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    JANCIS ROBINSON DESTACA VERUM LAS TINADAS AIRÉN COMO EJEMPLO DE MINERALIDAD EN EL VINO.

    · Jancis Robinson se refiere a Verum Las Tinadas Airén de Pie Franco como el mejor vino de esta variedad que ha probado nunca.· Se habla de mineralidad como algo que va más allá de la fruta, que prolonga el impacto del vino en la boca. Una cualidad positiva y determinante en la decisión de compra. Jancis Robinson, una de las voces críticas más influyentes del vino a nivel mundial, publica un artículo en su web sobre la mineralidad del vino. En él recoge las valoraciones de un seminario celebrado en Londres en el que participaron al menos 9 Master of Wine y el corresponsal de vinos de The Guardian, entre otros…

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    La Plataforma Tecnológica del Vino entrega sus ‘Premios Innovación 2019’

    La PTV ha galardonado las iniciativas ganadoras en tres categorías: ‘Joven Investigador’, ‘Proyecto de I+D+i –Individual y consorciado-’ y ‘Premio Honorífico’  Este reconocimiento premia iniciativas orientadas a mejorar la innovación y competitividad del sector vitivinícola español Madrid – 19 de diciembre de 2019.- La Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) ha entregado sus ‘Premios Innovación 2019’ esta mañana en CaixaForum, Madrid. En un acto inaugurado por Carme Sabrí, directora de AgroBank, y Mireia Torres, presidenta de la PTV, la asociación ha galardonado a un investigador y dos proyectos, además de conceder un premio honorífico en reconocimiento a la aportación e impulso de sus respectivas iniciativas para mejorar la competitividad y el…

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    Bodegas Martín Códax presenta su albariño M.C. Arousa

    Un vino de zona, reflejo de su terruño y del mar Un nuevo producto nacido de una cuidadosa selección de uvas, de micro parcelas, en la zona de San Tomé. De añada 2017, tiene marcado carácter salino, yodado y atlántico, con aromas que recuerdan a las plantas del litoral de Galicia como la salicornia y el hinojo de mar. Martín Códax Arousa nace de una cuidadosa selección de uvas, provenientes de micro parcelas acariciadas por el mar, en la zona de San Tomé, en Cambados. Viñedos que crecen en la desembocadura del Umia, cultivados por una veintena de viticultores de larga tradición marinera y pesquera. “Estas pequeñas parcelas a pie…

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    Protos Verdejo, medalla de Oro en los Premios Internacionales Magnum

    Los Premios Magnum cuentan con el reconocimiento y patrocinio de la Organización Internacional de la Viña y del Vino (OIV). Protos Verdejo ha sido galardonado con la Medalla de Oro en los conocidos Premios Magnum, que este año celebraba su XI edición. Un jurado internacional, representando a siete países, ha sido el encargado de catar los vinos en dos sesiones matinales celebradas en la Escuela Española de Cata de Madrid. Este reconocimiento, se suma a otros premios en los que Protos Verdejo se ha consolidado como uno de los de los mejores vinos blanco de España y de su Denominación de Origen Rueda. Protos Verdejo es amarillo pajizo con matices verdosos que…

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    LA D.O.P. JUMILLA CONTINÚA SU PROMOCIÓN NACIONAL EN BARCELONA ASISTIÓ JUNTO A OCHO BODEGAS A LA EXPERIENCIA VEREMA DE LA CIUDAD CONDAL

    El pasado lunes día 25 tuvo lugar en Barcelona la Experiencia Verema, un salón profesional de vinos en el que la D.O.P. Jumilla estuvo presente con ocho bodegas. El salón que se llevó a cabo en el Museo Marítimo, situado en el centro de la ciudad, representa el fin de los salones anuales de Verema, y es ya un éxito consolidado, con gran afluencia de visitantes profesionales del sector y amantes del mundo del vino.  Sin lugar a dudas, el salón más grande que realiza Verema, con más de 100 bodegas de todo el panorama nacional e internacional.  En esta edición, la DOP Jumilla contó con una mesa institucional en…

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    Los vinos de Carlos Moro protagonizan la presentación de la Guía Michelin de Polonia 2020

    Finca San Cibrao (D.O. Ribeiro), CM Prestigio (D.O.C.a Rioja) y Matarromera Prestigio (D.O. Ribera del Duero) son los vinos de las cenas de gala de Varsovia y Cracovia, primera Capital Gastronómica de Europa Valbuena de Duero, noviembre de 2019. Los vinos del bodeguero y empresario Carlos Moro han sido los protagonistas de las galas de presentación de la Guía Michelin Polonia 2020. La primera tuvo lugar el miércoles en Varsovia y ayer se celebró una segunda cena en Cracovia, ciudad que ostenta este 2019 el título de primera Capital Gastronómica de Europa. Los centenares de invitados a esta cita gastronómica de relevancia mundial han disfrutado de algunas de las referencias…

