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    Bodegas El Porvenir Maximum Roble 2003

    La mano de la mítica enóloga española Marìa Isabel Mijares así como la altura de Salta hacen de los vinos de Bodegas El Porvenir un verdadero lujo. Con una mezcla de malbec, cabernet sauvignon y syrah, este Maximum es una verdadera joya, de intensidad de aromas y sabores, y con un precio más que razonable

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    ¿Fraude en los vinos?

    Leo en http://www.elpais.com/articulo/empresas/sectores/Fraude/vinedos/franceses/elpepueconeg/20100307elpnegemp_11/Tes Ha habido fraude en Francia…¿creéis que esto está a la orden del día en todas regiones del mundo sin exceptuar España? Con esto lo unico que se hace es daña la imagen del sector y es lo que menos se necesita hoy en dia. un saludo Beatriz

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    El Burgáns y los oscars

    El Burgáns 2008 perteneciente a la bodega Martin Codax ubicada en Vilariños, Cambados, Pontevedra, con pagina web http://www.martincodax.com/ ha sido seleccionado por la línea aérea norteamericana United Airlines para amenizar, regar y paladear cada momento de la fiesta que dicha compañía ofrece en Los Ángeles durante la gala de entrega de los Oscar. Ficha del Burgáns Burgáns es un albariño con un moderno concepto de elaboración a partir de depósitos de especiales características aromáticas,siguiendo un riguroso proceso en el que la fermentación alcohólica se detiene antes de su finalización, con el objeto de obtener una mayor melosidad potenciando las espectaculares características propias del varietal. NOTA DE CATA segun su web…

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    Visita a la Bodega Vera de Estenas (Utiel)

    Con la tregua de este invierno crudo que estamos teniendo y con un tímido sol que asomó durante no más de 30 minutos, decidimos poner pies en dirección a Utiel, a unos 85 Km. de Valencia ciudad, a intentar visitar la bodega que elabora Vera de Estenas, Casa Don Angel ó Martinez Bermell, entre otros. La bodega está situada en el término municipal de Utiel y se accede desde la A-3 y por la antigua Nacional III desde la salida 281, a la Finca La Cabezuela, una extensión de viñedos con la casa en el centro y en lo alto de un cerro tipo ‘Château’. La Finca tiene distintos tipos…

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    José Luis Durand: orígenes, trayectoria y nuevas etiquetas

    Durante su reciente visita a Guadalajara, México en diciembre del 2009 este enólogo chileno, avecindado en Ensenada nos platicó sobre su trayectoria y sus vinos en entrevista exclusiva para Vinísfera TV. Descubre porqué los vinos de José Luis tanto en su bodega Sinergi como en los distintos proyectos que asesora se distinguen del resto. En este episodio JOse nos platica un poco sobre cuál es su intención al hacer sus vinos, cuál es su acercamiento conceptual y nos desvela un par de proyectos nuevos: Planeta y Enzo (en sus presentaciones Terroir y Noir que sustituyen a los pasados Lado A y Lado B respectivamente).

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    José Luis Durand: orígenes, trayectoria y nuevas etiquetas

    Durante su reciente visita a Guadalajara, México en diciembre del 2009 este enólogo chileno, avecindado en Ensenada nos platicó sobre su trayectoria y sus vinos en entrevista exclusiva para Vinísfera TV. Descubre porqué los vinos de José Luis tanto en su bodega Sinergi como en los distintos proyectos que asesora se distinguen del resto. En este episodio JOse nos platica un poco sobre cuál es su intención al hacer sus vinos, cuál es su acercamiento conceptual y nos desvela un par de proyectos nuevos: Planeta y Enzo (en sus presentaciones Terroir y Noir que sustituyen a los pasados Lado A y Lado B respectivamente).

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    El cava sigue siendo líder

    El cava sigue siendo la primera denominación de origen de vinos españoles en exportación. Sus ventas han caído un 3,7% con respecto al año anterior, aunque según los fabricantes, la cifra no es mala, teniendo en cuenta la situación económica.

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    Ariyanas Sobre Lías Finas 2008

    Ariyanas Sobre Lías Finas 2008 – D.O. Sierras de Málaga – 100% Moscatel de Alejandría – vino blanco seco fermentado en depósito de acero inoxidable – 6 meses de crianza sobre lías finas – 13,5º alcohol – 0,75 lt. Botella Sobre el 2007: – MiVino nº 143 julio/agosto 2009: uno de los Grandes Blancos de España. El Ariyanas Seco es un vino muy aromático,floral y con aromas de hierba de montes y minerales, propios del terruño de la Axarquía (pizarra). En boca es sabroso, seco y muy largo. Buena estructura y acidez. Se sirve como aperitivo o para acompañar bogavante, mariscos, ‘pescaíto frito’, y los platos picantes de la cocina…