Una cata inédita, con dos sacas especiales para la ocasión, que permitió un recorrido por tres siglos de Soleras de vinos de Jerez de la Bodega Deleitarse con las joyas que pertenecen a la colección familiar, disfrutar de su elegancia y complejidad en perfecto maridaje con diferentes cortes de jamón de bellota 100% Ibérico. Esta fue la atractiva experiencia enológica y gastronómica que propuso Bodegas Osborne en colaboración con Cinco Jotas, para los paladares ávidos de autenticidad y experiencias memorables en la edición 33 de Salón de Gourmets. Una incomparable ocasión en la que los asistentes se “transportaron” desde Madrid hasta el corazón de Jerez para disfrutar de una cata inédita de…
La Feria de Valladolid presenta FINE, un salón internacional dedicado al enoturismo
La primera edición se celebrará en febrero de 2020 Valladolid. Abril/19.- La Feria de Valladolid ha presentado un nuevo certamen, FINE, la Feria Internacional de Enoturismo, que se celebrará los días 12 y 13 de febrero de 2020, dirigido a bodegas, territorios y colectivos profesionales implicados en el desarrollo del enoturismo. El director general de la Feria de Valladolid, Alberto Alonso, señala que este proyecto surge con el objetivo de “ser un lugar de negocios, de favorecer las relaciones comerciales entre las regiones vitivinícolas de Europa y los principales mercados internacionales emisores”. Esta forma de turismo que aúna cultura, patrimonio, vino, gastronomía y experiencias mantiene una clara línea ascendente. Según…
El brandy Carlos I 1520 se cubre de oro en los World Spirits Awards
Los premios con mayor prestigio de la industria de las bebidas espirituosas a nivel internacional ha otorgado por primera vez la medalla de Oro al brandy del Grupo Osborne El brandy Carlos I 1520 del Grupo Osborne acaba de alzarse por primera vez con la medalla de oro en los prestigiosos premios World Spirits Awards celebrados en la localidad italiana de Bassano del Grappa. La puntuación obtenida por el brandy de Osborne le califica como producto excelente, en una exhaustiva evaluación que tiene en cuenta el aroma, el sabor y la harmonía del producto. Un premio que es el reflejo del esfuerzo de Osborne para conseguir la excelencia y el…
El pintor vallisoletano Julio Sendino presenta su mural realizado en la bodega Valdemonjas
Se trata de la intervención de una pared abovedada de la sala de barricas El pintor vallisoletano Julio Sendino presentó ayer, día 11 de abril, su mural realizado en la bodega Valdemonjas, sita en el término municipal de Quintanilla de Arriba (Valladolid). Se trata de la intervención de una pared abovedada de la sala de barricas, de dimensiones 6,50 m de base x 3,50 m de altura, de temática relacionada con la vendimia. Asimismo, el enclave mostrará una exposición de los bocetos y dibujos del anteproyecto realizados a lápiz y acuarela. La muestra se podrá visitar hasta el mes de junio en la bodega, ubicada en la carretera de Soria…
2018, ‘el bueno’.
El Pleno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja otorga la valoración oficial de ‘BUENA’ a una cosecha 2018 marcada por la incertidumbre. Desde los servicios técnicos destacan, sobre todo, la gran calidad de los vinos blancos. El alto nivel de exigencia para obtener la calificación mantiene a Rioja como referente de la máxima calidad tras catar más de 5.245 muestras. El Consejo Regulador de la DOCa Rioja ha otorgado la valoración oficial de ‘BUENA’ a la cosecha de 2018 que, tras un adecuado progreso a lo largo del final del ciclo vegetativo, ha terminado dejando resultados satisfactorios. El año ha estado marcado por fenómenos meteorológicos de poca…
PAZO BAIÓN APUESTA POR EL ENOTURISMO GASTRONÓMICO EN SEMANA SANTA
La bodega Pazo Baión permanecerá abierta durante toda la Semana Santa con un programa enoturístico que se enriquece año a año. Baión (Vilanova de Arousa), 12 de abril 2019 Gastronomía gallega y albariño conforman una potente alianza que desde Pazo Baión quieren potenciar. Por ello desde la bodega vilanovesa, propiedad de Condes de Albarei, lanzan una nueva serie de actividades en donde el enoturismo y los productos gallegos serán los grandes protagonistas. “El Alma de los Albariños” y “Esencia Atlántica” sumergirán al enoturista en una experiencia sensorial en donde descubrirán la gran versatilidad de la uva albariño a través de sus diferentes elaboraciones y los grandes maridajes con productos gallegos. Ambas experiencias, personalizadas, se…
