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    Louis Roederer adquiere los legendarios viñedos de Diamond Creek

    La Maison de Champagne incorpora a su colección de bodegas a uno de los viñedos más reconocidos de Estados Unidos  Louis Roederer, una de las grandes Casas de Champagne que a día de hoy siguen siendo independientes, ha incorporado a los icónicos viñedos estadounidenses de Diamond Creek a su familia de grandes vinos internacionales. Fundada en 1968 por la familia Brounstein, Diamond Creek es uno de los viñedos más reconocidos de Estados Unidos, siendo una de las pocas bodegas en recibir los preciados 100 puntos de Robert Parker, incluso en su última añada, la 2016. “La adquisición de Diamond Creek es la continuación de nuestro viaje hacia las grandes denominaciones en el mundo y prueba de nuestro…

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    Cata de Mundovino.net: La Montesa 2.017

    Bodega: Bodega Palacios Remondo D.O./Zona: La Rioja Variedades: Garnacha y Tempranillo Graduación: 14,0% vol. Cata: Vino de color picota, limpio y brillante , con capa baja. La intensidad en nariz es media con aromas a fruta roja fresca, notas de monte bajo, balsámico y un final mineral. La entrada en boca es sedosa, tanino bien integrado, de corto recorrido, post/gusto afrutado/tostado, vino sabroso. Temperatura de servicio: 16-18ºC Maridaje: Potajes, Carnes rojas, carne de caza, menestras, quesos y ‘foie’.

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    DIAGEO PROMETE 8M DE BOTELLAS DE DESINFECTANTE PARA TRABAJADORES DE LA SALUD

    Los fabricantes de bebidas Diageo y Bacardi se han unido a otros para anunciar que establecerán la producción de desinfectante para manos, y Diageo se comprometió a producir más de 8 millones para trabajadores de la salud en todo el mundo. El productor de Johnnie Walker ha anunciado hoy (23 de marzo) que donará más de dos millones de litros de alcohol neutro al 96% en grano, suficiente para fabricar más de 8 millones de botellas de desinfectante de manos de 250 ml, para ayudar a proteger a los trabajadores de salud de primera línea. El plan cubre: El Reino Unido y la República de Irlanda, donde 500,000 litros de…

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    LAUS Chardonnay 2019, Medalla de Plata en el concurso Chardonnay du Monde

    Se trata de la única medalla que el prestigioso certamen francés ha otorgado a los vinos de la D.O. Somontano  Con este resultado, LAUS Chardonnay se afianza como uno de los mejores chardonnay de España  Tanto la profesionalidad como el cuidado impuesto en cada cata hacen que Chardonnay du Monde sea referente a nivel mundial de vinos elaborados a partir de esta variedad de uva  Además, en el último mes, LAUS Reserva 2013 ha recibido una Medalla de Oro en la Cata de Primavera del Gran Premio Internacional del Vino Mundus Vini 2020 y LAUS Crianza 2016 ha sido premiado con un Bacchus de Plata 2020  Barbastro, 23 de marzo…

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    Abierto el periodo de votaciones del VI Brindis solidario de Bodegas Protos

    ·         La votación tendrá lugar en la página de Facebook de las Bodegas entre el lunes 23 de marzo a las 12:00 horas y el lunes 4 de mayo a las 23:59 horas. Valladolid, 23 de marzo 2020. Hoy, empiezan las votaciones para elegir el proyecto ganador de la VI edición del Brindis Solidario de este año. Una vez más, los usuarios de Facebook serán quienes tengan la última palabra a la hora de escoger la mejor iniciativa solidaria, la cual recibirá una ayuda de 10.000 euros por parte de Bodegas Protos. Las votaciones están abiertas a todas aquellas personas con un perfil real en Facebook que faciliten un nombre y una…

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    Fuentes del Silencio Las Jaras, perfecto “Wine of the week”

    Las Jaras es uno de los 52 vinos del mundo escogidos en este 2020 como vino de la semana en la prestigiosa publicación de Robinson, Master of Wine y crítica vinícola del Financial Times. El colaborador para vinos españoles de la reconocida publicación británica fundada por Jancis Robinson MW, Ferran Centelles, resalta la capacidad del vino elaborado por Fuentes del Silencio para transmitir el entorno. Ferran Centelles comenta en su columna que Fuentes del Silencio es uno de los proyectos que más le han marcado recientemente, un vino capaz de transportar al que lo bebe hasta el paisaje de viñedos donde se origina. La prestigiosa publicación Jancisrobinson.com, fundada por la…

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    La DO CAVA está en desacuerdo con la sentencia del TSJ de Madrid referente al AÑO 2018

