En homenaje a las tres generaciones de una familia ligada a la bodega Cosme Palacio,
Madrid, 25 de enero 2024. Hace 25 años que la familia Entrecanales Domecq e Hijos lidera el
rumbo de la bodega Cosme Palacio, en Rioja Alavesa. Desde entonces, su mayor reto ha sido el
de seguir innovando para no perder la esencia y el estilo pionero de una de las bodegas
pertenecientes al selecto club de Bodegas de Rioja del siglo XIX.
Entrecanales Domecq e Hijos ha decidido festejar este aniversario de una manera muy
especial. Por primera vez, ha seleccionado, de su botellero histórico, tres vinos de los últimos
25 años, de tres cosechas distintas, en un claro homenaje a las tres generaciones de una
familia que trabaja por mantener el legado de Don Cosme Palacio y Bermejillo, el fundador de
la bodega, en 1894. Dichos vinos -Bodegas Palacio Especial Reserva 2000, Cosme Palacio 1894
2007 y Cosme Palacio Reserva 2010- forman parte de una edición única y exclusiva, dedicada a
todos los que tienen alma de coleccionista y paladar de catador, siempre a la búsqueda de
vinos especiales, con una historia detrás.
Entrecanales Domecq e Hijos ha diseñado un estuche especial 100% ecológico, producido con
materiales naturales como el papel sostenible de heno triturado y la caña de azúcar -fácil de
reciclar, biodegradable y compostable-. Se trata de una best practice totalmente alineada con
la estrategia de sostenibilidad de la compañía, cuyo objetivo es minimizar el impacto medio
ambiental generado por su propia actividad y la de sus colaboradores y proveedores. La
colección de los 3 vinos del 25º Aniversario Cosme Palacio, limitada a 100 unidades, se
comercializa a un precio de 500 €, a través de https://bodegadirecta.es/para-
regalar/seleccion-especial-de-la-familia-25-aniversario.html
La cata histórica, para la selección de los 3 vinos, ha sido orquestada por tres prestigiosos
expertos Master of Wine: la inglesa Sarah Jane Evans y los españoles Pedro Ballesteros y
Almudena Alberca -quien, además, es directora enológica del grupo bodeguero-. Estos tres
vinos, de estilos diferentes, son, en palabras de Gonzalo Entrecanales -presidente ejecutivo de
Entrecanales Domecq e Hijos y tercera generación- “fiel reflejo de una filosofía única a la hora
de hacer vino”.
Tres vinos únicos, fiel reflejo de 3 generaciones
Bodegas Palacio Especial Reserva 2000
Bodegas Palacio Reserva Especial es un vino excepcional, que recoge la esencia del Rioja
clásico en un homenaje al estilo único de Bodegas Cosme Palacio. Un vino que se reconoce por
las notas de fruta madura y muy intensa en nariz, con tonos de madera. Los matices cálidos y
aterciopelados tornan en caricia, con vigor y estructura sin perder un ápice de su elegancia. El
perfecto paradigma de saber envejecer con estilo.
Cosme Palacio 1894 2007
El saber hacer de una gran bodega es especialmente reseñable en años complicados, en los
que la naturaleza nos reta y la labor del enólogo es esencial. En Cosme Palacio 1894 2007 los
matices de fruta roja y negra madura quedan perfectamente integrados con el roble francés, lo
que precipita un final complejo, poderoso y largo en boca. Un vino propio de las añadas
clásicas, frías, adecuadas para que los vinos crezcan y desarrollen toda su personalidad con el
paso de los años. Inesperado y sorprendente, un vino para curiosos.
Cosme Palacio Reserva 2010
En una de las vendimias más extraordinarias en Rioja. Cosme Palacio brilla por su maravillosa
intensidad, que denota el carácter propio de los viñedos de Laguardia.
Fiel reflejo de la añada 2010, es un vino concentrado, afrutado, con un centro de boca muy
jugoso y lleno de sensaciones agradables. Con una juventud que se mantiene fresca, augura
una larga vida. Ejemplifica el placer del disfrute de un vino.
Entrecanales Domecq e Hijos
Entrecanales Domecq e Hijos es uno de los grupos vitivinícolas más relevantes de España, con más de
125 años de experiencia en la Crianza y Elaboración de vinos de alta calidad, reconocidos por la crítica
nacional e internacional.
Con viñedos y bodegas circunscritos a las Denominaciones de Origen más prestigiosas de nuestro país, y
con más de 400 hectáreas en propiedad, Entrecanales Domecq e Hijos conforma su identidad con vinos
excepcionales, como Cosme Palacio, Secreto, Caserío de Dueñas, Finca Anzil y El Aeronauta; en las D.Os
de Rioja, Ribera del Duero, Rueda, Toro y Valdeorras, respectivamente.
Entrecanales Domecq e Hijos está firmemente comprometido con la sostenibilidad, guía esencial para
cada una de sus actuaciones. Sus bodegas fueron pioneras en España en ser neutras en carbono y utilizar
energía 100% renovable.
