Catas

Cata de Mundovino.net: ENATE CHARDONNAY FERMENTADO EN BARRICA 2019

Bodega: Enate

D.O./Zona: D.O. Somontano

Variedades: Chardonnay

Graduación : 14,50%vol

Cata:

Presenta un atractivo color amarillo pálido, limpio y brillante. La nariz es de alta intensidad y exuberante con mucha fruta cítrica, tropical junto con notas florales sobre un fondo de vainillas. La entrada en boca es explosiva con una equilibrada acidez, de largo recorrido y post-gusto afrutado.

Temperatura de servicio: 10-12ºC

Maridaje: Pescados grasos, carnes blancas, ahumados y quesos de gran carácter.