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    Más de 250 viticultores despiden con Protos a “La Primera en la Ribera”

    El de 6 de noviembre, también se llevó a cabo el acto de inauguración de la primera sala permanente de videomapping en Ribera del Duero, un proyecto enoturístico con el que Protos presenta, en un montaje audiovisual excepcional, la historia de la bodega Ambos actos estuvieron presididos por el Consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de la Junta de Castilla, Excelentísimo Señor D. Jesús Julio Carnero Bodegas Protos despidio a la que, desde 1927, ha sido su primera bodega. El motivo de este adiós se debe a que Protos dejará de elaborar vinos en la misma sustituyéndola por la nueva bodega recién construida en Peñafiel. El evento fue presidido y clausurado…

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    ‘Palo Cortado Capuchino’: el tesoro enológico más viejo de Osborne

    Fundada en 1790, esta solera conmemora la llegada de la Orden de los frailes Capuchinos a Jerez. Más de dos siglos que encarnan el patrimonio de toda una región. El Grupo Osborne está aprovechado la International Sherry Week para proponer a los visitantes de sus bodegas un viaje a través del tiempo con sus tesoros enológicos de Jerez como hilo conductor. Entre la colección de vinos viejos del grupo, destaca el Palo Cortado Capuchino, su VORS más vetusto de una solera fundada en 1790 que conmemora la llegada de la Orden de los frailes Capuchinos a Jerez. Se trata de un vino envejecido biológicamente en el tradicional sistema de criaderas…

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    Ribera del Duero será el vino oficial del Festival de Cine de Sitges

    Los tintos y rosados de la Denominación de Origen serán los protagonistas de la 52ª edición de uno de los Premios cinematográficos más reconocidos en Europa Más de 50 vinos diferentes de Ribera del Duero estarán presentes en la inauguración y clausura final del festival, que tendrá lugar del 3 al 13 de octubre El #EspírituRibera reafirma su apuesta por los certámenes de cine tras el éxito en Seminci y los Premios Feroz Roa, 02 de octubre de 2019. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero afianza su apuesta por el cine, tras estar presente en las últimas ediciones de la Semana Internacional de Cine de…

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    LA SUMILLER DEL C.R.D.O.P. JUMILLA PRESENTA 12 VINOS EN HELLÍN

    LA ACCIÓN PROMOCIONAL DEL CONSEJO REGULADOR TIENE COMO OBJETIVO AMPLIAR EL CONOCIMIENTO DE LA D.O.P. A LOS HOSTELEROS HELLINEROS   24 septiembre 2019 Ayer tuvo lugar en Hellín la primera cata de la D.O.P. Jumilla destinada a público profesional de la ciudad, impartida por María Quílez, sumiller del Basque Culinary Center, y actualmente, ejerciendo de sumiller en el Consejo Regulador.  La acción que sirvió como comienzo a las actividades que prepara la D.O.P. en las Fiestas patronales, se desarrolló en los Salones del Hotel Restaurante Emilio de la localidad Albaceteña, tuvo como objetivo ampliar el conocimiento de la Denominación de Origen a la que pertenece Hellín a los hosteleros de la…

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    El vino regresa a las tinajas de barro

    ·         Las tinajas de barro para la elaboración de vino son más duraderas y contribuyen así a la sostenibilidad de la producción ·         Este material permite respetar la pureza varietal y abrir un mundo de nuevas experiencias organolépticas ·         El Grupo Operativo Govalmavin estudiará nuevas tinajas de barro tecnológicas que permitan nuevas cualidades Madrid, 15 de julio de 2019.- El Grupo Operativo para la valorización de materiales tradicionales para vinificación de vinos de calidad, Govalmavin, recupera el uso de tinajas de barro tecnológicas, con nuevas cualidades para la elaboración, lo que supone el rescate del valor histórico y cultural de estos recipientes. Las tinajas de barro, por su composición, tienen una influencia positiva en el…

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    Bodegas Fillaboa presenta en Madrid la tercera saca de La Fillaboa 1898

    • La bodega de la DO Rías Baixas, de Masaveu Bodegas, reúne en Madrid a un reducido grupo de personas para catar la tercera y última saca de La Fillaboa 1898 degustando sus tres referencias: Fillaboa 2018, Fillaboa Selección Finca Monte Alto 2017 y La Fillaboa 1898. • La Fillaboa 1898 ha sido reconocido recientemente con el premio Best in Show en Decanter, la máxima distinción del concurso de vinos más influyente del mundo. • El evento contó con la participación de José Masaveu, director general del grupo vinícola y de Isabel Salgado, enóloga de la bodega gallega desde hace más de 20 años. Bodegas Fillaboa, perteneciente a Masaveu Bodegas,…