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    La primera cerveza nacional negra y sin alcohol, es artesana

    Es de color negro intenso, con cuerpo medio y tiene aromas a café, a cacao y a regaliz. Así es la cerveza negra y sin alcohol que presenta As Cervesa Artesana. La marca barcelonesa que ya sorprendía en 2018 con su primera cerveza sin alcohol “KOMODIN” y en 2019 con su segunda “IPA KOMODIN”, ahora presenta “DARK KOMODIN”, la primera cerveza de elaboración nacional, negra y sin alcohol Se trata de una cerveza tipo ale sin filtrar, ni pasteurizar como todas las elaboradas por la marca. Las notas torrefactas son las grandes protagonistas en esta nueva referencia que va dirigida a los amantes de los estilos negros que por un…

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    Grandes resultados en Japón para los vinos de Vicente Gandía

    Resultados del concurso SAKURA “Japan’s Women Wine Awards” Valencia, 17 de enero 2020. Se ha celebrado en Japón la 6ª edición del “Sakura Japan’s Women Wine Awards”. Un concurso que se caracteriza por tener un jurado compuesto exclusivamente por mujeres, en concreto 560 profesionales del vino. Especialistas, someliers, enólogas, profesoras de enología, periodistas, directoras de restaurantes, compradoras de cadenas de retail…etc. En esta edición se han catado un total de 4326 vinos de 34 países distintos, la mayor de la historia de este concurso. La bodega valenciana Vicente Gandía ha obtenido excelentes resultados, concretamente un total de 30 medallas en la edición de este año. Este resultado demuestra que la…

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    Para un 2020 redondo… un vino redondo: Protos Verdejo 2019

    Valladolid, 17 de febrero 2019. Protos Verdejo 2019 ya está en el mercado. Esta nueva añada 2019 se presenta con más fuerza que nunca. Si el año pasado ya renovó su imagen, con una botella más Premium y exclusiva, este 2020 lo hace, presentando un vino más redondo y con una personalidad aún más definida. Protos Verdejo es un vino de la Denominación Origen Rueda, elaborado 100% con la variedad Verdejo, procedente en su mayoría de viñedos de más de 15 años de edad, cultivados en secano en suelos cascajosos típicos de la zona. Protos Verdejo 2019 tiene un carácter fresco y equilibrado, fruto de su crianza de dos meses sobre lías…

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    Bodegas Familiares de Rioja lo ‘enseña’ todo

    36 bodegas de la asociación presentan una cata profesional, el 9 de marzo en Logroño, que  desnudará Rioja por terruños, por variedades y por estilos Logroño, 17 de febrero de 2019. “Rioja al desnudo” es el eslogan de la cata, gratuita y exclusiva para profesionales con reserva previa, que Bodegas Familiares de Rioja ha organizado para el próximo 9 de marzo en el Palacio de Congreso de Logroño, Riojafórum. La propuesta es una gran cata, inédita hasta la fecha, que propone recorrer con veinte propuestas a la ‘carta’ y con más de un centenar de vinos de 36 bodegas, la diversidad de la región vitícola por terruños, variedades de uva y estilos…

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    Las dos patronales del Cava se unen en un acuerdo histórico

    Después de catorce años, las dos asociaciones de elaboradores de Cava vuelven a unir-se La nueva marca AECAVA – Asociación de Elaboradores de Cava acogerá las bodegas en una única asociación Sant Sadurní de Anoia, 17 de febrero de 2020 Este lunes 17 de febrero, el presidente del Institut del Cava, Damià Deàs, y el presidente de Pimecava, Pere Guilera, han firmado un acuerdo de unión entre las dos entidades. Reunidos en la sede del Institut del Cava en Sant Sadurní de Anoia, los representantes de ambas entidades han hecho efectivo el acercamiento firmando un acuerdo histórico, después de que en 2006 un grupo de bodegas salieran de la patronal…

  • Catas,  Vino del mes

    Vino del mes febrero: Juguetes Perdidos Capítulo 1

    Bodega: Gonzalo celayeta wines Zona/Denominación: D.O.Navarra Variedades: Graciano 100% Crianza: 8 meses en madera de roble francés Cata: Vino de color picota intenso, limpio y brillante. Intensidad alta en nariz, aromas a fruta roja y negra, notas balsamicas ademas de notas a hierbas aromaticas, todo sobre un fondo mineral. La entrada en boca es amplia, redonda, licoroso, de largo recorrido y post-gusto afrutado/tostado. Temperatura de servicio: 16-18ºC Maridaje: con aves guisadas, cerdo, setas de primavera no muy potentes

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    Rompiendo las normas en poda sostenible: una oportunidad para reconstruir las viñas

