El certamen está organizado por la Universidad de Barcelona, Familia Torresy Tomàs Molina, y tendrá lugar el 2 de junio en Barcelona Vilafranca del Penedès, 19 de mayo de 2021. La Universidad de Barcelona acogerá el miércoles 2 de junio la IX Jornada Ambiental, organizada junto a Familia Torres y el meteorólogo y profesor de Física de la UB Tomàs Molina. Con el lema «Llega dinero de Europa, ¿ayudará a romper con la pasividad actual ante el cambio climático?», el certamen reunirá a una docena de expertos a fin de analizar cómo los fondos europeos podrían desbloquear la inacción climática por parte de los gobiernos y la sociedad.  Esta nueva edición…

Lustau se erige como la bodega más premiada de España con 43 medallas en total, siendo además la bodega que logra más trophies (3) y medallas de oro (5) Lustau se erige como la bodega más premiada de España con 43 medallas en total, siendo además la bodega que logra más trophies (3) y medallas de oro (5). Bodegas Lustau (www.lustau.es) ha conseguido unos formidables resultados en la 38ª edición del certamen International Wine Challenge de Londres, destacando por ser la bodega española con más Trophies (3), más medallas de oro (5) y un total de 43 medallas. Los Trophies recibidos, que premian a los mejores de su categoría, han sido: –…

Celebración y desconexión se unen al momento de disfrute de un gin & tonic. The London Nº1 propone un singular estuche para elaborar la mejor versión de este cocktail en la estación estival. Madrid, mayo de 2021.- The London Nº1 presenta el estuche ideal para que los amantes de este mítico cocktail preparen el mejor gin & tonic para disfrutarlo en cualquier instante del verano que ya llega. The London Nº1 ha reunido en un set todo lo imprescindible para elaborar el auténtico gin & tonic, ese que no necesita nada más y que es sinónimo de disfrute y desconexión. The London Nº1, dos tónicas Schweppes, un jigger, una cucharilla removedora, dos copas de balón,…

Marca el comienzo de una nueva manera de elaborar los vinos de la bodega Valladolid 17 de mayo: Bodegas Protos presenta la nueva añada 2017 de su Protos Crianza. Con una imagen  renovada, esta nueva añada es el pistoletazo de salida de una nueva etapa en los vinos de la bodega. Protos comenzó a trabajar en 2017 con el reconocido y acreditado enólogo Pascal Chatonnet, asesor de bodegas de gran calidad en Francia, España y muchos otros países, que junto con la Directora Técnica de Protos, Marilena Bonilla,  ha marcado una serie de directrices dirigidas a cambios en la elaboración tradicional, enfocados fundamentalmente en la mejora de boca, intentando conseguir…

Olite (Navarra), mayo 2021. Bodegas Marco Real comienza una nueva etapa en el 2021 con una ambiciosa estrategia de apertura a nuevas denominaciones de origen en España y de expansión internacional. Bajo el lema “Espíritu explorador” y con el sello de calidad de Marco Real, el equipo de bodega tiene como objetivo poner en valor los viñedos propios de la bodega en la Sonsierra navarra y elaborar en las mejores zonas vinos que aporten la máxima expresión y personalidad de cada Denominación. Marco Real nace de la mano de Familia Belasco, propietaria de Grupo La Navarra, uno de los grupos de espirituosos y vinícolas más destacados del país, en 1.992 cuando compra la…

Este tinto ecológico del Penedès procede del Castell de la Bleda,un enclave con 2500 años de historia vitivinícola Moneu es una de las variedades pre-filoxéricas recuperadas por Familia Torres con gran potencial enológico y adaptada al cambio climático  Familia Torres avanza en su proyecto de recuperación de variedades ancestrales con un nuevo vino ecológico del Penedès, que incluye en su cupaje la desconocida cepa moneu. Clos Ancestral 2019 es un vino inédito, el único existente que integra esta variedad que la centenaria familia de bodegueros ha rescatado del olvido y sometido a un largo proceso de estudio antes de plantarla en la histórica finca del Castell de la Bleda, en Santa Margarida i Els…

El 13 de mayo, nació un nuevo vino en nuestra familia. Un vino rosado diferente a los que ya conoces de nuestra casa. 8A  MAITENA.Maitena en euskera significa La Amada, La Favorita; y eso es lo que es el vino rosado y la uva garnacha en nuestra bodega. En nuestra bodega somos referentes en elaborar vinos rosados con base de la uva Garnacha. Y en nuestros trabajo continuo con la Universidad Publica de Navarra, hace años descubrimos una colección de garnachas ancestrales de viñedos navarros de más de 50 años. Decidimos sobre injertar más de 200 clones en nuestro viñedo de Garnacha en la Finca El Bosque de Traibuenas. Con estas uvas hemos elaborado un vino rosado elaborado por…

La bodega de Rioja Alavesa tiene actualmente 41 hectáreas de viñedo inscrito en ecológico, lo que representa algo más del 50% del total. Su filosofía sostenible le lleva a realizar una lucha natural contra plagas, manteniendo en muchas de sus parcelas una cubierta vegetal que favorece la actividad biológica de los suelos y su equilibrio natural. Emplea nuevas tecnologías para el control exhaustivo de viñedos y realiza una adecuada previsión gracias a las estaciones meteorológicas en diferentes parcelas. Madrid, 13 de mayo de 2021. Bodega Murua, de Masaveu Bodegas, está haciendo una fuerte apuesta por la reconversión de viñedo a ecológico en línea con su filosofía sostenible. Esta bodega de…