Los próximos 6 y 7 de mayo se podrán visitar de forma gratuita las bodegas Campo Viejo y Tarsus Pernod Ricard Bodegas (PR Bodegas) abrirá por tercer año consecutivo las puertas de varias de sus bodegas los próximos 6 y 7 de mayo para que todos los amantes del vino puedan conocer de primera mano el proceso de elaboración de sus vinos. En esta III Jornada de Puertas Abiertas se podrán visitar de forma gratuita Bodegas Campo Viejo (Logroño, D.O.Ca. Rioja) y Bodegas Tarsus (Anguix, D.O. Ribera del Duero). Para poder participar en esta jornada se debe realizar la reserva en la web http://visitas.pernodricardbodegas.com/index.php/es/jornada-puertas-abiertas. Las plazas son limitadas,…
Bodegas Martín Códax, finalista del Premio Tácito por su compromiso con la cultura
Fundación Dinastía Vivanco y Heredad de Ureña también optan al galardón Bodegas Martín Códax es finalista del Premio Tácito, galardón creado por la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV), como reconocimiento a aquella entidad o persona que mejor labor realice en el mundo del vino y su relación con la cultura. Fundación Dinastía Vivanco y Heredad de Ureña completan el pódium de finalistas, seleccionados por el Comité de Cultura de la AEPEV entre los 19 proyectos propuestos. Bodegas Martín Códax, intrínsecamente ligada al arte y la cultura desde sus comienzos, ha apoyado todo tipo de expresiones culturales y artísticas, desde las más tradicionales a las más vanguardistas…
Murviedro Cepas Viejas Merseguera abandera las novedades de la bodega para la Mostra de Vins
Murviedro seducirá a su público con dos nuevos monovarietales blancos: Murviedro Colección Chardonnay y Cepas Viejas Merseguera, principales novedades de la bodega para esta primavera. Bodegas Murviedro presentará sus novedades en la XXIX Mostra de Vins, Caves i Licors que se celebrará del 20 al 24 de abril en el antiguo Cauce del Turia. El stand de Murviedro concederá este año todo el protagonismo a su gama Murviedro Cepas Viejas, a la que ha incorporado el nuevo Murviedro Cepas Viejas Merseguera. Es un monovarietal blanco de aroma delicado, perfumado y gran elegancia, elaborado a partir de una selección de uva de la variedad autóctona Merseguera, que lidera la apuesta…
Para San Jordi, un regalo muy especial: el pack de aceites aromatizados Torclum
La empresa de aceites Torclum ha sacado al mercado una nueva manera de consumir y regalar aceite premium. Se trata del Pack de Aromas Torclum, una propuesta que consiste en una colección de ocho botellas de 40 ml de aceite gourmet fusionado amb hierbas aromáticas, frutas naturales e incluso trufa que reviste el aceite de unos aromas muy especiales. Estos ingredientes son ajo, pimienta, trufa negra, trufa blanca, picante, tomillo, romero, albahaca, algarroba, naranja y limón. El Pack de Aromas Torclum se vende en un packaging especial para regalar durante la próxima diada de San Jordi y se sirve bajo petición a través de la página web torclum.com. La elaboración de los aceites es totalmente artesanal. Los…
TAPÓN DE CORCHO, EL CIERRE PREFERIDO POR LOS CONSUMIDORES EN TODO EL MUNDO
El consumo global de vino se incrementará cerca de un 2% entre 2016 y 2020 por una fuerte subida de la demanda en el continente asiático (+12,7%) y americano (+3,9%)[1]. Las previsiones dibujan un nuevo escenario en el que Europa continuará como líder del mercado en términos de consumo, pero Asia y América se convierten en los nuevos actores clave. Estos datos corroboran la existencia de un relevo generacional donde los millennials marcarán el paso en los próximos años. La exportación de vinos y, por ende, la venta de tapones de corcho a países extra-europeos también seguirá ganando cuota de mercado. Ante este contexto, la Iniciativa CORK, agrupación de…
Carlos I Imperial se viste de oro en los World Spirits Award 2017
El destilado de Osborne recibe la medalla de oro al mejor brandy en los prestigiosos premios internacionales Carlos I Imperial acaba de ser reconocido con la medalla de oro en los prestigiosos premios World Spirits Award 2017, que se han celebrado el pasado mes de marzo en Austria. El brandy de Osborne ha obtenido la extraordinaria cifra de 96 puntos sobre 100. Una puntuación que valora aspectos como el aroma, el sabor y la armonía del producto. Los World Spirits Awards suponen un reconocimiento internacional a la calidad de productos de todo el mundo, valorando tanto origen como tradición. La competición está avalada por un jurado de degustación de amplia…
Cata del Grupo Mundovino: Homenaje rosado 2.016
Bodega: Bodegas Marco Real D.O./Zona: D.O. Navarra Variedades: Garnacha Elaboración: Por el método tradicional del sangrado, tras diez horas de maceración. La fermentación se realiza lentamente en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada (entre 20 y 22 ºC). Graduación: 13.0%vol P.V.P.: Entorno a los 4 € Cata: Vino de color rosa intenso y ribete violáceo, limpio y brillante. Presenta una nariz de intensidad media-alta destacando aromas a frutas rojas ademas de notas a palote y gominolas de fresa, aromas a pétalos de rosa. en boca es un vino con una entrada amplia y golosa, fresco, de medio recorrido y post-gusto afrutado. Temperatura de servicio: 7-11ºC Maridaje: Mariscos, alcachofas,…
Misterio sagrado: ¿Qué vino bebió Jesús durante la Última Cena?
