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    NUEVO QUESO DE CABRA ECOLÓGICO ENVEJECIDO EN SOLERA 1847

    Bodegas Tío Pepe y la Quesería El Gazul presentan un nuevo queso ecológico de cabra aromatizado con el Oloroso Dulce Solera 1847. Los vinos de Jerez y el queso de cabra Payoya, dos productos típicos de la provincia de Cádiz, se unen para ofrecer una nueva propuesta gastronómica. El resultado es un queso ecológico de El Gazul que, tras 45 días envejeciendo en Solera 1847, se convierte en un nuevo queso aromatizado que ofrece sabores gaditanos genuinos y auténticos. Con este nuevo proyecto, Bodegas Tío Pepe y la Quesería El Gazul se atreven a inventar un nuevo sabor, que juega con el concepto agridulce, cuyo resultado es un queso ecológico…

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    La nueva cosecha de Castillo de San Diego se viste de fiesta para la Navidad 2013

    Bodegas Barbadillo, pionera en la producción de vino blanco y primera empresa comercializadora de manzanilla, vuelve este año a cumplir con su cita anual presentando su nueva cosecha 2013 de Castillo de San Diego, tan grata y fresca como siempre, aunque con un sabor más único si cabe y una imagen distinta, festiva y elegante. Montserrat Molina, enóloga y directora técnica de Bodegas Barbadillo, está especialmente satisfecha de la evolución que la calidad de Castillo de San Diego ha logrado en los últimos años, gracias a un trabajo de perfeccionamiento continuo de la fórmula que ha hecho de este vino blanco un referente. El trabajo partía de la premisa de…

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    Pago de Tharsys amplía su campaña navideña anticrisis a toda la Mancomunidad del Interior Tierra del Vino.

    Tras 3 años de promoción en Requena, la bodega pone a disposición de todos los vecinos de la comarca un cava de alta calidad a un precio muy asequible. Este año la bodega requenense Pago de Tharsys decide dar un paso más y lanzar su tradicional campaña navideña anticrisis a toda la comarca. En el año 2010 y bajo el lema “Que la crisis no empañe su brindis” la bodega decidió ofrecer a vecinos de Requena y pedanías un regalo especial para las navidades, un cava anticrisis a 2.50€ por botella. En este 2013 los propietarios de Pago de Tharsys han decidido traspasar las fronteras locales para estar presente en…

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    Director Técnico

    23-10-2013 Nombre de la empresa: Mostos Internacionales, S.A. [ Mostrar más información ] Ubicación Población: Valdepeñas Provincia: Ciudad Real País: España Descripción Puesto vacante: Director Técnico Categorías: Calidad, producción e I+D – Operaciones Nivel: Mando intermedio Número de vacantes: 1 Descripción de la oferta: En dependencia de la Dirección General, será el responsable de la fabricación y el correcto funcionamiento del área técnica de la empresa; así como también de la elaboración y análisis de informes para la gestión y la toma de decisiones. Prestará sus servicios en Curicó (Chile). Funciones: Organizar y coordinar las actividades de Producción de fábrica. Estandarización, mejora y optimización de las operaciones de trabajo realizadas…

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    Responsable enologo – Jefe de calidad

    21-11-2013 Nombre de la empresa: Vinagres Parras S.A. ¿Por qué no puedo ver el nombre de la empresa? [ Mostrar más información ] Ubicación Población: Torrijos Provincia: Toledo País: España Descripción Puesto vacante: Responsable enologo – Jefe de calidad Categorías: Calidad, producción e I+D – Certificación de calidad Nivel: Especialista Personal a cargo: 0 Número de vacantes: 1 Descripción de la oferta: Elaborar la documentación del Sistema de Calidad y l de Seguridad Alimentaria para el cumplimiento de normas IFS, BRC… – Implantar el sistema de Calidad, y el de Seguridad Alimentaria en la fabricación. – Comprobar la implantación de los sistemas y procedimientos. – Controlar si el producto fabricado…

