Descarta retomar la actividad enoturística y seguirá restringiendo el acceso a sus dos bodegas con el fin de preservar la seguridad en unas instalaciones donde se han implementado estrictos protocolos frente al COVID-19 Pone el foco en la inocuidad de la vendimia mecánica nocturna que facilita la desinfección en todos los procesos, así como el estricto distanciamiento social; tutelará a los socios que vendimian los viñedos viejos en vaso para que se extreme la prevención en las cuadrillas, equipos, transporte y alojamientos La Seca, 21 de julio de 2020.- A poco más de un mes para que arranque la vendimia en la DO Rueda, Bodega Cuatro Rayas considera fundamental seguir siendo…
‘GAUDEIX DEL QUE ÉS BO, LA CAMPAÑA CONJUNTA DE LAS DENOMINACIONES DE ORIGEN CATALANAS PARA PROMOVER EL CONSUMO DE VINO CATALÁN
Las 11 denominaciones de origen vitivinícolas catalanas (DO Alella, DO Catalunya, DO Conca de Barberà, DO Costers de Segre, DO Empordà, DO Montsant, DO Penedès, DO Pla de Bages, DOQ Priorat, DO Tarragona y DO Terra Alta) han unido esfuerzos para promover el consumo de vino catalán, en una campaña pionera en el sector. Bajo el lema Gaudeix del que és bo #ViCatalà (Disfruta de lo bueno), las DDOO buscan acercar al consumidor que vive en Cataluña a los vinos catalanes con Denominación de Origen, vinos que garantizan la proximidad y la calidad. La campaña, que cuenta con el apoyo de la Generalitat de Catalunya a través de INCAVI (Instituto Catalán de la Viña y el Vino), es…
Fillaboa, el vino ‘first class’ de United Airlines en los vuelos con destino a Europa y Sudamérica
La aerolínea estadounidense ofrecerá a sus clientes 30.000 botellas de este albariño de Bodegas Masaveu en la clase business Polaris. El vino acompañará los menús gourmet elaborados por chefs ejecutivos de United y chef del Proyecto Trotter, una organización sin ánimo de lucro dedicada a guiar e inspirar a una nueva generación de mentes culinarias. Fillaboa 2018 es un vino blanco fresco, elegante y frutal, procedente de la histórica Finca Fillaboa, en la DO Rías Baixas. Madrid, 14 de julio de 2020. Fillaboa, la bodega acogida a la DO Rías Baixas de Bodegas Masaveu, se sitúa entre los vinos blancos mejor valorados por las aerolíneas y sus pasajeros. Su excelente…
Carles Andreu, elegido nuevo representante del Grupo de Pequeños Elaboradores de Cava de AECAVA
La comisión de representantes del grupo ha nombrado Carles Andreu como nuevo representante del grupo Cumpliendo con el acuerdo de unión de las dos patronales, la Junta directiva de AECAVA nombrará a Andreu como vicepresidente segundo de la entidad Sant Sadurní d’Anoia, 14 de julio de 2020 Como consecuencia de la unión de las dos patronales del Cava, la nueva asociación AECAVA – Asociación de Elaboradores de Cava acaba de constituir un grupo de pequeños elaboradores. El grupo estará representado por una comisión de 10 miembros que tendrá como finalidad representar los intereses de las empresas elaboradoras de Cava pequeñas y potenciar su representatividad dentro de la patronal. En la…
El Cava eleva las exigencias cualitativas y subraya su origen
· El Cava se sitúa a la vanguardia de las D.O. de vinos espumosos de máxima calidad. Javier Pagés presidente de la D.O. Cava con los vocales del C.R. del Cava, secretario general y director técnico de la D.O. Vilafranca del Penedès, 15 de julio de 2020.- En uno de los plenos más trascendentes de su historia, el Consejo Regulador del Cava ha aprobado hoy por unanimidad la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la D.O. Cava. Con estas medidas, según el presidente de la D.O., Javier Pagés: “El Cava se pone a la vanguardia de las denominaciones de origen de vinos espumosos de máxima calidad elaborados bajo el estricto método tradicional”. A…
Rafael Cambra obtiene la mejor puntuación de la DO Valencia en la Guía Peñín 2021
La bodega ubicada en Fontanars dels Alforins se ha convertido en la mejor valorada en la nueva edición de la prestigiosa guía 15 de julio de 2020 – Rafael Cambra, bodega de referencia de la Denominación de Origen Valencia y distribuida en exclusiva por Primeras Marcas, ha sido la más reconocida de la nueva edición de la Guía Peñín 2021. Su tinto Casabosca 2018 ha obtenido la puntuación más alta (93 puntos) de un vino de la DO Valencia en la nueva edición de la guía de referencia del vino español en todo el mundo. Con una producción de sólo 2.200 botellas, Casabosca 2018 es un vino tinto de variedades autóctonas cultivadas en 14 pequeñas terrazas a 700…
La Rioja Alta, S.A., galardón a la Mejor Labor Exportadora en los XIII Premios de ‘Mercados del Vino’
