El Wine Festival de Madeira se celebra desde el 25 de agosto hasta el 8 de septiembre en la ciudad de Funchal.La Avenida Arriaga de Funchal se llena de puestos de comida para degustar productos típicos de la región y se realizan representaciones en vivo de la elaboración del vino. En la isla de Madeira, concretamente en la ciudad de Funchal, cada año tiene lugar el Wine Festival, una celebración dedicada especialmente a rendir homenaje a las variedades de uva de la isla y a sus tradiciones más antiguas. Se convierte en uno de los atractivos turísticos más importantes del archipiélago, y se celebra durante finales de agosto y principios…
Uno de los Viñedos Singulares reconocidos por el Ministerio es de Bodega Carlos Moro
Viña Garugele es un viñedo en vaso, de unos 80 años y cuyo rendimiento no sobrepasa los 4.000 kilos por hectárea Viña Garugele es un viñedo plantado en vaso en el año 1940, seleccionado personalmente por Carlos Moro para elaborar uno de sus vinos de autor. Desde ayer es, además, uno de los Viñedos Singulares de la DOCa Rioja de 50 bodegas, según ha reconocido el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. El viñedo está situado al norte del río Ebro a unas pocas hectáreas del extremo noroeste de la Rioja Alta, donde los viñedos se encuentran a una mayor altitud, rondando los 500 m. sobre el nivel del mar.…
Nuevo gran hito en la Denominación de Origen Calificada Rioja
Rioja siempre se ha distinguido por su carácter pionero desde que en 1924 los precursores de la Denominación demandaron a las autoridades públicas una forma de poder diferenciar sus vinos en el mercado. Fue entonces cuando, por primera vez en España y unos años antes de que se reconocieran las primeras Denominaciones de Origen, se aprobó un sello que permitía certificar los vinos de Rioja y el control de los mismos, para lo cual se delimitó su zona de producción, se configuró su primer Consejo Regulador y se publicó, en 1928, su primer Reglamento. Tras casi cien años de andadura, el BOE publica el reconocimiento por parte del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de los primeros…
EL BOE PUBLICA LA SOLICITUD DE MODIFICACIÓN DEL NUEVO PLIEGO DE CONDICIONES DE RIBERA DEL DUERO
El Boletín Oficial del Estado (BOE) publicó el sábado 27 de julio la Solicitud de Modificación del Pliego de Condiciones de Producto de la DOP Ribera del Duero. A partir de este momento, los agentes implicados pueden presentar alegaciones a las modificaciones planteadas. La solicitud de modificación del pliego de condiciones por parte del Consejo Regulador de la Denominación de Origen surge como consecuencia de la exigencia normativa para aplicar los nuevos procedimientos de control estipulados por las administraciones. Nuevos procedimientos que requieren el cambio del actual sistema de control para adaptarse al nuevo protocolo de actuación y gestión, basado en la Certificación de Producto. Todo ello de cara a…
Delivinos: la tienda de vinos en Madrid, especializada en productos gourmet, de la que todo el mundo habla
En el barrio de Salamanca se encuentra Delivinos. Una de las mejores tiendas de referencia en el mercado gourmet de Madrid no solo por la calidad de su género, también por su exclusivo y cuidado trato al cliente. En ella se puede encontrar una amplia selección de vinos y licores de marcas y bodegas nacionales e internacionales, productos de alta gama y también bienes para el día a día. Toda una oda al buen comer y beber, adaptada para todos los gustos y bolsillos. Calle Cid 2, esquina, Calle de Recoletos Para sorprender a invitados en una cena, acompañar en una velada especial o para regalar a un ser querido.…
Un Cava de 1+1=3, entre los mejores vinos espumosos del año según la revista Wine & Spirits
Cygnus Brut Nature Reserva Organic obtiene 92 puntos El cava ecológico Cygnus Brut Nature Reserva, de la bodega U Mes U Fan Tres (1+1=3), ha sido elegido, con 92 puntos, uno de los mejores espumosos del año por la prestigiosa revista estadounidense Wine & Spirits. En las notas de cata se destacan su riqueza de aromas, su elegante textura y su frescor, con una acidez marcada por notas cítricas y de manzana verde, así como un paladar amplio y cremoso. Elaborado con las tres variedades tradicionales del Cava (Macabeo, Xarel·lo y Parellada), Cygnus Brut Nature es un cava de extraordinaria finura que adquiere mayor elegancia y complejidad conforme envejece en…