El vino ha sido una de las bebidas más importantes a lo largo de las Sagradas Escrituras. De hecho, en toda la Biblia sólo se nombran tres bebidas: agua, leche y vino. Más allá del valor simbólico que adquiere el caldo en el pasaje de la Última Cena, y que ha perdurado hasta los días actuales a través de las liturgias eucarísticas simbolizando la sangre de Jesús, hay una pregunta, un misterio si lo preferís, que ha generado cierta curiosidad mundial: ¿qué tipo de vino fue el que consumió Cristo en esa velada? Ya os avanzo que el enigma sigue generando, siglos después, diferentes tipos de hipótesis y teorías, por…
Cristóbal Colón llevó Ribeiro en su primer viaje a América
Cristóbal Colón llevó Ribeiro en su primer viaje a América Lo prueba documentos descubiertos en el archivo Nacional de Simancas En documentos descubiertos recientemente en el archivo nacional de Simancas, que narran el juicio que el comendador Bobadilla hizo a Cristóbal Colón por sus presuntos desmanes en La Española, se demuestra que la primera expedición al nuevo continente llevaba vino del Ribeiro. Los escritos datan del año 1.500 y en ellos hay un párrafo que se refiere a que un cura, supuestamente gallego, le pide a Colón más ración «del buen vino de Ribadavia», porque estaba enfermo, a lo que Colón se negó, convirtiéndose en una prueba de cargo…
Cata del Grupo Mundovino: Ramon Roqueta Tina 5 Chardonnay 2016
Bodega: Ramon Roqueta Denominación/Zona: Catalunya Variedades: Chardonnay Graduación: 12.5 %vol Cata: Vino de color amarillo pálido, limpio y brillante. Presenta aromas a flores blancas junto a notas a frutas cítricas y tropicales sobre un fondo de mantequilla, nariz de intensidad media. Tiene una entrada fresca, golosa, untuosa, equilibrado, de medio recorrido y post-gusto afrutado. Temperatura de servicio: 7-11ºC Maridaje: Arroces de pescado, Marisco crudo, Pescado blanco a la parilla, Sushi
Vino de Rioja Alavesa con aroma marino
LA BODEGA DE LUIS R., DE LANTZIEGO, CULMINA SU EXPERIENCIA DE CRIAR CALDOS EN EL FONDO DEL CANTÁBRICO La creación de ‘Cantabaco’ debe su resultado a la bondad de las viñas de Lanciego y a los efectos de la temperatura, presión y luz marinas del mar Cantábrico, que han logrado interactuar con las propiedades del vino hasta suavizarlas. Ahora, el resultado, es ya visible en una edición especial. El primer vino de Rioja Alavesa criado en la quietud del fondo del mar ya está en tierra y a salvo. Finalmente, el experimento ha propiciado un vino excepcional, más suave que el idéntico elaborado en tierra y dispuesto a…
STING LANZARA UN VINO LLAMADO ROXANNE
En la actualidad, el famoso cantante produce seis vinos de una finca Chianti llamada Il Palagio, algunos de los cuales toman su nombre de sus canciones, como Message in a Bottle o su mezcla insignia Super Toscana, que se llama Sister Moon. Sin embargo, en una cata en Londres el lunes pasado, donde Sting y su esposa Trudie Styler presentaron la cartera de vinos antes de que la cantante se presentara en vivo en el Hammersmith Apollo, se reveló a las bebidas que iban a lanzar una mezcla llamada Roxanne A la gama. De hecho, el vino ya existe, y esta compuesto por una mezcla de 80% de Sangiovese, 10%…
