“Entre Reservas anda el juego”, ya que la bodega de Peñafiel presenta un estuche exclusivo, que consta del multipremiado Protos Reserva 2014, y del nuevo Protos Verdejo Reserva 2018, primer vino blanco Reserva de la Denominación de Origen Rueda. Madrid, noviembre de 2020. Diciembre es una época llena de reencuentros, cenas, comidas, regalos, viajes de regreso a casa, en definitiva, es época de compartir… Unos días para juntarnos con nuestros seres queridos y festejar la Navidad disfrutando de buenos momentos. Con el fin de hacer la vida más fácil, a la hora de decidir como sorprender a nuestros amigos y familiares, Protos ha diseñado un estuche navideño muy especial. Se trata…

·       Bodegas RODA lanza una colección inédita con dos miniverticales de tres añadas de RODA y RODA I en formato de 50 cl. que se podrán adquirir unidas o por separado para disfrutarlas en familia o con amigos durante estas fiestas. ·       Seis vinos que expresan las diferencias entre caracteres frutales de RODA y RODA I y la nitidez con la que cada uno es capaz de mostrar las particularidades de la añada. Haro, noviembre de 2020.- Bodegas RODA se lanza este año a celebrar por todo lo alto la Navidad con una exclusiva colección de dos miniverticales de sus vinos más emblemáticos, RODA y RODA I en un formato especial de 50cl.…

Bembibre, noviembre 2020. El Paisano de Tares es el nuevo vino Dominio de Tares con el que la bodega berciana celebra su 20 Aniversario. Un vino muy diferente. Una vuelta a los orígenes de El Bierzo, en el que se mezclan uvas tintas y blancas de viñedos viejos. Su etiqueta –un joven que bebe en porrón– es la imagen que vincula tradición y modernidad, una metáfora de lo que representa esta bodega y sus 20 años de trabajo para posicionar los vinos de calidad de El Bierzo en lo más alto. Dominio de Tares celebra sus primeros 20 años con El Paisano de Tares, su vino más rompedor, no sólo por…

El primer vino de la cosecha 2020, el Primero de Fariña sale hoy al mercado en toda España.  Como en años anteriores, la bodega celebrará la salida de su vino más madrugador en bares, vinotecas y restaurantes de toda España y realizará un sorteo entre sus clientes: 25 botellones de 5L. de Primero y 25 vales de 50€ para canjear en los establecimientos que participen. Sin embargo, este año será diferente. Debido al cierre temporal de la hostelería en muchas regiones, la celebración de la salida del Primero se extenderá del 19 de noviembre hasta final de año, para que todo el público tenga la oportunidad de participar. UNA INICIATIVA…

Mireia Torres Maczassek dará una ponencia en las undécimas Jornadas Universitarias del Vino Ecológico en las que, además, se visitarán Bodegas Corral.. Mireia Torres Maczassek es directora del Área de Innovación y Conocimiento de Bodegas Torres y presidenta de la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV), entre otros cargos que ostenta en la actualidad. Licenciada en Ingeniería Química, está también diplomada en enología y viticultura por la École National Supérieure Agronomique de Montpellier.Nos hablará de los Factores primordiales para lograr una reducción del impacto medioambiental en bodegas y viñedos en Familia Torres y expondrá, además, las principales iniciativas que la PTV está desarrollando al respecto. La ponencia será online, debido a las actuales circunstancias, y tendrá…

Bodegas Valdemar apoya a la hostelería con un programa de formación y asesoramiento personalizado para mejorar el servicio deliveryDelivery, take away o comida para llevar, da igual como lo llamemos, está claro que con la pandemia, es una alternativa real en los restaurantes y bares, pero la mayoría lo hace en sustitución de su servicio de comidas habitual pudiendo ser un modelo de negocio paralelo. El equipo de marketing de Bodegas Valdemar se ha formado en el Basque Culinary Center, es imprescindible tener la misma formación que los profesionales de hostelería para poder pensar como ellos, ponerse en su lugar y ofrecer productos y servicios optimizados a su negocio. Aparte…

Gran Vos de Viñas del Vero 2013 y Clarión de Viñas del Vero 2016 han sido reconocidos con la medalla Gran Oro en los premios CINVE. Barbastro, noviembre de 2020.- Éxito para los vinos de guarda de Viñas del Vero en los premios CINVE (Concurso Internacional de vinos y espirituosos), una de las citas con el vino más relevantes de España. El jurado del certamen, compuesto profesionales del sector, ha reconocido con la máxima distinción a Gran Vos 2013 de Viñas del Vero y Clarión 2016 de Viñas del Vero. Dos vinos de la D.O. Somontano con una capacidad de evolución espectacular, cuya elaboración está marcada por el misterio y el cuidado desde su origen. Y es que José…

Tras el éxito de la primera añada del Pét-Nat AA AUS Blanc 2019, este año llega AA AUS Rosé, que afianza la apuesta por los Pét-Nat de Celler de les Aus. Elaborados según el método ancestral, una tendencia cada vez más extendida entre los productores de espumosos, los Pét-Nat siguen la estela de los vinos naturales de Celler de les Aus:  conjugar la mínima intervención en el campo y en bodega con la obsesión por mostrar la máxima expresión del terroir en cada vino. Est0s dos espumosos son los primeros vinos de la cosecha 2020, la más temprana de la historia reciente de Alta Alella. Alella, noviembre de 2020.- Tras el éxito de…

“The London Nº1 Days” propone 25 reglas para disfrutar de una experiencia navideña auténtica.  Noviembre de 2020.- La ginebra premium The London Nº1 se ha propuesto sorprender en Navidad dando importancia a lo realmente significativo y abriendo las puertas de par en par a lo auténtico.  Y es que esta ginebra, elaborada a partir de 12 botánicos, se elabora cuidadosamente en pequeñas cantidades bajo la estricta supervisión de un experto master destiller. La esencia consiste en recuperar el verdadero origen del gin & tonic, obteniendo una ginebra única que se disfrute solo con hielo y una buena tónica.  Bajo la premisa “el gin & tonic que no necesita nada más”, se han añadido 25 reglas (una por día), para crear un calendario diferente…

La confusión ocurrió en el restaurante Balthazar de Nueva York El dueño del restaurante tuvo que pagar la confusión Ha compartido la historia que vivió hace 18 años La confusión de los camareros del restaurante Balthazar de Nueva York le salió muy bien a una pareja que disfrutaba allí de una cena. Seguramente, nunca pensaron que probarían un vino como el que les sirvieron por error. De hecho, ellos habían pedido el más barato de toda la carta, de 15 euros, pero acabaron bebiendo el más caro de todos, de 1700 euros. El restaurante se hizo cargo de lo ocurrido y no tuvieron que desembolsar tal cantidad. Keith McNally, el dueño del establecimiento, ha compartido la historia con sus…