El lambrusco es tal vez uno de los vinos menos comprendidos del mundo, en parte por las malas copias que de él se hacen fuera de Italia. Sin embargo, cuando proviene desde su cuna, tenemos una agradable sorpresa de sabores y burbujas. Acompaña al escritor y entusiasta del vino en Venezuela Jesús Nieves Montero a descubrir esta versión dulce y blanca del lambrusco perfecto para cerrar una comida.
jnievesmontero
24 de enero de 2010