Alta gastronomía y un romantico baile componen esta velada única.
En Eguren Ugarte sabemos que no hace falta una razón, pero cualquier excusa es buena para sorprender a esa persona especial y demostrar lo mucho que se disfruta a su lado. Por eso, en nuestro Hotel de Autor de Páganos hemos preparado una velada especial con todos los componentes para hacer que esa noche sea inolvidable. Comenzamos con un menú muy romántico que, como toda nuestra cocina, está elaborado con el asesoramiento gastronómico del chef Eneko Atxa, 3 estrellas Michelin. Como no podía ser de otra manera, los platos se maridan con nuestros excelentes vinos para ofrecer la mejor gastronomía en el mejor ambiente. A continuación, pasamos a una fiesta…
OINOZ, MEDALLA DE PLATA EN EL CONCURSO DE VINOS ECOLÓGICOS MUNDUS VINI BIOFACH
Oinoz Joven ha sido galardonado con una medalla de plata en el concurso Internacional de Vinos Ecológicos Mundus Vini Biofach, el certamen europeo de referencia para los vinos ecológicos celebrado el pasado mes de Diciembre en Alemania. Se trata de la cuarta edición de este concurso, en el que más de 50 expertos procedentes de 14 países cataron todos los vinos presentados. La evaluación se realiza con un sistema de 100 puntos basado en la prueba de sabores y aromas, así como en una concesión individual de puntos según las tablas de la Oficina Internacional de la Viña y el Vino (OIV) y de la Unión Internacional de Enólogos (UIOE).…
Dos medallas de ORO para el Reserva Martí y el Xarel.lo Clàssic de ALBET y NOYA
Uno de los concursos de nivel internacional más importantes del mundo, el Mundus Vini Biofach, acaba de reconocer el alto nivel de los vinos y espumosos de ALBET y NOYA con 2 medallas de oro y 3 de plata. Las medallas de oro han sido para el Reserva Martí 2008 y el Xarel.lo Clàssic 2012, dos de los iconos de la bodega por su trayectoria y por los premios recibidos a lo largo de los años. Mientras que las medallas de plata fueron para La Milana 2006, el Lignum Negre 2010 y el espumoso Brut Nature Gran Reserva 2009. Este Gran Premio se celebra en Alemania desde el año 2001.…
Una bodega ofrece los primeros vinos andaluces de crianza submarina
Los vinos hallados en navíos hundidos han demostrado que el mar es un excelente medio para envejecer los caldos, una técnica que una bodega de Jerez ha utilizado para obtener el primer vino andaluz de crianza submarina y el primero del mundo envejecido en el interior de ánforas de estilo fenicio. Bodegas Luis Pérez ha presentado hoy ante veinte sumilleres de prestigio este vino submarino que se ha criado en aguas andaluzas, a una profundidad de doce metros, una técnica que ya se experimenta en otros puntos de España, según explica en una nota de prensa la bodega. Lo que convierte en «único en el mundo» a este vino, que…
Amontillado VORS y Manzanilla Solear, de Bodegas Barbadillo, obtienen el Premio de la Prensa 2012
Amontillado VORS logra el máximo reconocimiento en la categoría de vinos con Crianza Biológica, Oxidativa y Mixta que anualmente concede la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino Amontillado VORS de Barbadillo y Manzanilla Solear han obtenido el Premio de la Prensa que concede anualmente la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino. Ambos vinos, de Bodegas Barbadillo, han sido reconocidos en la categoría de Vinos con Crianza Biológica, Oxidativa y Mixta. El jurado, formado por prestigiosos profesionales del sector, algunos de los cuales forman parte de la Federación Internacional de Periodistas y Escritores del Vino, ha valorado especialmente su carácter generoso, su color ámbar de intensidad media-alta…
LOS BLAM! BLAM! DE SOLERA 1847
Solera presenta, de la mano de Mauro Barreiro, los Blam! Blam!, el primer snack de tortillas de camarones para degustar con el oloroso dulce Solera 1847. Jerez, febrero de 2013.- Solera 1847 presenta los Blam! Blam!, el primer snack de tortillas de camarones creado por Mauro Barreiro. Este aperitivo es ideal para combinar con Solera 1847 y se encuentra a medio camino entre un nacho mexicano y una paniza local. Elaborados de manera artesanal, sus ingredientes son productos gaditanos, contando con camarones de la Bahía de Cádiz, harina de garbanzo y de trigo de El Puerto, cebolleta de la huerta de la zona y algas de los esteros. Con un…
¿Cómo disfrutar una cata de vinos?
Barolo: el rey de los vinos, el vino de los reyes
‘Los vinos de Toro necesitan un cambio de imagen’
Un vino de Bodegas Atalaya, seleccionado entre los cien mejores de todo el mundo
El pasado jueves conocíamos la noticia de que uno de los vinos con Denominación de Origen Almansa había sido seleccionado entre uno de los cien mejores vinos de todo el mundo por una prestigiosa revista norteamericana. El alcalde Francisco Núñez, acompañado de Pascual Blanco, concejal de agricultura y varios miembros del equipo de gobierno municipal se daban cita en esta bodega almanseña. La revista norteamericana ‘Our Annual Roundup of the year’s most exciting wines’, publica todos los años una lista llamada ‘Wine Spectator’s 2012 TOP 100’, en la que se publican los 100 mejores vinos de todo el mundo en relación calidad-precio, realizando las catas dos de los más prestigiosos…
Un vino de Calatayud, en los premios Óscar
El Honoro Vera, Denominación de Origen Calatayud, se servirá a los más 1.500 invitados a la cena posterior a la entrega de los premios Óscar, el día 24 en Los Ángeles. El vino Honoro Vera, de Bodegas Ateca, de la Denominación de Origen Calatayud, ha sido elegido para regar las viandas que se llevarán a la boca los más de 1.500 invitados a la cena posterior a la entrega de los Óscar, el próximo día 24 de este mes en Los Ángeles. Es un vino joven , monovarietal de garnacha. Con un color picota, con aromas a frutos rojos maduros ( fresa, frambuesa, grosella) , con notas balsamicas y minerales.…
