Los clásicos de Castell del Remei se suman a la nueva imagen de la bodega
Oda Blanc 2015 y Oda Tinto 2014 participan de la nueva etapa en la que
entra la bodega de la mano de su nuevo propietario, Tomàs Cusiné,
caracterizada por la renovación de la imagen de sus vinos
Oda Blanc 2015 y Oda Tinto 2014 participan de la nueva etapa en la que
entra la bodega de la mano de su nuevo propietario, Tomàs Cusiné,
caracterizada por la renovación de la imagen de sus vinos
El enólogo, quien ya contribuyó a la definición del perfil de los vinos en los
años 80, coge las riendas de la histórica bodega leridana, la primera en
elaborar y etiquetar vinos finos de crianza en Cataluña
La bodega Castell del Remei presenta las nuevas añadas de dos de sus vinos más
clásicos: Oda Blanc 2015 y Oda Tinto 2014 y lo hace siguiendo con la línea iniciada hace unos meses con los jóvenes de la finca, Gotim Blanc y Gotim Bru; con una imagen renovada.
ODA Blanc 2015 es un vino de Macabeo y Chardonnay procedente de los viñedos históricos de la finca que fermenta y cría en barricas nuevas de roble americano y francés durante siete meses. Su crianza en lías, con
bâtonage periódico, le da un carácter intenso y untuoso que se define por aromas de manzana asada, mantequilla,torrefactos, pastelería y madera noble.
PVP. 9,75€
ODA Tinto 2014 sigue el carácter bordelés iniciado por Castell del Remei a finales del siglo XIX y se presenta con un coupage de Merlot y Cabernet Sauvignon. El vino envejece doce meses en barrica nueva de roble americano y en roble francés de segundo año y envejece un mínimo de seis meses en botella antes de salir al mercado. Este cuidado proceso da como resultado un vino amplio y poliédrico con notas balsámicas, especiadas y con matices de frutas negras confitadas. En boca destacan sus taninos dulces, una acidez
equilibrada y un final largo. PVP. 11,95€