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    Este mes de septiembre, vuelve La Verema del Cava a quince bodegas del Penedés

    Del 5 al 26 de septiembre, las bodegas del Penedés proponen actividades enoturísticas de calidad vinculadas a la vendimia La sexta edición de La Verema del Cava vuelve con aforos reducidos y con todas las medidas sanitarias Con la llegada de la vendimia, un selecto grupo de quince bodegas ubicadas en el Penedés promueven la iniciativa La Verema del Cava. Bajo la coordinación de AECAVA, la asociación de elaboradores de cava, los fines de semana del 5 al 26 de septiembre las bodegas celebrarán la llegada de la vendimia con un amplio abanico de actividades. Ubicadas en parajes privilegiados, las quince bodegas participantes de La Verema del Cava son: Agustí Torelló Mata, Batllori, Bodegues…

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    Puntuaciones excepcionales, como los vinos de Elías Mora

    Las puntuaciones de expertos nacionales y extranjeros ponen a los vinos de Bodega Elías Mora en un lugar privilegiado. Al frente Elías Mora Reserva, que ha recibido por la añada de 2012 nada menos que 96 puntos en la Guía Peñín; y Wine Review Online (winereviewonline.com) le ha dado la misma altísima puntuación al Reserva 2014. Como todos nuestros tintos, es un vino D.O. Toro tinta de Toro 100%, en este caso con una crianza de 24 meses en barrica francesa.Otro que obtiene grandes elogios es Gran Elías Mora. De nuevo repite puntuación en ambos casos: 94 puntos para la añada de 2014 en la Guía Peñín, 94 para el de 2015 en Wine Review Online,…

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    Gran Reserva 890-2005 ‘Selección Especial’, el mejor Rioja de la Guía Peñín

    “Extremadamente elegante y de personalidad única” obtiene 99 puntos, la máxima puntuación de la guía referente internacional del vino español.  Gran Reserva 890 de la cosecha 2005 ‘Selección Especial’ ha sido elegido por la edición 2022 de la Guía Peñín como el mejor vino de la D.O.Ca. Rioja tras obtener la máxima valoración, 99 puntos, de esta publicación referencia del vino español en el mundo y que solo han alcanzado seis vinos de los más de 9.300 catados para su elaboración.Para el equipo editorial de la Guía Peñín, capitaneado por Carlos González, la fuerza de Gran Reserva 890 de 2005 ‘Selección Especial’ radica en “una materia prima excelente y una cuidada enología que mima con esmero el efecto del…

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    Las bodegas de Rioja lideran el podio de la reconocida Guía Peñín 2022

    Peñín avanzaba en primicia esta semana las puntuaciones de la Guía de los vinos de España 2022, reporte que verá la luz en formato físico a finales de octubre y para el que el comité de cata de la revista ha analizado una amplia selección de las categorías, terruños y estilos de elaboración. Para ello,  han catado 1.100 muestras de Rioja de 231 productores.  Tras el análisis, Rioja se posiciona como la DO española con mayor representación en la guía – con 400 referencias más que la segunda Denominación – y con la mayor cantidad de bodegas en los puestos de honor: un total de 25 bodegas de Rioja se encuentran en el podio de…

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    Peñín destaca la calidad del Verdejo de Cuatro Rayas con nueve vinos con 90 puntos o más

    Entre los resultados obtenidos en la edición 2022 de la Guía de referencia de vinos españoles destaca la puntuación otorgada a ‘61’ Dorado en Rama, que ha sido reconocido por segunda vez consecutiva con 95 puntos Peñín y con su inclusión en la sección ‘Vinos de Podio’ -los mejores vinos de España-. La Seca, 3 de agosto de 2021.- Las elaboraciones de Bodega Cuatro Rayas −cooperativa vitivinícola de la DO Rueda que aglutina los viñedos de más de 300 socios de las provincias de Valladolid y Segovia– han obtenido un lugar destacado entre las valoraciones de la prestigiosa Guía Peñín de vinos españoles en su edición 2022, en la que hasta nueve…

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    VIÑAS DEL VERO CHARDONNAY ES BACO DE ORO

    Los Premios Baco Cosecha 2020 han otorgado un Baco de Oro a Viñas del Vero Chardonnay 2020, un vino blanco singular perfecto para disfrutar en los días estivales. Barbastro, julio de 2021.- La última añada de Viñas del Vero Chardonnay, la 2020, ha cosechado excelentes resultados en los Premios Baco. El jurado de este concurso, que reconoce los mejores vinos jóvenes españoles, ha premiado con un Baco de Oro a este 100% Chardonnay de la Denominación de Origen Somontano. Frescura y tipicidad definen la personalidad de Viñas del Vero Chardonnay, un vino blanco que se ha convertido en uno de los referentes de esta variedad en España. Procedente de viñedos seleccionados de esta uva, Viñas…