Finalista también en la categoría de Responsabilidad Social Empresarial,la bodega de Haro exporta actualmente sus vinos a más de 70 países La publicación ‘Mercados del Vino y la Distribución’ ha revelado hoy los ganadores de sus XIII Premios Empresariales anuales y ha concedido a La Rioja Alta, S.A. el galardón en la categoría de «Mejor Labor Exportadora». Una edición que, debido a la pandemia, se ha celebrado a través de Internet y que ha contado con la participación virtual de los ministros de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto y de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas. Es, en todo caso, una cita ineludible para los principales representantes de la…
Celeste Verdejo 2019, el nuevo Rueda de Pago del Cielo
El enólogo Juan Ramón García crea un vino fresco e intensamente aromático de las parcelas de verdejo más cercanas al río a su paso por Villafranca del Duero Villafranca del Duero, 14 de julio 2020. De los viñedos en propiedad más cercanos al río Duero, nace Celeste Verdejo (DO Rueda), un vino blanco de corte moderno, que destaca por su frescor e intensidad aromática. Llega al mercado con la añada 2019, para disfrutarlo este verano como aperitivo o acompañamiento de todo tipo de platos como ensaladas, pescado o marisco, gracias a sus delicadas notas vegetales.Este es el nuevo proyecto de la bodega Pago del Cielo, propiedad de la Familia Torres en…
Alianza de Cuatro Rayas e INEA en pro de la sostenibilidad y la digitalización del sector
La bodega y la Escuela Universitaria de Ingeniería Agrícola firman un convenio de colaboración para impulsar el desarrollo tecnológico e investigación a través de los másteres ‘Agroindustria Conectada y Sostenibilidad’ y ‘Wine Marketing 4.0’ La Seca, 14 de julio de 2020.- Los objetivos compartidos para la difusión cultural, investigación y desarrollo tecnológico entre la Escuela de Ingeniería Agrícola y Agroambiental de la Universidad Pontificia Comillas, INEA, y la bodega cooperativa Bodega Cuatro Rayas han quedado reflejados en un convenio de colaboración firmado recientemente. Ambas entidades cooperarán en este interés común con el desarrollo de acciones formativas en torno a los másteres de Agroindustria Conectada y Sostenibilidad y Wine Marketing 4.0, así como en los cursos de INEA virtual vinculados…
Sumarroca consigue 1.190€ para los afectados de la Covid-19
Sumarroca consigue 1.190€ para los afectados de la Covid-19 Subirats, 14 de julio de 2020. – Ante el estado de emergencia y la situación de confinamiento de la población, el pasado mes de marzo, Bodegues Sumarroca, dentro del proyecto Sumarroca con corazón, anunció que haría un donativo de 1 € por cada botella de cava o de vino vendida en la tienda online. La recaudación, que ha alcanzado un total de 1.190 €, irá destinada al programa «A tu lado» de la ONG Save the Children. Este proyecto se ha creado específicamente para atender a los niños más vulnerables de unas 6.500 familias y darles acceso a una alimentación básica, atención psicológica y ofrecerles la…
‘Fash Food’ sienta a 30 comensales alrededor del fuego en la experiencia San Vito
Seis meses después desde la última cena, FashFood retoma su actividad con una experiencia gastronómica al aire libre alrededor del fuego, el nuevo proyecto del chef Sebastián López y la tradición vinícola en la plaza central del Mercado de Abastos de Jumilla. La undécima experiencia efímera del movimiento gastronómico Fash Food ofrece a 30 comensales una experiencia exclusiva, ambientada alrededor del fuego y la cultura del vino, procedentes de los habitantes íberos en la ciudad del altiplano. La cocina del chef colombiano Sebastián López y su proyecto Hannibal, con un menú cocinado cien por cien en barbacoa, humo y hornos de leña. El maridaje tuvo especial protagonismo, porque los asistentes…
La Añada 2019 de Ribera del Duero, calificada como EXCELENTE
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero ha contado con la opinión de un Comité Excepcional de Calificación de la Cosecha, formado por seis profesionales de referencia del panorama nacional del vino La Calificación de la Añada 2019 pasa a la historia por ser la primera online y que somete a análisis los vinos blancos con DO Ribera del Duero Roa, 13 de julio de 2020. Adaptarse en tiempos de COVID19, actuar con responsabilidad sin dejar de cumplir con el deber. Es lo que ha llevado a la Denominación de Origen Ribera del Duero ha celebrar este lunes, 13 de agosto, la primera calificación online en España. Una cita…