Enoturismo en Bodegas Familiares de Rioja para Semana Santa
Descubre otra Rioja diferente: visitas a viñedos ‘salvajes’, viticulturas casi imposibles, lagares rupestres, calados centenarios, vinos personales, varietales, recuperación de tradiciones olvidadas…, otra forma de hacer enoturismo con Bodegas Familiares. Más allá del circuito tradicional, las Bodegas Familiares de Rioja ofrecen diferentes propuestas enoturísticas para esta Semana Santa. Son bodegas pegadas al territorio, con viñedo propio, y en la mayoría de los casos, con visitas dirigidas por los propios propietarios y familias, que permiten conocer una Rioja auténtica que difícilmente encontrará en las propuestas convencionales. Alfaro (La Rioja Baja). Punto de entrada a Rioja por el este, Alfaro es conocido por su colonia de cigüeñas, aunque posee un extraordinario patrimonio…
“Sherry Panizo”, un cóctel de 2000€
“Sherry Panizo”, del barman gaditano Francisco Javier García Cantero, ganador del 10º Concurso Nacional de Cócteles de Orujos Panizo 2 cl. Aguardiente de Orujo Panizo, 2 cl. Licor Tostado Panizo, 2 cl. Brandy, 0,5 cl. Licor de Café Panizo, 1 barspoon de vino de Jerez Palo Cortado y 1 gota Inca bitters. Esos son los ingredientes del mejor cóctel de orujo que esta tarde se ha alzado con el título y se ha llevado un premio de 2000€ en el Salón de Gourmets. El ganador, un barman gaditano, Francisco Javier García Cantero, de 26 años que actualmente trabaja en el hotel Bless de Madrid. El segundo premio dotado con 1000€…
El Vilosell, vino emblema del proyecto más personal de Tomàs Cusiné, celebra su 15º aniversario
La bodega de uno de los mejores ensambladores de España, la que lleva su propio nombre, cumple 15 años con la salida de la añada 2017 de El Vilosell al mercado. Después de completar la apuesta 100% ecológica en sus viñas, la bodega Tomàs Cusiné va ahora más allá con la biodinámica. El Vilosell, abril de 2019.- La bodega Tomàs Cusiné celebra el 15º aniversario de su vino emblema, El Vilosell, con la salida de la nueva añada al mercado. Tomàs Cusiné -considerado uno de los mejores ensambladores de España– le dio su propio nombre a esta bodega, su proyecto más personal. La bodega cuenta con numerosos reconocimientos de prescriptores y…
Bodegas Riojanas estrena con éxito su ‘Escuela de Viticultores’ con la I Jornada Viticultura 4.0
La Escuela de Viticultores de Bodegas Riojanas ha iniciado su actividad este pasado 10 de abril con tres ponencias sobre temas de máxima actualidad que han satisfecho plenamente las expectativas de los asistentes. Un público que ha completado el aforo disponible y que estaba integrado por diferentes perfiles, tanto viticultores de La Rioja y País Vasco, como técnicos, investigadores y enólogos de varias comunidades autónomas. “La iniciativa ha surgido como agradecimiento al mundo vitivinícola de las 5 generaciones que llevan al frente de la bodega las familias Frías y Artacho”, afirma la coordinadora de la Escuela, Natalia Olarte, del Dpto. Técnico de Bodegas Riojanas. “Se trata de un reconocimiento del importante papel…
Por qué la Sherry Maraton es la mejor carrera que puedes correr este año
¿Y si te decimos que hay una carrera que discurre entre viñedos, y en donde podrás conocer Jerez y su gastronomía a golpe de zapatilla? Si te está seduciendo el plan, anota el 27 de abril en tu agenda porque sin duda alguna la Sherry Maraton es una experiencia única para los sentidos. Abril 2019.- La Sherry Maratón, que ya va por su tercera edición, es una oportunidad inigualable para recorrer Jerez de la Frontera y el mar de viñas que circundan la ciudad y forman parte del Marco de Jerez. Es la excusa perfecta para viajar en familia o con amigos y disfrutar de un fin de semana de…
Magnum, el doble de capacidad con beneficios añadidos
¿Por qué un Magnum? Comparándola con la botella normal, un Magnum cuenta con el doble de capacidad, 1,5 litros. Que sea un envase que se fabrica menos y que el embotellado y etiquetado se realice a mano provoca que el precio de este tipo de botellas resulte algo más elevado que el que tienen dos normales, pero lo cierto es que los Magnum están siendo cada vez más apreciados por el consumidor. ¿Por qué? Al ser más grande el envase pero con un cuello similar al de una botella normal, la exposición al oxígeno es menor en el Magnum, por lo que conseguimos que el vino que contiene aguante más y…
