El nuevo sistema solar fotovoltaico de autoconsumo permitirá reducir en un 34% el gasto energético de la planta y minimizará su huella de carbonoEsta instalación se suma a otras iniciativas de economía circular y gestión de residuos ya implantadas por el Grupo como la caldera de biomasa o de la elaboración de su propio abono Grupo Valdecuevas inaugura este jueves, 28 de mayo, una nueva instalación fotovoltaica de 59,400 kWp para autoconsumo en su almazara de Medina de Rioseco, Valladolid. Esta nueva instalación de 180 módulos fotovoltaicos permitirá aprovechar la radiación solar y convertirla en energía eléctrica, reduciendo en un 34% el gasto energético de la planta y minimizando la huella de carbono…

Clunia Albillo es un blanco de altura y ahora es el momento idóneo para descubrir por qué. Finca Bocigas, el viñedo de Albillo que hace el único vino blanco de Clunia, está plantado a 1.000  metros por encima del nivel del mar y situado en el extremo norte de La Meseta. En una localización así, la climatología somete a las cepas a vientos y temperaturas gélidas en invierno y a un sol inclemente en verano. Unas condiciones tan adversas harían presagiar un vino blanco rudo, duro y ordinario, pero la calidad, de Clunia Albillo radica precisamente en la capacidad de este viñedo para dar un vino blanco fino, fresco, aromático y complejo,…

Si hay un vino que refleja cómo es nuestra producción en Bodegas Valtravieso y cómo tratamos de mimar todo lo que hacemos, es sin duda nuestro Crianza. Un vino que definimos como elegante, profundo y largo. Que tiene su origen en nuestra finca “La Revilla”, a más de 915 metros sobre el nivel del mar y en un suelo pobre en el páramo calizo de la Ribera del Duero, lo que le da al vino una personalidad todavía más exclusiva. El Crianza de Valtravieso, 100% tempranillo, está al menos 12 meses en barrica de roble francés y americano, pasando luego a afinarse en botella. En total 2 años de proceso, para obtener un vino serio, con cuerpo,…

El beneficio integro de estos vinos se donará a FESBAl, Federación Españañola de Bancos de Alimentos.  El ilustrador “72kilos” pone su creatividad a disposición de Viñas Familia Gil para crear un Tridente y un Shaya de edición limitada  Un ingreso en UCI por Covid-19 ha dado pie a una acción solidaria que ensalza el vino como garante del reencuentro entre seres queridos. El grupo de bodegas Viñas Familia Gil (Bodegas Juan Gil, El Nido, Rosario Vera, Atteca, Atalaya, entre otras) lanza una edición de vino muy especial en plena lucha contra la pandemia. Se trata de una colaboración con la agencia creativa MONO Madrid y el ilustrador 72kilos, los beneficios…

En diez años, la bodega quiere reducir su huellade carbono en un 55% respecto al 2008   Familia Torres ha reducido en un 30% sus emisiones de CO2 por botella en todo el alcance, desde la viña hasta el consumidor, respecto al 2008, según la auditoria de la huella de carbono correspondiente al año 2019. Con esta reducción, la bodega familiar del Penedès, que este año cumple su 150 aniversario, consigue llegar al objetivo que se había propuesto para 2020 con un año de adelanto y continúa intensificando sus esfuerzos para adaptarse y mitigar las consecuencias de la emergencia climática. Por ello, se ha fijado como nueva meta reducir las emisiones de CO2…

La DO Ribera del Duero lanza un mensaje de optimismo a través de las redes sociales, visibilizando aquellos bares y restaurantes en los que pronto volveremos a brindar La actriz y cantante Najwa Nimri ha iniciado la nueva fase de la campaña, a la que se sumarán conocidos rostros en las próximas semanas, quienes contarán sus experiencias y anécdotas vividas en los bares a través de sus redes sociales  Roa, 25 de mayo 2020 – El Consejo Regulador de la DO Ribera del Duero continúa mostrando su apoyo al sector de la hostelería y la restauración en estos momentos de incertidumbre. Así, la DO Ribera del Duero ha puesto en marcha una nueva fase…

Bodegas Aragonesas ha firmado un convenio de colaboración con el Instituto de Investigación Sanitaria de Aragón, colaborador del Instituto Carlos III que es el centro encargado de aunar todos los esfuerzos de los grupos de investigación españoles. Desde su fundación, Bodegas Aragonesas ha mantenido como una de sus principales misiones, además de su gran aportación a la investigación dentro del sector de la vitivinicultura, la colaboración con su entorno en todos los aspectos económicos, sociales, culturales, etc. y sobre todo con dos de vital relevancia para la sociedad en general y de máxima actualidad, como son el respeto del medio ambiente y la responsabilidad social.Debido a la pandemia creada por…

La Denominación de Origen Bullas implanta un espacio en su Web desde el que acceder a toda la oferta de vinos online de las bodegas de la DOP Bullas. Desde que comenzó la cuarentena, las bodegas de la Denominación de Origen Bullas se han afanado para que sus vinos puedan llegar a nuestras casas, poniendo en marcha promociones en sus tiendas online y habilitando esta opción de compra directa en las bodegas.  Desde el Consejo Regulador D.O.P. Bullas se ha querido apoyar esta iniciativa creando en la Web de la Denominación de Origen Bullas  (http://vinosdebullas.es) una página con información para que el consumidor pueda comprar vino de las Bodegas de…

·       La DO Cava ha premiado, a través del concurso ‘Recetas del Mundo’, la creatividad en el acto de armonizar con Cava elaboraciones gastronómicas de todo el mundo. ·       Cada participante ha puesto a prueba su creatividad culinaria y ha podido compartirla desde su casa durante la época de confinamiento. Creación ganadora: Tacos al Pastor de @ceci_bo_homecooking Barcelona, 14 de mayo de 2020.- La DO Cava ha premiado, a través del concurso, ‘Recetas del Mundo’,  la creatividad al acto de armonizar recetas de todo el mundo con Cava a partir de cinco propuestas gastronómicas internacionales.    Este concurso se enmarca en el interesante proyecto que lleva a cabo la DO Cava junto con el sommelier…