–         Están dirigidas a bodegas y a empresas del sector enoturístico de toda España –         Se celebrarán el 20 y 21 de febrero en Sant Sadurní d’Anoia (Barcelona) Tras el éxito de la anterior edición, los próximos 20 y 21 de febrero de 2020 tendrá lugar la segunda edición de las Enojornadas, que en esta ocasión pondrá su foco en la internacionalización del enoturismo. Con un ambicioso programa, expertos nacionales e internacionales profundizarán en cuáles son las principales herramientas para llegar al cliente final y cómo se debe actuar para adaptarse a él y mejorar las estrategias en los diferentes mercados, como Estados Unidos, Canadá, Latinoamérica y Rusia. También se hablará de…

Familia Torres muestra el potencial de variedades ancestrales recuperadas y su adaptabilidad al cambio climático Miguel y Mireia Torres, quinta generación, impartirán una cata de vinos elaborados con variedades prefiloxéricas martes, 3 de febrero, a las 17:30h  Vilafranca del Penedès, 23 de enero de 2020. Familia Torres acercará el proyecto de recuperación de variedades ancestrales, en el que lleva trabajando más de treinta años, a los profesionales del sector durante la Barcelona Wine Week, el nuevo certamen vinícola organizado por Alimentaria Exhibitions del 3 al 5 de febrero en el recinto de Montjuic de Fira de Barcelona. Miguel y Mireia Torres, director general y directora de innovación y conocimiento de la bodega familiar del Penedès,…

International Wineries for Climate Action incorpora nuevos candidatos en su misión de descarbonizar la industria vitivinícola mundialCuatro bodegas se comprometen a reducir sus emisiones de carbono en un 80% para 2045 Vilafranca del Penedès, 22 de enero de 2020 – International Wineries for Climate Action (IWCA) ha anunciado la incorporación de cuatro bodegas como nuevos candidatos, paso previo a convertirse en miembros. Estas bodegas, que se han comprometido a hacer frente a la gravedad de la crisis climática mediante la adopción de medidas inmediatas para reducir sus emisiones de carbono, son Spottswoode Estate (EEUU, Napa Valley), Symington Family Estates (Portugal), VSPT Wine Group (Chile) y Yealands Wine Group (Nueva Zelanda).  Fundado…

Sumiller de elBulli de 2001 a 2011, Centelles consagra así una amplia trayectoria en el mundo del vino y la gastronomía Ferran Centelles recibe el Outstanding Alumni Award de WSET de la mano de los expertos del vino Jancis Robinson y Steven Spurrier Ferran Centelles, sumiller de elBulli durante más de diez años y delegado en España deJancis Robinson, ha recibido el premio Outstanding Alumni Award de la mano de la escuela internacional Wine & Spirits Education Trust (WSET) por su amplia trayectoria profesional y su labor como divulgador de la cultura del vino y la gastronomía de la mano de los reconocidos expertos del vino Jancis Robinson y Steven Spurrier. Centelles es uno…

·        El Consejo Regulador ha entregado cerca de cinco mil contraetiquetas para sacar al mercado los primeros vinos blancos de la historia. ·        La calidad que muestran los vinos de Ribera del Duero año tras año se refleja en la confianza ascendente de sus clientes y en el crecimiento de sus ventas tanto en el mercado nacional como internacional Roa, 22 de enero de 2020. La Denominación de Origen Ribera del Duero ha cerrado el año 2019 con más de 89 millones de contraetiquetas entregadas a las bodegas, lo que supone un 12,08% de crecimiento en las ventas respecto a 2018 (79 millones, tras la que fue una de las menores cosechas de los últimos años). Al final…

