| Los galardonados son los proveedores Eusebio Caballero, Vidrala, Logística A. Plazas y Alvinesa Natural Ingredients, además de la ciudad de Estocolmo y la crítica de vinos británica Jancis Robinson |
| Barcelona, 9 de noviembre de 2023. Familia Torres ha otorgado este miércoles, 8 de noviembre, los Premios Torres & Earth, que reconocen cada año el compromiso de proveedores, territorios y comunicadores frente a la emergencia climática. El acto, celebrado en la tienda especializada Petit Celler de Barcelona, ha sido presidido por Miguel A. Torres, presidente de Familia Torres, y presentado por el divulgador ambiental José Luis Gallego. Llamados así en referencia al programa ambiental que Familia Torres puso en marcha en 2008 para adaptarse al calentamiento global y mitigar sus efectos, los premios nacieron hace siete años para distinguir y animar a los proveedores de la bodega a reducir sus emisiones de CO2, ya que representan el 90% de la huella de carbono de Familia Torres. Dos años más tarde, se incorporaron otras dos categorías para premiar, por un lado, a territorios que impulsan iniciativas en favor del medio ambiente y, por otro, a comunicadores que ayudan a concienciar sobre la gravedad del cambio climático.Los proveedores premiados en los VII Premios Torres & Earth pertenecen a toda la cadena de valor de la bodega: el proveedor de uva Eusebio Caballero, viticultor de la Terra Alta, por mejorar la gestión del riego en sus viñedos ecológicos gracias a la construcción de una balsa de aguas pluviales; el proveedor de brandy Alvinesa Natural Ingredients, representado por su CEO Jon Fernández, por ser un ejemplo de economía circular y transformar el 100% de las materias primas en productos de consumo; y el fabricante de botellas de vidrio Vidrala, representado por el director de Sostenibilidad Fiacre O’Donnell, por su sólida estrategia de reducción de emisiones de CO2 que pasa por aumentar el porcentaje de vidrio reutilizado, utilizar combustibles alternativos y mejorar la eficiencia energética de sus hornos, entre otros.Familia Torres también ha distinguido a su proveedor de servicios logísticos, A. Plazas, una empresa familiar de Sant Sadurní d’Anoia presidida por Ángel Plazas, que apuesta por vehículos de última generación y bajo consumo y por el autoconsumo energético. El premio Torres & Earth al territorio sostenible ha recaído en la capital sueca Estocolmo, considerada una de las ciudades más sostenibles del mundo, distinguida por ser la primera ciudad europea en prohibir los coches de gasolina y diésel en el centro de la ciudad, una medida que entrará en vigor en 2025. El premio lo ha recogido Staffan Ingvarsson, CEO de Stockholm Business Region (empresa vinculada al ayuntamiento de Estocolmo), acompañado de Sofia Geli-Stenhammar, cónsul general honoraria de Suecia en Barcelona. Finalmente, la reconocida crítica de vinos británica y Master of Wine, Jancis Robinson, ha sido reconocida con el Premio Torres & Earth a la divulgación y concienciación sobre la emergencia climática, por su sensibilidad medioambiental, su beligerancia en contra de las botellas pesadas y por sus numerosos artículos en Financial Times y jancisrobinson.com relacionados con la sostenibilidad en el sector del vino.El presidente de Familia Torres ha agradecido a los premiados sus esfuerzos e iniciativas contra el cambio climático. “Para frenar la emergencia climática es necesario un cambio de hábitos de las personas y las organizaciones y pasar a la acción. Son muchas las acciones que podemos hacer, como por ejemplo dejar de depender de los combustibles fósiles y utilizar energías renovables, disminuir el consumo de carne de nuestra dieta y reducir el uso de plásticos”, ha señalado Miguel A. Torres. Sobre Familia Torres www.torres.esArraigada en la tradición vitícola del Penedès desde el siglo XVI, Familia Torres fundó su bodega en Vilafranca del Penedès en 1870, hace 150 años. Cada generación ha transmitido de padres a hijos la pasión por la cultura del vino desde el respeto por la tierra y la tradición y la apuesta por la innovación. Hoy, la quinta generación se focaliza en la elaboración de vinos de viñedos singulares y fincas históricas y en la recuperación de variedades ancestrales para adaptarse al cambio climático. La lucha contra la emergencia climática es, desde 2008, uno de sus ejes de actuación mediante acciones de adaptación y mitigación para reducir las emisiones de CO2. Presente históricamente en el Penedès, Conca de Barberà, Priorat y Costers del Segre, Familia Torres cuenta también con viñedos y bodegas en las principales zonas vinícolas españolas –Rioja, Ribera del Duero, Rueda y Rías Baixas, así como en Chile y California. Es miembro de las Primum Familiae Vini, asociación que integra doce de las familias elaboradoras de vino más prestigiosas de Europa, y cofundadora de International Wineries for Climate Action, que impulsa la descarbonización del sector, y de la Asociación de Viticultura Regenerativa, que promueve un cambio de paradigma en los viñedos para convertirlos en sumideros de carbono. |
