div class=»separator» style=»clear: both; text-align: center;»a href=»http://1.bp.blogspot.com/-_cVi7b6I2_g/Tw3rjJ2bD5I/AAAAAAAAB14/JTZ7wH8Nzl8/s1600/scale.jpg» imageanchor=»1″ style=»margin-left: 1em; margin-right: 1em;»img border=»0″ height=»179″ kba=»true» src=»http://1.bp.blogspot.com/-_cVi7b6I2_g/Tw3rjJ2bD5I/AAAAAAAAB14/JTZ7wH8Nzl8/s320/scale.jpg» width=»320″ //a/divdiv style=»text-align: justify;»span style=»font-family: Verdana, sans-serif;»Primero la noticia y después comento./spanbr //divdiv style=»text-align: justify;»span style=»font-family: Verdana, sans-serif;»Nota denbsp;prensa :nbsp;/spanbr //divdiv style=»text-align: justify;»span style=»font-family: Verdana, sans-serif;»»El Parador de Alcalá de Henares acogió la final del primer concurso de coctelería organizado por Paradores para el personal de comedor de la cadena hotelera, en el que el monfortino -de adopción, ya que es de Laxe pero vive en la ciudad del Cabe desde hace ya casi una década- Fran Gómez Mato quedó en segundo lugar. Un puesto que el metre del restaurante del Parador de Monforte consiguió gracias a un gintónic con sabor gallego……../spanbr //divdiv style=»text-align: justify;»span style=»font-family: Verdana, sans-serif;»Por cierto, si quieren hacer sus pinitos con la coctelera y ver qué tal les sale este gintónic, les damos la receta: cuatro centilitros de su ginebra preferida, dos gotas de clorofila de grelo, una tónica y -lo que más les va a costar conseguir- cuatro lágrimas de escerificaciones de lima limón, o lo que es lo mismo, pequeñas bolitas de hielo de ese sabor que estallan en la boca.»/span/divdiv style=»text-align: justify;»br //divdiv style=»text-align: justify;»span style=»font-family: Verdana, sans-serif;»Felicidades Fran por tu Gin Tonic con grelos, con todo mi respeto no lo voy a criticar hasta que lo pruebe…./spanbr //divdiv style=»text-align: justify;»span style=»font-family: Verdana, sans-serif;»Para mis amigos, si queréis hacerlo, las lagrimas se consiguen de la siguientes formas:/spanbr //divdiv style=»text-align: justify;»ullispan style=»font-family: Verdana, sans-serif;»Se calientanbsp;agar agar con lima y cuando este frio con una jeringuilla, gota a gota se consiguen las lagrimas,nbsp;o con «Xantana» igual pero en frio todo./span/li/ul/divdiv style=»text-align: justify;»ullispan style=»font-family: Verdana;»Pero más profesional, en bolitas como el caviar,nbsp;se hace con «Carregenato», no se mezclan sabores, es más caro pero natural (el Carregenatonbsp;procede de las Algasnbsp;marinas)./span/li/ul/divdiv style=»text-align: justify;»span style=»font-family: Verdana, sans-serif;»Creo que nos estamos pasando un poco con los Gin Tonic, como dice el Maestro Javier de Las Muelas, «estamos haciendo huertas»nbsp;nbsp;que si pepino, arándanos, manzanas……ahora grelos./spanbr //divdiv style=»text-align: justify;»span style=»font-family: Verdana, sans-serif;»Donde quedó nuestro Gin Tonic «hielo, ginebra, casca de limón ynbsp;tónica»./span/divdiv style=»text-align: justify;»br //divdiv style=»text-align: justify;»span style=»font-family: Verdana, sans-serif;»Sr. Fran Gómez, aun así te felicito por tu creatividad./span/divdiv class=»blogger-post-footer»img width=’1′ height=’1′ src=’https://blogger.googleusercontent.com/tracker/6148580767741731556-7577957861790467257?l=losgustosmios.blogspot.com’ alt=» //div
