 al 18 de septiembre la música, el vino, la magia, el folclore y la gastronomíainundan las calles de la Ciudad Europea del Vino 2022 Aranda de Duero, 9 septiembre 2022.- En Aranda de Duero, Ciudad Europea del Vino 2022,las fiestas patronales se celebran en dos planos: las calles, y su subsuelo y ello probablemente es lo que la hace diferente y especial.Peñas, negocios y algunos particulares abren del 9 al 18 de septiembre sus bodegas subterráneas al público,…

Madrid, 8 de septiembre de 2022.- Cada 13 de septiembre los amantes del cacao celebran en todo el mundo el Día Internacional del Chocolate, un exquisito manjar que, para muchos, es un auténtico placer gastronómico gracias a su delicioso sabor, su aroma, su textura o su versatilidad. Para todos aquellos que quieran dejarse sorprender por el sabor del chocolate de una forma original, Licor 43 invita a descubrir Licor 43 Chocolate, una bebida para aquellos que disfrutan celebrándose a sí mismos en los pequeños momentos del día a día. Licor 43 Chocolate es una combinación exquisita entre el Licor 43 y cacao 100% de origen sostenible que nace fruto del carácter innovador de Zamora Company. De esta manera, se convierte en el aliado…

Cinco de los vinos más reconocidos de la bodega Entrecanales Domecq e Hijos servirán de perfecto acompañamiento para la famosa cena maridaje que propone mensualmente el restaurante Círculo Marisquería El restaurante Círculo Marisquería retoma este mes sus demandados CírculoClubDay, que se celebran el tercer jueves de cada mes. Pensadas para esos gastrónomos que buscan constantemente nuevas e interesantes experiencias, se trata de deliciosas cenas maridaje de la mano de las mejores bodegas de nuestro país. La próxima edición está programada para el jueves 15 de septiembre, a las 21:30h, y contará con La Poda, la colección gastronómica y de vanguardia creada por la enóloga Almudena Alberca para Bodegas Palacio, denominada…

 Obtiene dos medallas de oro por su vino blanco y su espumosoPropiedad de la compañía española Mindful Drinkers, la marca de vino en lata Zeena ha obtenido dos medallas de oro en el concurso internacional de vino enlatado más importante, celebrado California este verano. Disfrutando del reconocimiento de su blanco y de su espumoso, la marca ha sido la únicaespañola ganadora en el certamen.El Zeena Blanco Organic & Vegan 2021 es un monovarietal de Garnacha blanca de Terra Alta, de tono dorado elegante y brillante, con aroma limpio con tonos florales y cítricos, seco y fresco en la boca, con cuerpo ligero. El espumoso, por su parte, está elaborado…

La tradicional cita recupera la normalidad precovid y arrancará el sábado 24 de septiembre a las 18 horas con el popular actor como Invitado de Honor y encargado de encender la Fuente de la Mora. Acontinuación impondrá sus manos en el Paseo de las Estrellas. LaFiesta se prolongará durante todo el fin de semana con múltiplesactividades, entre ellas la Plaza del Vino El domingo 25 (Teatro Olimpia de Cariñena, 11 h) se celebrarán los 90 años de la creación de la Denominación con un acto homenaje a título póstumo al gran enólogo Luis Gasca, impulsor de la modernización y despegue de los vinos de Cariñena en la década de 1980…

La mitad de las bodegas que conforman la Denominación de Origen Montsant ya han empezado a vendimiar, y pese a que el primer día de vendimia ha sido el mismo que el año pasado, 19 de agosto, lo cierto es que el ritmo de este año es más alto y se podría hablar de una semana de avance respecto a la campaña del 2021. Uno de los motivos del incremento del ritmo a la hora de vendimiar han sido las reiteradas olas de calor que se han sufrido este verano, especialmente seco y caluroso. Las extremas temperaturas del día junto a las temperaturas nocturnas, que este año no han bajado…