Se encuentran situadas en la finca del mismo nombre , en la provincia de Lleida perteneciente a la dennominacion de origen Costers del Segre.
Sus vinos
1780
Tipo de vino
Tinto con crianza en roble.
Variedades
Procedencia de la uva Viñedos propios.Cabernet S. (50%), Tempranillo (25%),Garnacha (15%)Merlot (5%) y Syrah (5%)
Crianza
18 meses en barricas nuevas de roble americano y francés
Análisis
Alcohol 14,66 % vol.
Acidez total 5,7 g/L
Acidez volátil 0,58 g/L
SO2 total 91 mg/L
pH 3,39
Azúcares 0,97 g/L
Nota de Cata
Color rubí de capa media y tono granate.
Aromas complejos de intensitat alta. Notas especiadas y balsámicas, recuerdos de cacao, pimienta rosa y de frutas negras maduras
En aireación aparecen violetas, la mineralidad, en este caso reflejada en la trufa, además de vainillas y torrefactos.
En ataque tiene elevado volumen, el paso por boca resalta por su frescor, con taninos aterciopelados aún presentes que cubren toda la superfície.Persistencia larga, fresca a la vez que sedosa.
Oda 2.008
Tipo de vino
Blanco fermentado y criado en roble
Variedades Chardonnay y Macabeo, Viñedos propios
Fermentación y Crianza
8 meses en barricas nuevas de roble americano y francés con bâtonnage periódico.
Producción Botellas de 75 cl.
Analitica:
Alcohol 13,50%
Acidez total 5,2 g/L
Acidez volátil 0,39 g/L
SO2 total 110 mg/L
pH 3,74
Azúcares 0,56 g/L
Presentación
Botella: bordelesa prestige verde antiguo de 75 cl.
Tapón: corcho natural de 49 x 24 mm.
Cápsula: 100% estaño
Caja: cartón de 6 botellas
Nota de cata
Color amarillo pajizo intenso, brillante y con lágrimas densas. Aromas de piña madura perfectamente integrados con los
tostados del roble. Se combinan con una sensación cítrica muy fresca y con golosina de melocotón. En el aireado, aparecen frutas más frescas, plátano verde, cítricos y notas de vainilla.La entrada en boca es ligera y va creciendo a medida que se mantiene en el paladar. La acidez está presente y le aporta frescura,al mismo tiempo que el equilibrio necesario, combinado con una muy buena sensación de fruta tropical.
Su recorrido es graso, untoso y elegante. Recuerdos a frutos secos y notas de vainilla.
Larga persistencia con aromas retronasales de fruta dulce y ahumados.
Goticum bru
Tipo de vino
Tinto con crianza en roble
Variedades Tempranillo 35%, Garnacha 32%, Cabernet Sauvignon 20%,Merlot 8% y Syrah 5%. Viñedos propios
Crianza: 10 meses en barrica de roble americano y francés
Botellas de 50, 75, y 150 cl.
Analitica:
Alcohol 14,25% vol.
Acidez total 5,1 g/L
Acidez volátil 0,68 g/L
SO2 total 80 mg/L
pH 3,78
Azúcares 0,47 g/l
Tapón: corcho natural de 44 x 24 mm.
Botella: bordelesa prestige verde antiguo de 75 cl.
Nota de cata
Color picota de capa media y reflejos rojizos. La lágrima es densa y persistente.-
En copa parada, aromas intensos y complejos: recuerdos de mermeladas de frutos rojos y notas que evocan el paso por barrica:
especies dulces, cedro y ahumados. Al airear, aparecen aromas florales, balsámicos y minerales en conjunto muy elegantes.
En boca entrada dulce, tiene volumen y es graso, de buena estructura, el tanino está presente pero bien maduro e integrado.
Persistencia equilibrada y larga, por vía retronasal reaparecen los torrefactos y la almendra tostada.