Nombre LAUS
BARBASTRO HUESCA ARAGÓN
Web http://www.bodegaslaus.com
Año de fundación 2002
Barricas 3000
Hectáreas 252 ha
Viñedo Viñedo de más de 15 años junto con viña nueva. 100 ha, el viñedo de Bachimaña se encuentra a más de 700 m de altitud, es el mejor viñedo, único en la DO.Somontano
Variedades Merlot (40%), Cabernet Sauvignon (27%), Tempranillo (10%), Chardonnay (8%) Gewürztraminer.(6%), Moristel (5%), Syrah (4%)
Producción anual 1.050.000 botellas en el año 2009
Rendimiento Una media de 40 Hl/ha – 4000 Kg/ha.
Vinos
LAUS blanco Flor de Chardonnay (blanco)
LAUS blanco Flor de Gewürztraminer (blanco)
LAUS rosado Flor de Merlot (rosado, vino de lagrima)
LAUS tinto Roble (5 meses de barrica)
LAUS tinto Crianza (8 meses de barrica y 16 meses en botella)
LAUS tinto Reserva (12 meses en barrica y 24 meses en botella)
LAUS 700 Alt blanco (Gewürztraminer&Chardonnay, 6 meses en barrica roble francés)
LAUS 700 Alt tinto (Syrah/Merlot/C.Sauvignon, 16 meses en barricas de roble francés)
Historia de la bodega
LAUS es un grupo empresarial y humano formado por la Familia Zozaya y – inicialmente – por Mariano Beroz (anterior gerente de la bodega y actual Presidente de la D.O Somontano), quienes, reuniendo una gran selección de viñedos viejos, de las mejores variedades, en 2002 constituyeron en Barbastro (capital y corazón del Somontano) la sociedad BODEGAS LAUS, con la ilusión de convertirse en abanderados del potencial enológico de esta tierra tan privilegiada para el cultivo de la vid.
Con esta filosofía, LAUS ha construido una bodega moderna, minimalista, en un entorno paradisíaco, rodeado de viñedo y espectaculares vistas al Pirineo; de hecho en un día claro se pueden ver seis picos nevados desde la Bodega.
Por último y no menos importante, la Bodega es la única en Aragón que incluye además de la Bodega un hotel boutique de 5 estrellas y un wine spa dentro de la Bodega.
Los primeros vinos de Laus salieron a la luz a principios de la primavera de 2005, tras tres años preparando la finca de Bachimaña, el viñedo más especial de la Bodega que se encuentra a más de 700 m de altitud y produce verdadera fruta. Los vinos resultantes de este viñedo son vinos de alta gama, con vocación de crear una marca fuerte y prestigiosa, capaz de hacerse un hueco en el mercado y lograr el reconocimiento y el aprecio de los consumidores de vino de calidad. Además todo el proyecto, los viñedos y la Bodega, han sido planeados y ejecutados en todo lo posible con un estricto respeto y conservación del medio ambiente, ahorrando agua y energía, produciendo vinos principalmente usando sólo la gravedad, evitando así niveles no queridos de oxidación y el uso de energía para controlar los procesos de elaboración.
VIÑEDO DE BODEGAS LAUS
Bodegas Laus cuenta con un viñedo actual de unas 252 ha distribuidas en tres zonas bien diferenciadas (Las Almunietas, Salas, Huerta de Vero – donde se encuentra nuestro viñedo de Bachimaña).
Casi la totalidad del viñedo esta plantado a densidades de plantación que van de los 3.000 a los 3.500 pies por hectárea. Una densidad de plantación muy acertada para esta situación en la que el agua es un factor limitante y está conducido mediante un sistema de espaldera alta, permitiendo una superficie foliar expuesta máxima
Todo el viñedo está conducido mediante un sistema de espaldera alta, permitiendo una superficie foliar expuesta máxima.
La poda se realiza en Cordón doble de Royat, que mejora la distribución lineal de los ramos y los racimos.
La fertilización del viñedo se basa en aportes de materia orgánica, permitiendo de igual forma mejorar la estructura de nuestros suelos y complementando estos aportes con abonos minerales de forma muy controlada, para tener un equilibrio óptimo entre vegetación y fruto.