    La Escuela de Viticultores de Bodegas Riojanas ha comenzado su segundo curso con una jornada dedicada a la poda del viñedo a cargo del experto Julián Palacios que, en palabras de la coordinadora de la Escuela, Natalia Olarte, abordó el tema “con un soplo de aire fresco, rompiendo el papel de las normas de poda del Consejo Regulador”. La apertura de la Jornada estuvo a cargo de la doctora Elvira Zaldívar, un referente de la investigación vitivinícola en la DOCa Rioja, que expuso un tema tan novedoso como es el valor que aporta el atributo de “mineralidad” en los vinos. Con su intervención la Escuela conmemoraba la celebración del Día…

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    2019 SUPUSO UN AÑO DE TRANSICIÓN PARA AFRONTAR LA NUEVA DÉCADA DE RIOJA

    El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja hace balance del último ejercicio y perfila las líneas de acción para 2020.                                                                  La institución se muestra optimista y trabaja en la definición de un plan estratégico que le permitirá afrontar la nueva década con paso seguro.  Fernando Salamero, presidente del Consejo Regulador de la DOCa Rioja, ha dado a conocer esta mañana en rueda de prensa, el cierre de datos de la Denominación para el año 2019. El balance arroja un volumen total de 255.914.084 litros comercializados en el ejercicio, venta que se reparte en 124 países. Las magnitudes presentadas significan un ligero retroceso, esencialmente en línea con el comportamiento de…

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    CORIMBO I 2014, en el top ten de los vinos del Noroeste español de la prestigiosa revista Decanter

    El Master of Wine español, Pedro Ballesteros, califica CORIMBO I como “un memorable ejemplo de gran sutileza y consistencia” en su artículo para Decanter, titulado Expressions of the Northwest Spain. La publicación destaca además a CIRSION 2016. Sarah Jane Evans MW alaba de la bodega su investigación con la variedad tempranillo a lo largo de los años.  RODA I 1994 aparece en Decanter como una “Leyenda del vino” en un artículo de Stephen Brook.  Haro, febrero de 2020.- CORIMBO I 2014 es, para el Master of Wine español Pedro Ballesteros, un tinto “maravillosamente equilibrado que, más que impresionante como tal, es un memorable ejemplo de gran sutileza y consistencia”. Ballesteros recorre en su artículo de Decanter “Expressions of Northwest Spain” (Expresiones del noroeste español)…

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    El Máster en Gestión de Empresas Vitivinícolas de Matarromera abre su sexta edición

    La formación cuenta con el aval académico y el reconocido prestigio de la Universidad Europea Miguel de Cervantes. El Máster de Matarromera es el único impartido 100% por profesionales en activo del Grupo bodeguero. Valladolid, 13 de febrero de 2020 El próximo día 3 de marzo comienza la sexta edición del Máster en Gestión de empresas Vitivinícolas de Matarromera, cuyo profesorado se compone íntegramente de directivos de las diferentes áreas de negocio de las bodegas del grupo, lo que garantiza, a diferencia de otras formaciones, un enfoque 100% práctico basada en la dilatada experiencia de los profesionales que lo imparten. Las nuevas tendencias del mercado de consumo, los cambios en la cadena de valor del vino,…

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    BODEGA SOLEDAD, GRAN TRIUNFADORA EN LOS PREMIOS A LOS MEJORES VINOS MONOVARIETALES ESPAÑOLES

    Con tres medallas de oro Bodega Soledad es la bodega más premiada de Castilla-La Mancha. Los premios MonoVino 2020 han publicado sus resultados con Bodega Soledad como gran triunfadora en Castilla-La Mancha con tres medallas de oro para Solmayor Tempranillo Joven 2019, Solmayor tempranillo roble 2017 y Bisiesto Chardonnay Fermentado en Barrica 2017. Todos acogidos a la D.O. Uclés. En el concurso han sido premiados un total de 50 vinos, de los que 3 obtienen gran oro, 45 medalla de oro y 2 de plata por un jurado compuesto por catadores expertos de distintos ámbitos como enólogos, sumilleres, prescriptores o importadores. Bodega Soledad apuesta por dar valor a los vinos…

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    LA GIRA #ESPIRITURIBERA LLEVA EL VINO Y LA MÚSICA INDEPENDIENTE A LAS SALAS DE ESPAÑA

    La gira arranca en marzo en Barcelona, con Siloé, Alis y Triángulo Inverso como cabezas de cartel En cada uno de los escenarios se presentarán los vinos de bodegas de la DO Ribera del Duero Roa, 13 de febrero de 2020. Vino y música vuelven a compartir los escenarios de las principales salas de conciertos de cinco grandes ciudades españolas en el marco de la cuarta edición de la Gira #EspírituRibera, una propuesta que promueven el festival Sonorama Ribera y la Denominación de Origen Ribera del Duero.  Siloé, Alis y Triángulo Inverso son los protagonistas de una gira que celebra el treinta y cinco aniversario de Hook Management, sello musical…