• Noticias

    Ribera del Duero ultima su despliegue de elegancia y sabor para los Premios Goya 2024

    Madrid, 6 de febrero de 2024 – Se acerca la celebración de la 38ª edición de los Premios Goya, y la D.O. Ribera del Duero está preparada para dejar una huella imborrable como vino oficial de esta gran celebración del cine español. La D.O., reconocida por su excelencia enológica y su profundo compromiso con la cultura nacional, se dispone a llevar su esencia única más allá de la alfombra roja, fusionando tradición y modernidad de manera magistral y consolidándose como el acompañante perfecto de las estrellas del cine español en una noche repleta de arte, cultura y glamour. La D.O. Ribera del Duero refuerza su compromiso con la cultura y la excelencia con una selección única de…

  • Vino del mes

    Vino del mes: Gessamí 2022

    Cata de Mundovino.net: Ramón Bilbao Crianza 2021 28 enero 2024 Bodega: Gramona Zona/D.O.: DO Penedes Variedades: muscat de Frontignan (40%) y muscat de Alejandría (5%)- , sauvignon blanc (40%) y gewürztraminer (15%). Elaboración//Crianza : maceración pelicular prefermentativa en frío, seguidas de un suave prensado, obteniéndose sólo el mosto flor. Fermentación a temperatura controlada de 15 ºC. Parada de fermentación con frío con el fin de preservar 6 gramos de azúcar residual por litro. Cata: 7-10 ºC  Aperitivos, ensaladas, verduras. Todo tipo de pescados y mariscos. Muy interesante con la comida japonesa, arroces y paellas.

  • Catas

    Cata de Mundovino.net: Ramón Bilbao Crianza 2021

    Bodega: Ramon Bilbao Zona/D.O.: DO Cal Rioja Variedades: 100% Tempranillo Elaboración//Crianza : Tras la separación de uvas por pagos, la temperatura se controla hasta los 28-29º. Descubes son rápidos, cuando se aprecia que la extracción de color llega a los niveles óptimos. Crianza en barricas de roble americano. Cata: 16-18 ºC Embutidos y quesos suaves, carnes blancas como el pollo, los guisos con conejo y los pescados azules. 

  • Noticias

    Un vino español es el favorito del Rey Federico de Dinamarca

    El nuevo monarca de Dinamarca, Federico X, guarda una estrecha conexión con un exclusivo vino español que ha sido etiquetado por algunos expertos en la materia como el “manjar de reyes”. Esta denominación no está lejos de la realidad ya que se trata de botellas con precios superan ampliamente los medios y más comunes en el mercado. Una botella de la cosecha de 2021 de este vino, por ejemplo, puede alcanzar más de 1.400 euros, mientras que la de 2014 ya supera los 2.600 euros. Este vino proviene de la región de Ribera de Duero y es producido por la reconocida bodega Dominio de Pingus, bajo la dirección y propiedad justamente de otro danés, Peter Sisseck. Según publicó ElDebate, Federico mantiene una amistad con Sisseck desde antes de ascender al trono el pasado…

  • Noticias

    ENTRECANALES DOMECQ E HIJOS SELECCIONA 3 VINOS ÚNICOSDE SU BOTELLERO HISTÓRICO DE LOS ÚLTIMOS 25 AÑOS

    En homenaje a las tres generaciones de una familia ligada a la bodega Cosme Palacio, Madrid, 25 de enero 2024. Hace 25 años que la familia Entrecanales Domecq e Hijos lidera elrumbo de la bodega Cosme Palacio, en Rioja Alavesa. Desde entonces, su mayor reto ha sido elde seguir innovando para no perder la esencia y el estilo pionero de una de las bodegaspertenecientes al selecto club de Bodegas de Rioja del siglo XIX.Entrecanales Domecq e Hijos ha decidido festejar este aniversario de una manera muyespecial. Por primera vez, ha seleccionado, de su botellero histórico, tres vinos de los últimos25 años, de tres cosechas distintas, en un claro homenaje a…

  • Noticias

    DO CATALUNYA, VINOS OFICIALES ALS XVI PREMIS GAUDÍ

    ______________________________La Denominación de Origen Catalunya continua con su compromiso con la cultura y, por tercer año, no faltará a esta nueva cita del cine catalán. En la XVI edición de los Premios Gaudí, que tendrán lugar el próximo 4 de febrero en el Centro de Convenciones Internacionales de Barcelona (CCIB) y, que como es habitual, la gala será retransmitida por TV3, los vinos de la DO Catalunya serán los vinos oficiales del evento más destacado del cine catalán. Este año la ceremonia tendrá un formato nuevo y los asistentes maridarán la cena de la gala con una selección de referencias, tanto blancas como negras, algunas de ellas amparadas bajo el sello…

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    Lavinia reunirá a más de 70 bodegas nacionales e internacionales en un evento profesional para el canal HORECA