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    Williams & Humbert lanza el Amontillado Añada 2011 “La Duela”

    Este exclusivo amontillado, que ha alcanzado su graduación a 18º de forma natural, pertenece a la saca de junio de 2021 de la Bota número 4 Las Bodegas Williams & Humbert lanzan un nuevo jerez que se suma a su colección de añada: el Amontillado 2011 “La Duela”.Este Amontillado se elabora con uva Palomino procedente de viñedos de los pagos de Añina y Carrascal. Tras la vendimia de 2011 se seleccionaros los mostos yema para la elaboración de esta añada. Tras una fermentación controlada a 17-22ºC, se procedió a la fortificación a 15,5º, comenzado así de forma espontánea la crianza biológica. En el caso de este Amontillado, no se ha…

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    VILARNAU ROSÉ DELICAT, EL MEJOR VINO DE ESPAÑA

    El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha concedido el “Premio Alimentos de España al Mejor Vino” de 2021 al cava Vilarnau Ecológico Brut Rosado Reserva. Sant Sadurní d’Anoia, agosto de 2021.- Uno de los cavas ecológicos de Vilarnaurecibe del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación la distinción del Premio de Alimentos de España al Mejor Vino: es Vilarnau Rosé Delicat. El jurado de estos galardones, compuesto por personas de reconocido prestigio en el sector vitivinícola, ha elegido a los ganadores entre los vinos mejor puntuados en el Concurso Internacional Bacchus 2021, donde este cava obtuvo la máxima distinción por primera vez en su historia, el “Gran Bacchus”.             El objetivo…

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    ENOTURISMO DE VERANO EN VIÑAS DEL VERO

    Viñas del Vero (D.O. Somontano) ofrece experiencias enoturísticas singulares que amenizarán el verano y acercarán el mundo del vino a través de los sentidos. Barbastro, julio de 2021.- La bodega Viñas del Vero espera a los amantes del vino, la gastronomía y la naturaleza con experiencias singulares. Conocer la biodiversidad que envuelve sus viñedos, disfrutar de degustaciones con productos locales y, cómo no, el viñedo, la bodega y el vino, serán los protagonistas en estos planes especiales. Son múltiples actividades que, previa reserva, aproximarán al visitante a este universo desde diferentes vertientes. Experiencias basadas en un “enoturismo responsable” que garantizarán la seguridad de todos los enoturistas, guías y empleados de esta bodega Vidas de Viñas…

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    Familia Torres aspira a superar el 60% de reducción de emisiones de CO2 en 2030

    La bodega ya ha reducido un 34% su huella de carbono en relación con el 2008 según el balance auditado del 2020 Vilafranca del Penedès, 28 de julio de 2021. Familia Torres revisa al alza su objetivo de reducción de emisiones de CO2 por botella para 2030 y lo fija en el 60% como mínimo con respecto al 2008, con la voluntad de alcanzar el 70% gracias al proyecto de reforestación de la Patagonia chilena. La bodega redobla así su compromiso ambiental para contribuir a mitigar la crisis climática y encaminarse hacia la neutralidad de emisiones antes del 2040. Según el balance auditado de la huella de carbono correspondiente al año 2020,…

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    ‘Guardianes de la tierra’, el reconocimiento de Suterra a los agricultores comprometidos con una producción más sostenible

    Suterra, empresa pionera en el control sostenible de plagas,lanza la campaña ‘Guardianes de la tierra’ para rendir homenaje los hombres y mujeres del campo y reconocer a los agricultoresque apuestan por el respeto al entorno.  Muga & Suterra es el primer capítulo de una serie de colaboraciones en las que se recogerán diferentes casos de éxito en el uso de las técnicas de biocontrol de Suterra. La prestigiosa bodega riojana será la protagonista de esta primera entrega de ‘Guardianes de la tierra’. Muga ha logrado prescindir de los insecticidas a la hora de proteger sus viñedos de la polilla del racimo con el sistema Puffer de Suterra. La bodega da así…

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    GONZÁLEZ BYASS EN EL “ENCUENTRO DE LOS MARES”

    GONZÁLEZ BYASS EN EL “ENCUENTRO DE LOS MARES” El “Encuentro de los Mares” ha sido testigo de una experiencia gastronómica singular que ha supuesto una nueva unión entre el mar y los vinos de Jerez de González Byass.  Jerez de la Frontera, julio de 2021.- La relación entre el mar y los vinos de Jerez es histórica. Comparten un patrimonio que González Byass ha recuperado con iniciativas singulares como la Travesía Tío Pepe por el Guadalete y los vinos de “ida y vuelta” XC Palo Cortado y Amontillado Viña AB “Estrella de los Mares”, un Jerez único recién llegado de dar la vuelta al mundo a bordo de Elcano.  El último capítulo de esta unión…