Diecinueve by Aliana

Bodega: Bodega Ruberte
Pagina web: www.gruporuberte.com
Zona/D.O. : Campo de Borja
“Un vino, una mujer, un porqué”. Bajo este lema nace este crianza solidario con las mujeres diagnosticadas de cáncer de mama o genital. Su nombre es un homenaje al 19 de octubre, Día Internacional del Cáncer de Mama. Elaborado con garnacha y gestado en barrica, Ruberte dedica el beneficio íntegro de la venta de este producto a la asociación Amac-Gema. Ganador del II Premio Mujeres para la Cooperación Empresarial (Cámara de Comercio de Aragón e Instituto Aragonés de la Mujer).

Variedad : 100% garnacha
Vendimia :Segunda quincena de septiembre.
Elaboración :El proceso de vinificación se hace en depósito abiertos usando técnicas de maceración frías durante 36 horas. La fermentación alcohólica se realiza muy lentamente para conseguir mayores aromas a fresa y frambuesa, que son muy típicos de esta variedad de u

Cata
Color de intensidad media alta, cereza madura. Olor a fruta madura de sabor intenso, entrada dulzona, tanino intenso con un fondo un poco astringente.

Gastronomía : 14% Vol. Ideal para caza, asados, carnes rojas, quesos y guisos.
Temperatura :18º