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    Blogueros de cocina y vino de toda España participarán en un encuentro en Requena-Utiel centrado en la uva bobal

    Blogueros de toda España participarán el fin de semana del 25 y el 26 de junio en ‘Bobalbloguers’, el I Encuentro Nacional de Bloguers de Vino y Gastronomía, organizado por la Denominación de Origen Protegida (DOP) Utiel-Requena (Valencia) para dar a conocer esta zona vitivinícola y la uva autóctona, la bobal. A una semana del evento, ya han confirmado la asistencia 15 blogueros —la mitad de cocina y gastronomía y la otra mitad de vinos— procedentes de diversos puntos de España, como Valencia, Castellón, Guadalajara, Madrid y Málaga, según han confirmado a Europa Press fuentes del Consejo Regulador de la DOP Utiel-Requena. El programa de actividades de ‘Bobalbloguers‘ incluirá catas…

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    Sabotean con lejia depositos en el Priorato

    Me hago eco de la siguiente noticia en http://www.abc.es/agencias/noticia.asp?noticia=854586 Según los Mossos, los propietarios de la bodega presentaron el lunes día 13 la correspondiente denuncia, después de que alguien forzara la puerta para acceder al Celler Terroir, ubicado en Torroja de Priorat (Tarragona), y vertiera al suelo el vino almacenado en algunas botas e introdujera un producto industrial, previsiblemente lejía, en otras cubas, por lo que el vino resultó contaminado. El Celler Terroir es propiedad de Dominik Huber, Eben Sadie y Jaume Sabaté, que han condenado «enérgicamente este acto inexplicable» ya que, según fuentes policiales, nunca habían sufrido ningún tipo de amenaza por parte de nadie. «No se trata tan…

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    Opta 2007

    Bodega: Uribes Madero Denominacion:Vino de la tierra de Castilla Variedades:60% Tempranillo, 20% Garnacha, 20% Syrah. Envejecimiento: 12 meses en Roble frances y americano Grado: 13.8 Notas de cata: Rojo picota, vivo, capa media. Aromas a frambuesa y cerezas. Recuerdos especiados como clavo, nuez moscada o pimienta blanca. Evoca a romero y espino blanco. Fresco, con untuosidad que aporta volumen. Taninos pulidos y justo equilibrio entre fruta y madera. Producción:30.000 botellas

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    REYES DE ARAGÓN GRAN RESERVA

    Bodega: Bodegas Langa REGIóN D.O CALATAYUD COMPOSICIóN 70% Chardonnay 30% Macabeo VINIFICACIóN Una vez recolectadas las variedades a mano y por separado, se procede a su estrujado y despalillado. Una vez en los depósitos de acero inoxidable se extraerá a las pocas horas todo el mosto flor, para que fermente por separado a una temperatura d e 16º, de esta forma obtenemos el vino base. Una segunda fermentación es la que convierte el vino resultante en espumoso. Añadimos en la misma botella azúcar y levaduras. Es el método tradicional, llamado «champenoise». El cava permanece en crianza durante 35 meses, de esta forma las levaduras aportan todo el carácter aromático al…

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    TERRAS GAUDA y EL 10º CONCURSO DE CARTELISMO FRANCISCO MANTECÓN

    Fernando Ónega presentó en el Hotel Ritz el acto, al que asistieron más de 400 personalidades del mundo cultural, político, empresarial y diplomático e intervinieron el presidente de la bodega, José Mª Fonseca, y los diseñadores que forman parte del jurado TERRAS GAUDA reúne a los diseñadores nacionales con mayor proyección y prestigio internacional: Javier Mariscal, Alberto Corazón, Óscar Mariné, Isidro Ferrer, Manuel Estrada, Pep Carrió y Emilio Gil en el 10º Concurso Internacional de Cartelismo Publicitario Francisco Mantecón. Los siete profesionales, que ya colaboraron individualmente en ediciones anteriores, formarán el jurado que se reunirá el próximo 28 de octubre, y participarán en la edición de un libro que recogerá…

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    Bibiana Monje presenta su II Experimento Teatral en el Espacio Cultural Monje, esta vez con “La Cantante Calva” de E.Ionesco

    Después de casi 3 meses de experimentación, la artista abrirá las puertas a público para compartir el proceso creativo del taller, enfocado esta vez hacia la musicalidad escénica y lo absurdo.” El próximo sábado 18 de junio a las 20.00h Bodegas Monje será el escenario del II experimento teatral “La cantante Calva” dirigido por Bibiana Monje. Después de casi 3 meses de taller experimentando con distintas técnicas teatrales -entre ellas Michael Chékhov y Pantheatre- el grupo cerrará su proceso con una muestra abierta al público del trabajo realizado. Al igual que en el primer experimento, Los Ciegos de Maeterlink, este taller se ha centrado “en el desarrollo individual de la…