    La DO CAVA manifiesta: ·     Que recomendó limitar las nuevas plantaciones en todo su territorio a raíz de la existencia de un excedente de unas 6.000 hectáreas de viña, de las cuales 4.000 han sido plantadas en los últimos tres años, agravando más la situación. Es, pues, vital para el equilibrio y la sostenibilidad del sector del CAVA y de todos sus viticultores y bodegas que la componen, limitar este crecimiento. ·     Esta decisión fue tomada por unanimidad por los representantes escogidos democráticamente de los viticultores y elaboradores de la DO CAVA, procedentes de los 159 municipios que la componen, con el objetivo de garantizar un crecimiento sostenible a medio y largo…

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    EL PROYECTO SISVITIMAD POTENCIARÁ LA I+D+i DEL SECTOR DEL VINO MADRILEÑO

    EL PROYECTO SISVITIMAD POTENCIARÁ LA I+D+i DEL SECTOR DEL VINO MADRILEÑO Mario de la Fuente, gerente de la PTV, da a conocer SISVITIMAD en su primera reunión de lanzamiento. Madrid, 18 de marzo de 2020; El pasado mes de enero, la Consejería de Ciencia, Universidades e Innovación de la Comunidad de Madrid resolvía favorablemente la solicitud de ayuda para la ejecución del proyecto SISVITIMAD. Una iniciativa liderada por la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV), que pretende consolidarse como clúster vitivinícola madrileño para el impulso de la I+D+i del sector. Para ello, la PTV articulará SISVITIMAD en torno, no solo a su propia experiencia en la dinamización de la Innovación vitivinícola…

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    DESTILERÍAS ALTOSA, PONE SUS PLANTAS DE DESTILACIÓN DE VINO A DISPOSICIÓN DE LAS AUTORIDADES SANITARIAS PARA LA FABRICACIÓN DE ALCOHOL SANITARIO

    Ante la situación de alerta sanitaria que vive España por la pandemia del COVID-19, destilerías Altosa (Alcoholes Tomelloso, S.A.) pone sus plantas de destilación de vino a disposición de las autoridades sanitarias para la fabricación de etanol con destino a la industria farmacéutica. Tomelloso es conocido por su capacidad de destilación de vino para la producción de brandies y otros destilados, pero en una circunstancia como la actual, hay que priorizar la salud y por ello, poner a disposición de las autoridades sanitarias los recursos disponibles tanto de materia prima como de medios productivos. El alcohol de uso alimentario no puede destinarse a otra finalidad que el brandy y otros…

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    Pazo de Señorans finaliza con éxito el proyecto “SANAVID” para disminuir la podredumbre blanca de las raíces de las plantaciones vitícolas gallegas

    La bodega, junto a la empresa Hifas da Terra, ha desarrollado este plan para eliminar la incidencia y prevalencia de la podredumbre blanca desde hace tres años “SANAVID” cuenta con el apoyo del Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI) con fondos FEDER de la Unión Europea a través del Programa Operativo plurirregional de Crecimiento Inteligente 2014-2020. Pontevedra, marzo de 2020.- La bodega Pazo de Señorans ha finalizado con éxito, junto a Hifas da Terra, el desarrollo del proyecto “SANAVID”, realizado durante tres años desde 2017. El principal objetivo de este estudio ha sido erradicar la aparición y prevalencia de la podredumbre blanca en las plantaciones vitícolas de Galicia así como…

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    LA DOP JUMILLA, OFRECERÁ CATAS ONLINE DESDE CASA

    LANZA UNA CAMPAÑA DE ÁNIMO A LA CIUDADANÍA QUE DEBE ESTAR EN CASA DURANTE LA SITUACIÓN DE ALARMA NACIONAL. Desde el Consejo Regulador de la DOP Jumilla se lleva ya varias semanas gestionando situaciones que ya se conocen de sobra: cancelaciones, aplazamientos, teletrabajo de su personal, así como la puesta en marcha de servicios mínimos de la propia sede del Consejo Regulador, que ha establecido un protocolo para seguir ofreciendo sus servicios a bodegas y viticultores.  En la parte de comunicación con los consumidores, se ha modificado la línea de comunicación para tratar de añadir información útil en estos momentos y contenidos de valor que ayuden a conectar con el…

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    Cata de Mundovino.net: Pruno 2018

    Bodega: Finca Villacreces D.O./Zona: D.O. Ribera del DueroVariedades: 90% Tinto Fino, 10 % Cabernet Sauvignon. CRIANZA:12 meses en barrica de roble francés 100% de grano fino. CATA: Vino con un color muy bonito e intenso picota, limpio y brillante. Nariz de intensidad media con aromas a frutas negra, aromas tostados, balsámicos. Es un vino con corto recorrido, equilibrado y con post/gusto tostado. Vino fácil de beber. Temperatura de servicio: 16-18ºC Maridaje: setas, legumbres,jamon y embutidos