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    Coctelería de autor en Klimt

    ¿Pensando en salir con amigos para celebrar las navidades? Se deben aprovechar estas fechas para disfrutar de Klimt, un lounge sofisticado ideal para afterworks o escapadas nocturnas, que presenta ahora una singular carta de cócteles para homenajear a los personajes de Alicia en el País de las Maravillas   Situado en el corazón financiero de Madrid, cerca de Plaza Castilla, está ubicado KLIMT, un lounge exclusivo con aire barroco que desde hace años se ha convertido en lugar de referencia que congrega a multitud de caras conocidas (empresarios, deportistas y celebrities) que buscan saborear sus famosos gin-tonics y sus cócteles de autor. Para estas fechas quieren trasladar a un mundo de…

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    Perinet Winery, los vinos de chef Paco Pérez para la presentación de su nueva Estrella Michelín

    Perinet Winery ha colaborado con sus vinos tintos Merit 2016, Perinet 2016, y el clásico 1194 de la añada de 2016 y los blancos de Clos Maria, en la presentación que ha realizado el prestigioso chef Paco Pérez para celebrar la consecución de una nueva Estrella Michelín para el restaurante Terra, del hotel Alàbriga 5* GL de S’Agaró. La bodega está liderada por Kevin McGlynn, empresario de Washington con múltiples intereses en el mundo del vino y por la preservación de la cultura del vino, que se acompaña de un equipo técnico comandado por el enólogo Toni Sánchez-Ortiz, con gran experiencia en la elaboración de vinos precisos y fieles a su lugar de nacimiento y con personalidades únicas, y por el viticultor y consultor Jean Hoefliger, que se incorporó…

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    Las vinotecas: un original y exclusivo regalo, según la-vinoteca.com

    El vino en España es algo intrínseco en el acervo cultural y en la tradición gastronómica. La-vinoteca.com presenta el que puede ser el regalo estrella entre los sibaritas y aficionados a los buenos vinos: la vinoteca   Una de las tendencias crecientes estos último años es la afición al vino. Cada vez es más común gente que se aficiona a los buenos vinos, que disfruta descubriendo bodegas y añadas particulares a lo largo y ancho del mundo, gente que colecciona botellas, o que las guarda para ocasiones especiales. Existen grupos de personas que fundan clubes en los que comparten esta afición, y organizan encuentros para degustar y presentar sus propuestas.…

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    Cata de vinos en Torre Loizaga

    Por primera vez en la historia de Torre Loizaga, se realizará una cata de más de 30 vinos. La cita tendrá lugar el próximo día 15 de diciembre de 11.30 a 15.00 y de 16.00 a 19.3   El próximo día 15 de diciembre tendrá lugar en Torre Loizaga la primera cata de vinos organizada en esta torre. El horario de la cata será el sábado 15 de diciembre de 11.30 a 15.00 y de 16.00 a 19.30 de la tarde y en el se podrán degustar hasta 30 vinos de prestigiosas bodegas nacionales. Sobre Torre Loizaga La Torre de Loizaga se encuentra en el término municipal de Galdames, provincia…

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    El Altos R Pigeage 2015 destaca con 95 puntos en la lista de los 100 mejores vinos españoles de James Suckling

    El prestigioso catador estadounidense califica el vino de Altos de Rioja como “un espléndido Rioja tinto, con impresionante madurez, profundidad y equilibrio”. El equipo de Suckling ha catado más 2.800 vinos para la realización de su último informe sobre vinos españoles. Altos de Rioja ha vuelto a colocar uno de sus vinos entre los mejores de España. El prestigioso crítico James Suckling ha incluido el Altos R Pigeage 2015 entre los 100 mejores vinos españoles en la última lista que ha confeccionado y para la que ha catado más de 2.800 muestras. El catador estadounidense, considerado uno de los cinco más influyentes del mundo –Los Angeles Times, Wine Spectator, Forbes-…

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    Izadi, mejor crianza calidad/precio  

    Con 93 puntos, la Guía Peñín 2019 destaca Izadi 2016 como el mejor crianza por menos de 10 € de toda España  Bodegas Izadi consigue, con su crianza, alcanzar los 93 puntos, máxima puntuación de un crianza en esta categoría de precios.   Bodegas Izadi lanza su crianza 2016 al mercado, disponible desde el 30 de noviembre. Un vino que, además, viene precedido por su calificación en la Guía Peñin 2019, donde fue calificado con 93 puntos, convirtiéndose en el único vino crianza por debajo de la barrera psicológica de consumo de los 10 euros que alcanza tan alta puntuación. De entre los casi 12.000 vinos catados por la Guía Peñín durante…