Cata de mundovino.net: Luzon Monastrell 2018
Bodega: Bodegas LuzónD.O./Zona: D.O. JumillaVariedades: Monastrell Elaboración: La vendimia se realiza de forma manual en palots de 150 kgs. donde pasan a cámara frigorífica durante 48 horas a 8ºC. La uva es seleccionada en mesa escogiendo las mejores, posteriormente es encubado donde se realiza la fermentación alcohólica durante 8 a 10 días no sobrepasando la temperatura de 26ºC en contacto con sus hollejos. Graduación: 14,5 %vol Cata: Vino de color picota, limpio y brillante. La intensidad en nariz es elevada con mucha fruta roja y negra, junto a notas de caramelo y puntas vegetales sobre un fondo especiado. La entrada en boca es amplia, amable, jugosa, de medio recorrido y post/gusto afrutado y fresco.…
STRANGE TALES: EL VINO DEL CAPITÁN PICARD EN EL UNIVERSO DE STAR TREK
El tráiler de la próxima serie de Star Trek se reveló en San Diego Comic-Con esta semana junto con un fuerte recordatorio del sorprendente fondo de vino de uno de los personajes más famosos de la franquicia. El capitán Jean-Luc Picard (interpretado por el actor británico Patrick Stewart) de la serie ‘ The Next Generation’ que se desarrolló entre 1987 y 1994 es una de las figuras más conocidas del universo de ciencia ficción, incluso para aquellos que no son fanáticos . La próxima serie se llama ‘ Star Trek: Picard ‘ y marca el regreso de Picard (y parece que gran parte de su equipo original) a la pantalla por primera vez desde la película de…
El primer vino ecológico de Bodegas Castillo de Sajazarra
Solar de Líbano, CRIANZA 2015 ORGANIC El primer vino ecológico de Bodegas Castillo de Sajazarra ya está en el mercado, así la bodega cuenta con un nuevo vino entre su amplia familia “Solar de Líbano 2015 Orgánico”, vino que se ha cultivado y elaborado a partir de uvas ( 100% tempranillo) procedentes de agricultura ecológica. Como explican Jabier Marquínez y Jesús Bermejo, enólogos de Bodegas Castillo de Sajazarra, el nuevo vino “amplía y diversifica la gama actual, respondiendo a la demanda de mercados internacionales clave: Suecia, Alemania, Inglaterra, Países Nórdicos… Además, se trata de un vino ecológico que encaja muy bien con la filosofía de nuestro paisaje y paraje de respetar…
Rioja Vega conquista CIVAS
EXCELENTES PUNTUACIONES PARA VINOS DE RIOJA VEGA RIOJA VEGA VENTA JALÓN RESERVA 2014 – GRAN CIVAS DE ORO – 95,5 PUNTOS RIOJA VEGA TEMPRANILLO BLANCO RESERVA 2016 – CIVAS DE ORO -95 PUNTOS RIOJA VEGA 135 ANIVERSARIO RESERVA 2011 – CIVAS DE ORO – 93,5 PUNTOS Julio 2019. Los vinos de Rioja Vega reciben excelentes puntuaciones del concurso CIVAS. La competición de gran renombre que organiza la revista AkataVino ha reconocido, una vez más, la calidad de los vinos de Rioja Vega con altísimas puntuaciones. Una calidad que radica en el máximo respeto por el viñedo, filosofía que ha impulsado a esta bodega riojana desde su fundación hace más de 135…
Cata de Mundovino.net: Aire de Protos 2018
Bodega: Bodegas ProtosD.O./Zona: D.O. Ribera del Duero Variedades: Tinta del país Elaboración: se fermenta al inicio en depósitos de hormigón a 15ºC y acaba en depósitos de inoxidable. Las levaduras utilizadas han sido aisladas y seleccionadas de los viñedos de la bodega. Al acabar la fermentación el vino está en crianza sobre lías finas unas semanas para conseguir mayor volumen en boca. Graduación : 13,5 %vol Cata: Vino de color rosa pálido, limpio y brillante. Presenta una nariz de intensidad media con aromas a fruta roja ademas de leves notas a fruta de hueso sobre un fondo floral y pinceladas de caramelo. La entrada en la boca es fresca, equilibrada acidez, goloso, de medio…
Valdelacierva, una bodega con vinos veganos
Todas las bodegas del Grupo Hispanobodegas reciben la certificación vegana. Dentro de la política de calidad, la bodega riojana tiene implantado un sistema de control y acciones orientadas a maximizar la calidad en sus elaboraciones. Los veganos excluyen de su dieta todo aquello que proceda de origen animal Bodegas Valdelacierva, de Hispanobodegas, elabora sus vinos bajo el más estricto control de calidad y siguiendo con los estándares de control, por lo que obtienen la certificación vegana. Esto significa que sus vinos cumplen con los estándares de excelencia necesarios para recibir la certificación europea, gracias a que en su elaboración se excluye todo ingrediente de procedencia animal. Los vinos, al igual…
