En estos dias en que nos azota esta ola de calor mucha gente se pregunta ¿ beber vino con estas temperaturas? y yo os pregunto ¿por que no?, existen en el mercado una amplia gama de vinos entre los que destacan para estas fechas y para el verano ,ya tan cercano, los blancos y rosados ademas de espumosos.
Estos vinos son ideales para sofocar esta calor, ya que son vinos joviales, alegres,encantadores, sabrosos, afrutados.
Las opciones son enormes debido a que en casi todas regiones del mundo se elaboran estos vinos para beberse en epoca de calor. Servido como vino unico, durante la comida, durante el aperitivo o en el curso de una comida, debe ante todo despertar las papilas y saciar la sed.
No hay que olvidar algun tinto como los procedentes de merlot, tempranillo que son vinos vivos y muy afrutados en su juventud son delicias para cualquier paladar.
Sea cual sea su color, estos vinos deben beberse frescos y jovenes.
Les propongo algo para sofocar este calor, un vino rosado chileno debido a que es el primer vino del año que llega a nuestra mesa, ya que aqui , en España no se ha vendimiado…asi pues animo a nuestros lectores a que nos enuncien vinos rosados de Chile para empezar a degustarlos en este verano.