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    Entrevista Sergi de Lamo (VITEC) – Mundo Vino

     ¿Qué es VITEC y a qué se dedica? VITEC pretende ser un centro de I+D+i de referencia para el sector del vino. Nacimos en 2009 con el objetivo de generar nuevos conocimiento científico-técnicos para responder a los principales retos innovadores de viticultores, enólogos, bodegas, industria auxiliar… por lo que trabajamos en toda la cadena de valor de la producción vitivinícola. Como centro de I+D+i, nuestra principal actividad es la investigación aplicada y la innovación, pero además creemos que es fundamental complementar esta I+D+i con otras actividades que puedan ser aprovechadas por el conjunto de las bodegas y viticultores, como por ejemplo: un potente servicio de análisis vitícolas, enológicos y microbiológicos,…

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    30 años premiando los mejores Alimentos de España: quesos, aceites, vinos y jamón, entre otros

    Quesos Pajarete recogerá un nuevo galardón, el Premio Alimentos de España al mejor queso en una gala presidida por el Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación   El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación celebra el treinta aniversario de los Premios Alimentos de España, los galardones más longevos de este sector, acercándose a todos los públicos y a la sociedad con una gala conducida por Francine Gálvez y Fabián León, finalista de Masterchef, que rendirá homenaje a los 40 años de la Constitución. Andalucía es la comunidad autónoma reconocida con el mayor número de premios con un total de siete. Han sido premiados los quesos gaditanos de Quesos Pajarete de Villamartín y Quesos El Bosqueño. Este galardón…

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    La DOP Cariñena impulsará la variedad de uva cariñena acogiendo eventos y concursos anuales

      La DOP, la Comarca, el Ayuntamiento de la localidad zaragozana y la ruta El Vino de las Piedras se unen para reivindicar la importancia de la uva cariñena   El pasado 7 de noviembre tuvo lugar el acuerdo firmado por todas las instituciones en el cual se concretaban las primeras acciones para la elaboración así como la puesta en marcha del proyecto ‘Pautas para la construcción de vinos emblemáticos de la variedad Cariñena en la DOP Cariñena’. Paso considerado como punto de partida de la apuesta de la DOP Cariñena por esta variedad de uva autóctona. Uno de los principales objetivos de este proyecto marcado por la DOP es…

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    BON JOVI ROSÉ NOMBRADO ‘MEJOR’ ROSADO DE 2018

    Después de haberlo lanzado esta primavera, el rosado del rockero Jon Bon Jovi ha sido votado como el mejor rosado del mundo en el codiciado Top 100 de Wine Spectator . Jon Bon Jovi se involucra en la cosecha en el Languedoc por su Diving into Hampton Water rosé Con una puntuación de 90 puntos, Buceo de Bon Jovi  tomó la 83 ª lugar en la lista. Una mezcla de Grenache, Cinsault y Mourvèdre, el vino fue elaborado en colaboración con su hijo Jesse y el enólogo francés Gérard Bertrand . «Es un honor increíble estar en los Top 100 Wines de 2018 de Wine Spectator , por no hablar de ser el mejor rosé. «Es un testimonio de todo nuestro arduo trabajo…

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    HENKELL & CO. GRUPO RELLAMADO HENKELL FREIXENET

    La compañía alemana de vinos espumosos Henkell & Co. será conocida como Henkell Freixenet a partir de enero, luego de haber finalizado su adquisición del productor de Cava Freixenet en marzo. Henkell & Co. se conocerá como Henkell Freixenet a partir de enero de 2019 El grupo compró el 50,7% del capital de Freixenet por poco menos de € 220 millones a principios de este año, luego de un largo período de negociación entre las dos partes. También se presentará un nuevo logotipo para el holding, anteriormente conocido como Henkell & Co., que reúne a ambas compañías bajo el mismo nombre. «La alianza hispano-alemana crea el grupo de vinos espumosos…

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    China reconoce el vino de autor Admiración Selección Especial 2014

    En los prestigiosos premios Cathay Pacific Hong Kong International Wine   Admiración Selección Especial 2014 recibe un premio más y en este caso el galardón llega desde China de manos del Concurso Internacional de vinos y licores Cathay Pacific Hong Kong. Se trata del concurso más prestigioso de Asia que ha celebrado este año su décima edición diseñado y dirigido por las figuras más influyentes de la industria vinícola asiática e internacional.   Juzgados por jueces asiáticos, los resultados son una guía definitiva de los mejores vinos y licores para los consumidores asiáticos. Y esa lista en esta ocasión incluye el vino con Denominación de Origen Ribera del Duero, un…