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Michalakis Estate, en la isla de Creta en Grecia, ha lanzado nueve vinos elaborados con variedades de uva autóctonas, lo que los salva de una posible extinción.

La finca ha utilizado las cuatro variedades blancas autóctonas de Dafni, Vilana, Vidiano y Plyto, junto con las dos variedades negras de Kotsifali y Mandilari para producir nueve vinos, informa Beverage Daily .

Los vinos incluyen Dafni Michalakis Estate, Vilana Michalakis Estate, Vidiano Michalakis Estate, Plyto Michalakis Estate, Varietal White, Varietal Rose, Varietal Red junto con un blanco orgánico y rojo.

Michalakis Estate describe los vinos como poseedores de “sabores únicos y aromas frutales” que son “característicos de las variedades únicas del Egeo y del suelo cretense”.

Michalakis, una finca de 43 hectáreas cerca de Iraklion, está ubicada en el sitio que anteriormente pertenecía al Monasterio de San Jorge Epanosifi.

Fuente: https://www.thedrinksbusiness.com/2019/07/crete-vineyard-saves-indigenous-grapes-from-extinction/