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    La Planta 2009, Mejor vino joven en La Nariz de Oro

    Bodegas Arzuaga Navarro ha conseguido una vez más que La Planta 2009, su vino más joven, se convierta en uno de los mejores vinos en los concursos más importantes, tanto nacionales como internacionales. En la final del concurso Nariz de Oro 2001, La Planta 2009 consiguió el premio al MEJOR VINO de menos de nueve meses de crianza. El concurso Nariz de Oro ha celebrado este fin de semana en Madrid la Final Nacional así como la elección de Los Mejores Vinos de España, un concurso en el que han participado 79 vinos finalistas. La Planta 2009 ha sido elegido como mejor vino de menos de 9 meses de crianza,…

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    BODEGAS VICENTE GANDÍA RENUEVA SU MARCA CON UNA IMAGEN MÁS EXCLUSIVA, SÓLIDA Y COMPROMETIDA

    El nuevo logotipo se simplifica para transmitir una imagen más sencilla y fortalece su compromiso con la calidad y el consumidor El cambio coincide con la apertura de su primera oficina en Estados Unidos Bodegas Vicente Gandía ha renovado su imagen corporativa incorporando a su marca un nuevo logotipo con el que pretende reforzar la solidez que le aportan sus más de 125 años de trayectoria y la proyección internacional que ha permitido consolidar hoy día sus ventas en más de 85 mercados, así como potenciar el compromiso con la calidad. El nuevo logotipo mantiene un estilo fiel a la filosofía de la bodega, donde tradición y vanguardia se dan…

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    The Bulls Eye, el vino tinto andaluz nacido en Viña Gibalbin, Medalla de Oro en el prestigioso Concours Mondial Bruxelles 2011

    El vino tinto de la Tierra de Cádiz de Barbadillo – que nace del coupage de uva Tempranillo y Cabernet Sauvignon producido en la Viña Gibalbin – obtiene el máximo reconocimiento en uno de los certámenes más importantes del panorama internacional “The Bulls Eye”, el tinto de la Tierra de Cádiz de Bodegas Barbadillo producido en la Viña Gibalbin y comercializado en los mercados exteriores, ha obtenido el máximo galardón en el prestigioso Concours Mondial Bruxelles 2011, uno de los certámenes internacionales en los que más relevancia tiene la originalidad de las propuestas, además de su calidad. La Medalla de Oro, el premio obtenido por el tinto de Barbadillo, sólo…

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    En Bodegas El Lagar de Isilla y el Embajador de China en España

    Este acto tuvo lugar el Sábado 11 de junio de 2011 en sus instalaciones de La Vid (Burgos),comenzaron las 16:30 horas con un vino tinto dulce de La Casona de La Vid con pastas en el porche de Bodegas el Lagar de Isilla, donde se dio la bienvenida a un centenar de cofrades. También nos acmpaño José Peñín, José Trillo, presidente de la Denominación de Origen Ribera del Duero, el Consejero de Comercio Exterior de China, del señor Alcalde de la Vid y barrios y numerosas personalidades. Tras visitar nuestras instalaciones hubo un acto religioso en el Monasterio de Santa María de la Vid para sacar en procesión a su…

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    DBF BODEGAS REINA VICTORIA Y FUNDACION ISABEL GEMIO

    Bodegas Reina Victoria Y Mimar gestión hotelera presentará el día 30 de junio en el Círculo de Bellas Artes a las 18:00 horas la Botella especialmente diseñada por Javier Mariscal para las bodegas y la Fundación Isabel Gemio…no te lo puedes perder. Importante confirmar asistencia .Todos estáis invitados .Habrá una ponencia de los directores de las bodegas Reina Victoria y de la Fundación Isabel gemio para hablar de este proyecto a favor de las enfermedades neuromusculares que sufren muchas personas incluidas las que toman medicinas por VIH y padecen enfermedades neuromusculares. Confirma tu plaza…ya sabes DBF 30 de junio entrada gratis 18:00

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    Ayuda sobre calidad

    Hola, he de reconocer que soy un inculto en vinos, pero resulta que me estoy iniciando y me he encontrado con una bodega con una amplia gama de vinos, he cogido una pequeña selección de los vinos que tengo y era para saber en cuanto pueden estar tasados, y si son de calidad, ahí van: -Portal del alto de 1989 – 120, Santa Rita Merlot, Valle del Maipo Chile; 1989 -Maiques de Monistol, Gran reserva especial vintage; 1982 -Terra alta, gran reserva 1995 -¿ L & G? (la etiqueta es muy antigua y se lee mal), Señorio de Guadaneja, Manzanares, L Mancha; 1986 -Berberana 1993 -Viña Ecoyen, Señoría de Sarra,…