Vinos americanos
Zoom: Los vinos de Madrid
Un blend premium de Bolivia
Cabernet sauvignon( 65%)y merlot (35%)para este Reserva de Familia de Bodega Sausini con una producción de 2800 botellas. De viñedos del valle de San Luis en Tarija a más de 1800 msnm se caracteriza por su armonía y muy buen sabor. Un orgullo para la bodega boutique y para Bolivia como productora de vinos. ¡Felicidades! Para saber: La bodega boliviana ha sido premiada internacionalmente. Recibió el máximo galardón por su singani Gran Sausini otorgado por la Federación Internacional de Escritores y Periodistas de Vinos Finos y Espirituosos en España (Sevilla 2011). Patrizia :typeo:
Desde el Valle del Maipo (Chile) un vino de excepción: Casa Real Reserva Especial Cabernet Sauvignon
Elaborado solo en cosechas excepcionales, sus uvas provienen de viñedos de más cuarenta años y son recolectadas manualmente, seleccionando únicamente los granos de óptima calidad. Distinguido, maduro, de excelente concentración e intensos taninos, presenta un color cereza profundo. Sus aromas delicados anuncian frutas rojas y negras, notas de cedro y vainilla aportadas por su crianza en barricas francesas durante catorce meses. Con un largo y sabroso final este varietal especial de Bodegas Santa Rita, expresa el terruño del Alto Maipo que parece ser el mejor destino de los cabernet sauvignon chilenos. ¡Gran potencial de guarda! El transcurso del tiempo y su paciencia se verán recompensados. Patrizia :typeo: A la sierra…
Adam & Eve Martini
Elaboración del cóctel: 1 flor de hibiscus 29 ml. de almíbar de hibiscus 60 ml. de vodka 90 mg. de compota de manzana Maraschino Cherry Menta Varilla Mezclar el vodka, la compota de manzana y el almíbar de hibiscus con hielo picado. Colar en una copa de Martini helada. Insertar la cereza, la flor de hibiscus, y una hoja de menta en la varilla y posar en la copa.
Sugar Daddy
Elaboración del cóctel: 1 flor de hibiscus 10 ml de almíbar de hibiscus 25 ml de ginebra 29 ml de zumo de limón verde 29 ml de licor de frambuesa Azúcar Maraschino Cherry Menta Picar menta con hielo en una copa de «Margarita». Bordear la copa con almíbar de hibiscus y azúcar. Agitar el gin, el zumo de limón verde y el licor de frambuesas con hielo picado, y colar en la copa. Hincar en una varilla la flor de hibiscus, la cereza y una hoja de menta.
Hibiscus Mojito
Receta : 2 flores de hibiscus Almíbar de hibiscus 90 ml de ron blanco 1 limón verde Menta Soda Rellenar un vaso alto con hielo picado. Verter el ron blanco , el almíbar y el zumo de limón verde. Añadir menta, limón verde y dos flores de hibiscus cortadas a trozos. Servir con un poco de soda. La flor de hibiscus salvaje (hibiscus sabdariffa) es comestible. El envasado manual preserva su calidad degustativa y su forma delicada. Color y sabor provienen únicamente de las flores, hervidas en tarros sellados con agua mineral y azucar de caña. 100% natural. Su gusto recuerda a la frambuesa, y su textura carnosa al litchi.…
Almaviva 1999: Chile y Francia para un «assemblage» excepcional.
Complejo, opulento, carnoso, taninos redondos y refinados. Así presentamos este vino, producción de Rothschild (Francia) y Viña Concha y Toro (Chile). . El país sudamericano brindo sus excelentes condiciones de suelo y clima, Francia su tradición vitivinícola. Elaborado en Puente Alto, Valle del Maipo (Región Central de Chile) con uvas cabernet sauvignon (78%), carmenère (19%) y cabernet franc (3%). Breve historia de Almaviva A fines de los noventa la baronesa de Rothschild y el presidente de Viña Concha y Toro decidieron crear juntos un vino excepcional.Entonces nació Almaviva, corpulento, vivaz: Expresión del Nuevo mundo con el estilo de Burdeos. Su producción continúa hoy y fue uno de los factores desencadenantes…
Rioja y los vinos Kosher con el prestigiado Sommelier Mikel
Calificación cosecha 2012 vinos Ribera del Duero: Muy Buena
Vinos y Amigos