    El showroom Lavinia On Trade se celebrará el próximo lunes 19 de febrero, en el Palacio Neptuno (Calle Cervantes, 42), en horario de 11 a 20h.Estarán presentes más de 70 bodegas de España, Francia, Italia, Portugal, Alemania, Austria, Eslovenia, Hungría y Chile. Madrid, enero 2024._ Lavinia celebrará Lavinia On Trade el próximo lunes 19 de febrero, en el Palacio Neptuno de Madrid: un showroom para profesionales del canal HORECA que reunirá a más de 70 bodegas nacionales e internacionales. Con esta cita, Lavinia España quiere remarcar su línea de negocio centrada en el canal HORECA, a través de su distribuidora LAVINIA Profesional, que cuenta con un nutrido porfolio de vinos de…

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    Rioja recibe en FITUR el premio a la “Mejor Región para el Enoturismo de España” 

    El presidente del Consejo Regulador recogió el reconocimiento otorgado por la Federación Mundial de Periodistas de Turismo en España (FIJET), en el marco de la Feria Internacional de Turismo El premio pone en valor el papel de Rioja como epicentro del enoturismo nacional y un claro referente internacional Rioja es el destino enoturístico que más visitantes recibe de España (cerca de 800.000 visitas en 2022) y la Denominación con más bodegas visitables y experiencias a realizar 25 de enero de 2024-  La Denominación de Origen Calificada Rioja ha arrancado el año consolidando una vez más su posición de referencia en el ámbito del turismo enológico, y lo hace recibiendo el premio a…

  • Noticias

    El Cava se armoniza con la gastronomía más selecta y el lujo hotelero en la BWW

    Una cata-armonía de Cavas de Guarda Superior con la cocina con estrella Michelin del restaurante Barro de Carlos Casillas.Una ruta con 14 Cavas en el primer Hotel Wine Fest serán unos de los grandes protagonistas del salón barcelonés. El espacio ‘Land D.O. Cava’ de la Barcelona Wine Week reunirá hasta 40 bodegas del sector en el palacio 8 del recinto Montjuïc de Fira de Barcelona. Vilafranca del Penedès, 25 de enero de 2024. – La D.O. CAVA vuelve a apostar decididamente por armonizarse con la gastronomía más selecta en la cuarta edición del salón Barcelona Wine Week (BWW), que batirá récords de participación del 5 al 7 de febrero en el palacio 8 del recinto Montjuïc de…

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    BERONIA Y SU MEDIO SIGLO DE HISTORIA EN UNA CATA EN “MADRID FUSIÓN THE WINE EDITION”

    “Madrid Fusión The Wine Edition” contará con una cata muy especial protagonizada por una selección de añadas emblemáticas de Bodegas Beronia. Ollauri, enero de 2024.– “50 años de Beronia (1973-2023)” es el título de la cata que esta bodega de Rioja Alta organiza en “Madrid Fusión The Wine Edition” el 30 de enero. En ella, los enólogos Matías Calleja y Alejandro López guiarán a los asistentes, a través de varias añadas de Beronia, por el medio siglo de historia de esta bodega situada en Ollauri. Beronia Gran Reserva 1973, Beronia Gran Reserva 1982, Beronia Gran Reserva 1994, Beronia Gran Reserva 2001, Beronia Gran Reserva 2010 y Beronia 2020 Edición 50…

  • Noticias

    Arranca el proyecto europeo SMARTWINERY, una bodega inteligente con la tecnología más innovadora

     El consorcio del proyecto lo forma la Universidad de Murcia, Productos Agrovin, laPlataforma Tecnológica del Vino y NEUROPUBLIC.  SMARTWINERY cuenta con un presupuesto de 3.052.896,18€ y ha recibido unafinanciación de 2.137.027,32€ por parte del Instrumento de InversionesInterregionales de Innovación (I3) en el marco del Fondo Europeo de DesarrolloRegional (FEDER). 24 de enero de 2024 – La Universidad de Murcia, junto con Productos Agrovin, la PlataformaTecnológica del Vino y NEUROPUBLIC, ha puesto en marcha el proyecto europeoSMARTWINERY con el objetivo de optimizar el proceso de elaboración del vino a través de lacreación de una bodega inteligente que permita reducir costes y aumentar la capacidad deproducción de las bodegas tradicionales,…

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    Juve&Camps se incorpora en la Fundación para la Cultura del Vino para apoyar la divulgación de la excelencia de los vinos españoles

    Madrid, 22 enero de 2024. La bodega Juve&Camps se añade como nuevo patrono en la Fundación Para la Cultura del Vino (FCV), formada por las prestigiosas bodegas Terras Gauda, Herederos del Marqués de Riscal, La Rioja Alta, S.A., Muga, Vega Sicilia, Pago de Carraovejas, y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.  La bodega, integrada dentro del grupo J&C Prime Brands y pionera en largas crianzas y en el estilo Brut Nature, es una de las más reputadas y reconocida elaboradora de espumosos y vinos de calidad del Penedès (Sant Sadurní d’Anoia) y cuenta con una gran presencia internacional. Para Meritxell Juvé, cuarta generación familiar y al frente de la bodega, su…