Dolor y Gloria, Lo que arde, Mientras dure la guerra, Intemperie o La Trinchera Infinita inspiran cinco combinados que se podrán degustar en el Gastrobar La Santa María.El establecimiento malagueño se suma así a la 34ª edición de la Gran Fiesta del Cine que se celebra el 25 de enero en Málaga. 21 de enero 2020.-  El próximo sábado 25 de enero los Premios Goya desembarcan en Málaga. La ciudad acoge por primera vez en su historia la Gran Fiesta del Cine y ya está inmersa en los preparativos. A escasos días de su comienzo, el hotel Barceló Málaga se une a la celebración de esta 34ª Edición que llenará sus calles de talento y …

Elaboración artesanal, cuidado por el detalle y un viñedo que abraza el río Duero son las señas de identidad de Dominio Fournier. Berlangas de Roa, enero de 2020.- González Byass desembarca en el corazón de Ribera del Duero con Dominio Fournier, una pequeña bodega ubicada en Berlangas de Roa. Esta Familia de Vino da un paso más en su deseo de representar la diversidad y riqueza enológica de España con dos vinos emblemáticos: Dominio Fournier Crianza 2016 y Dominio Fournier Reserva 2014. Los oficios artesanos de ayer son la inspiración del trabajo de sus dos enólogas, Marian Santamaría y Laura Terrazas. Con esta adquisición, González Byass cumple un anhelo histórico con…

Ribera del Duero, enero 2020. Finca Villacreces está de aniversario y celebra que su vino Pruno cumple diez años después de la salida al mercado de su primera cosecha 2008. Durante este tiempo, la bodega, ubicada en la ‘Milla de Oro de Ribera del Duero’, ha visto cómo el fenómeno Pruno ha ido ganando adeptos. Ahora, estrena la nueva añada Pruno 2018 para seguir sumando amigos a la Prunomanía. Considerado por muchos como el mejor vino calidad/precio del mercado español, Pruno se presenta con su nueva añada con la misma personalidad, carácter y reconocimiento que ha conseguido en años anteriores. Sus diferentes premios y menciones le convierten en uno de los vinos más demandados…

Bodegas Sanviver ha conseguido la certificación IFS Food, una distinción que tiene como objetivo mejorar la confianza del consumidor y abrir nuevas oportunidades de mercado.Suma así un nuevo reconocimiento internacional, en este caso en seguridad y calidad alimentaria. Bodegas Sanviver está de celebración. Tras años de duro trabajo, tratando de mejorar día a día y de obtener productos de confianza, la compañía ha recibido una de las más altas distinciones a nivel mundial: la certificación IFS (International Food Standard).  La IFS es una norma de origen europeo desarrollada fundamentalmente por las asociaciones de distribuidores de Francia, Alemania e Italia, que actualmente tiene una gran acogida y repercusión en la mayor parte de la Unión…

La Alianza de Comercio Ibero Rusa / Alianza de Comercio Euroasiática (ACIR/ACEA) llevó a cabo su primera Misión de negocios del 2020 a Madrid y Barcelona junto a las más relevantes figuras de la distribución de vinos y restaurantes de Rusia La delegación estuvo integrada por Yulia Evdokimova, dueña de la casa del vino Palais Royal de Rusia, y mayor distribuidora de vinos y bebidas espirituosas del país euroasiático, y Serguey Mironov, restaurador número uno en Rusia, Comisionado en el campo de los negocios de restaurantes, vicepresidente de la Federación de Restauradores y Hoteleros de Rusia, y considerado uno de los más connotados especialistas en el tema. Ellos estuvieron acompañados…

El informe de marcas de la revista británica también sitúaEl Gobernador entre los piscos más apreciados Vilafranca del Penedès, 20 de enero del 2020.-  Torres Brandy se erige como la marca de brandy preferida por los bartenders en 2020, según el informe anual de marcas que ha publicado recientemente Drinks International. Este brandy del Penedès de Juan Torres Master Distillers, la división de destilados de Familia Torres, encabeza el ranking de los brandis que hoy son tendencia (‘Top Trending Brands’) y de las marcas que más se venden (‘Bestselling Brands’), confeccionado a partir de una encuesta a más de un centenar de bares considerados entre los mejores del mundo. En esta edición 2020, la…