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    RESPONSABLE DE CALIDAD

    10-12-2013 MB.45 Consultores – Ofertas de trabajo Ofertas de trabajo en MB.45 Consultores Nombre de la empresa: MB.45 Consultores [ Mostrar más información ] Ubicación Población: Logroño Provincia: La Rioja País: España Descripción Puesto vacante: RESPONSABLE DE CALIDAD Categorías: Calidad, producción e I+D – Gestión de la calidad Nivel: Mando intermedio Personal a cargo: 0 Número de vacantes: 1 Descripción de la oferta: IMPORTANTE BODEGA UBICADA EN LA RIOJA, PRECISA RESPONSABLE DE CALIDAD. Dependiendo de la Gerencia, se responsabilizará del mantenimiento del Sistema de Aseguramiento de Calidad según normativa BRC e IFS, Sistema de Prevención de Riesgos Laborales, así como de la gestión de subvenciones y ayudas de organismos públicos…

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    Director de Bodega

    17-10-2013 Nombre de la empresa: Bodega Puig Priorat [ Mostrar más información ] Ubicación Población: Gratallops (Tarragona) Provincia: Tarragona País: España Descripción Puesto vacante: Director de Bodega Categorías: Administración de empresas – Dirección y gerencia Nivel: Dirección / gerencia Número de vacantes: 1 Descripción de la oferta: Director-Encargado para bodega de elaboracion de vinos con experiencia en el sector, imprescindible conocimientos economicos y y finacieros a nivel ejecutivo, idiomas ingles hablado y escrito, conocimientos de ofimatica avanzada (word, excel, power point), carnet de conducir B, posibilidad de viajar y habilidad y dotes de mando de dirección y comerciales. Objetivo -Control de procesos de fabricacion de vino, area comercial, internacionalizar la…

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    CUATRO PALMAS DE BODEGAS TIO PEPE, EN “LA GUÍA DE LOS MEJORES DEL 2013” DE “THE WINE ADVOCATE”

    Cuatro Palmas es uno de los 9 vinos que conforman la selección realizada por Luis Gutiérrez, responsable de España, Argentina y Chile para ‘The Wine Advocate’. Cuatro Palmas, con una puntuación de 97 puntos en la última edición de “The Wine Advocate”, es uno de los 9 vinos elegidos en esta selección anual. En la categoría de “vinos de estreno”, este amontillado muy viejo es, según Luis Gutiérrez, “un vino de otro mundo”. Procedente exclusivamente de una de las seis botas que envejecen desde hace más de 48 años en Bodegas Tío Pepe, este Cuatro Palmas denota un marcado carácter a Tío Pepe. Elegancia, carácter y finura sirven para definir…

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    ALQUEZAR ROSADO 2013 “Diseñado para Disfrutar”

    Bodega Pirineos celebra con sus clientes la llegada de las fiestas navideñas con uno de sus vinos más esperados. Alquezar Rosado luce nueva imagen, nuevas variedades, nuevo sistema de cierre, nuevas sensaciones. Bodega Pirineos (Grupo Barbadillo) saca al mercado la nueva cosecha de uno de sus rosados más emblemáticos. Alquezar Rosado. Este vino se ha convertido en uno de los estandartes de esta bodega. Cada año sus ventas aumentan y desde la compañía se ha decidido “vestirlo” con una imagen de gala que sin duda lo relanza para situarse como referente nacional. Su suavidad, su chispa, su facilidad y sus variedades son sus principales características. Para cumplir mejor con las…

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    Entrevista de Mundovino a Can Suriol

    Bodegas de Can Suriol del Castell SL es una empresa familiar creada en 1985 para embotellar y vender su producción de vinos de calidad, que hasta ese momento se comercializaba al por mayor y de forma local. En la actualidad la empresa la formamos una serie de personas muy comprometidas y formadas con el proyecto de convertirse en una referencia en el cuidado del terruño, de la viña y los procesos de elaboración del vino y cava como productos naturales que nos conectan placenteramente con el gusto y el placer de vivir. En los tiempos que corren y saliendo al mercado cada día un vino nuevo , ¿Que os hace…

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    Pazo de Señorans, pionera en bioingeniería

    La bodega ha instalado una depuradora puntera diseñada a la carta por EDAFOTEC que permite obtener agua de mayor calidad para favorecer al viñedo y al entorno natural Pazo de Señorans es una bodega pionera en la DO Rías Baixas, tanto por sus vinos como por sus innovadores sistemas de manutención y cuidado del viñedo. Así, Pazo de Señorans ha instalado un nuevo sistema de gestión de aguas residuales, basado en principios biológicos y beneficioso con el medio ambiente. Se trata de un humedal reactivo, combinado con Tecnosoles, suelos diseñados a partir de residuos, que permite obtener agua apta para vertido a cauce, que puede ser utilizada para riego del…