Bodegas Muñana se enclavan en la Comarca del Marquesado Granadino, entre los términos de Graena y La Peza, una zona de gran riqueza y belleza natural, donde historia y tradición se han unido a las últimas tecnologías para crear nuestras variedades MUÑANA.
La privilegiada situación de esta comarca, en plena Ladera Norte de Sierra Nevada a más de 1.200m de altitud y con unas condiciones hidrológicas excepcionales, ha hecho que desde los tiempos de los fenicios estas tierras hayan sido explotadas para el cultivo de la vid y la producción de vinos hasta nuestro días.
Esta pasión por el vino impregna MUÑANA, una bodega joven que ha venido a recoger esta herencia histórica para unirla con técnicas de vanguardia y a una verdadera concepción artística del producto, que dan como resultado un vino único, un vino con alma.
La bodega fue fundada en el año 98, pero se ha cultivado la vid desde hace más de un siglo, De esta tradición vitícola, quedan en muestras de plantaciones de Monastrell en pie franco de 30 años de antigüedad, así como variedades: Merlot, Syrah y Petit Verdot, Tempranillo de mas de 30 años y Cabernet Sauvignon.
LA FINCA Y LOS VIÑEDOS
El principal viñedo se ubica en la Finca Peñas Prietas, cuna de MUÑANA;ubicada en la ladera Norte de Sierra Nevada a más de 1.200m de altitud. Una finca con unas condiciones y características únicas y muy difíciles de encontrar, que la hacen óptima para el cultivo de la vid y por tanto la obtención de un vino de calidad.
Su , el gran , un microclima único con entre el día y la noche en la época de maduración, suelos de carácter francoarcilloso, aguas de gran calidad y pureza procedentes del unidas a una escasa pluviosidad, proporcionan a la finca unas características ideales para el cultivo de la vid y la obtención aromática y de sabor que ello aporta al fruto.
La bodega
Tradición y tecnología se dan la mano en estas instalaciones en las que controlamos todo el proceso de vinificación, desde la recogida manual de la uva hasta su embotellado, pasando por las bodegas de elaboración y de crianza. Gracias a este exhaustivo control, Bodegas y viñedos Muñana están certificados por Sococer en los procesos del viñedo y elaboración de vinos.
en el mercado disponen de vinos de alta calidad que nos han hecho merecedores de pertenecer a Vinos de la Tierra de Altiplano de Sierra Nevada según una orden del BOJA de 24/06/99, y desde la añada
2009 a la DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA Vinos de Granada.
Sus vinos
MUÑANA rojo
MUÑANA 2 Cepas
MUÑANA 3 Cepas
Monovarietales:
MUÑANA Petit Verdot
MUÑANA Syrah
MUÑANA Cabernet Sauvignon
Caprichos:
MUÑANA Delirio
Bodegas Señorio Nazarí SL
Finca Peñas Prietas
Ctra. de Graena a La Peza
18517 Cortes y Graena Granada
Tlf./Fax. 958 67 0715
o la web www.bodegasmunana.com
Autor de las fotografias: Alfonso Acedo
