El icónico cóctel Margarita cumple 75 años, con una historia apasionante en la que Cointreau ha jugado un papel esencial. La creación del Margarita se remonta al verano de 1948, en las playas soleadas de Acapulco (México), cuando la socialité estadounidense Margaret Sames, conocida como Margarita, organizó un evento que se convertiría en el punto de partida para la creación del cóctel tal como lo conocemos hoy. Durante este evento histórico, Margarita Sames combinó sus ingredientes favoritos: Cointreau, jugo de lima, tequila y sal, para dar lugar a este combinado que, posteriormente, se convertiría en un clásico de la coctelería internacional. Desde la creación del Margarita, Cointreau se erigió como…

Potenciando la apuesta por la calidad y compromiso con la internacionalización Valbuena de Duero, 12 de septiembre de 2023. Paloma Moro ha asumido desde este mes de septiembre el cargo de presidenta de Bodega Emina S.L., tomando el relevo de su padre, Carlos Moro, que se mantiene como presidente de Bodegas Familiares Matarromera. Licenciada en Administración y Dirección de Empresas con especialización en Dirección Estratégica, ha estudiado y trabajado tanto en España, como en Francia, Inglaterra y Dinamarca y ha ocupado puestos de dirección en multinacionales danesas durante varios años. Es Catedrática de Innovación y Emprendimiento en la Universidad de Copenhague y cuenta con una amplia trayectoria en puestos de…

Sumergirse de lleno en la experiencia de recorrer los viñedos en plena época de la vendimia, pisar la uva y obtener el primer mosto de la temporada, conectar con la tierra… ¡Descúbrelo tú mismo! En Rioja Alavesa se lleva elaborando y consumiendo vino desde la época de los romanos. Es más que una tradición, es una forma de entender la vida. Toda una región que gira en torno al mundo de la vid, dando como resultado unos vinos de calidad contrastada internacionalmente. Septiembre y octubre son meses cruciales para esta comarca. Las bodegas empiezan con la recolección de la uva, el pisado, extracción del mosto y posterior elaboración del vino.…

Este año empieza Viña Jazz, un evento que pretende convertirse en un festival de música asociado a la vendimia de Ribera del Guadiana, y que incluye múltiples actividades como ‘Un Brindis por la Ciencia’. La entrada del otoño nos invita a un novedoso evento que fusiona música, conocimiento y la cata de los mejores vinos y mostos con D.O Ribera del Guadiana.  Este festival de música contará con diversas actividades impartidas por científicos extremeños que conectarán la cultura enogastronómica de la región con la ciencia los días 20, 22 y 24 de septiembre en Montehermoso, Almendralejo y Puebla de la Calzada, respectivamente. La Extremadura rural será el escenario de un…

 Por medio de este proyecto, Hijos de Rivera respalda el trabajo de bodegas gallegas que luchan por la recuperación de variedades de uva autóctonas a través de prácticas responsables que generen impacto positivo en su entorno.  La bodega EntreVideiras y su vino María Soliño, elaborado a partir de uvas provenientes de viñedos centenarios situados en las dunas de Cangas, han sido los elegidos por la compañía en esta nueva edición del proyecto, anunciada a pocos días del comienzo de la vendimia. Viñadores do Atlántico arrancó en 2021 dando apoyo a pequeñas bodegas de Terra de Betanzos por su trabajo de recuperación del “branco lexítimo” y continuó en 2022…

  El próximo 13 de septiembre se conmemora el día predilecto de los amantes del cacao: el Día Internacional del Chocolate. Una fecha en la que disfrutar de uno de los productos más codiciados de la gastronomía y que destaca por tener un sabor que no deja indiferente a nadie.Cada vez más, se buscan nuevas formas de sorprenderse con el chocolate y con combinaciones originales que potencien su sabor y su aroma. Por eso, este Día Internacional del Chocolate nada mejor que descubrir una bebida muy especial que se convertirá en todo un deleite gastronómico: Licor 43 Chocolate.Se trata de una combinación exquisita entre Licor 43 y cacao 100% de origen sostenible yque nace fruto del carácter…

 En esta bodega de Ribera del Duero proponen una actividad muy especial para septiembre yoctubre: sus Jornadas VIP de la Vendimia. El visitante participa en la recolección, eldespalillado, el pisado, cata de uva y mosto; almuerza en el viñedo y después descubre labodega y cata tres referencias. El punto final -o no- lo pone una comida tradicional en suposada con lo mejor del mercado, la huerta y la despensa locales… ya que puede ampliarse con cena, noche y desayuno  Estos encuentros se realizarán solamente los días 16, 17 y 30 de septiembre y 1, 7, 8, 14, 15 y 22 de octubre. Su precio, desde 99 € …

Las elaboraciones de Bodega Cuatro Rayas brillan en la edición de verano del reputado certamen alemán, convocatoria que suma un Gran Oro, cuatro Oros y cuatro Platas al currículum de la cooperativa vallisoletana, que -además- posiciona dos de sus vinos de alta gama como ‘Mejor Rueda’ (Amador Diez Verdejo Cuvée 2018) y ‘Mejor Generoso’ (61 Dorado en Rama NV) de la edición La Seca, 5 de septiembre de 2023.- La cooperativa vallisoletana Bodega Cuatro Rayas -inmersa en las tareas de vendimia correspondientes a la añada 2023- ratifica su buen hacer vitivinícola tras su participación en la ronda de verano del prestigioso certamen internacional ‘Mundus Vini’ – gestionado por el grupo alemán Meininger Verlag,…

La vendimia de la Denominación de Origen Montsant comenzaba oficialmente el 17 de agosto, pese a que la primera semana del mes algunas bodegas ya registraban sus primeras pesadas. Desde el Consejo Regulador aseguran que se encuentran ante la vendimia más temprana registrada en la DO, avanzándose hasta una semana respecto a las últimas campañas, que ya iban de por sí más avanzadas. Tanto es así que en la DO Montsant ya cuentan con 2,2 millones de kilos entrados. El año pasado, por estas mismas fechas, las cifras estaban alrededor del millón de kilos. La mayoría de las viñas de uva blanca de la zona sur ya han sido vendimiadas, y ya se han comenzado a vendimiar…